| Hotline: 0983.970.780

100 năm cà phê Đăk Lăk

Thứ Tư 04/03/2015 , 09:22 (GMT+7)

Chặng đường 100 năm phát triển của cây cà phê Đăk Lăk nói riêng và Tây Nguyên nói chung đã gắn liền với những bước thăng trầm của lịch sử, quá trình đổi mới quản lý, những biến động giá cả, thị trường cà phê thế giới và khu vực.

Theo tài liệu của Sở NN-PTNT Đăk Lăk, từ năm 1857 cây cà phê lần đầu tiên được các nhà truyền giáo đưa vào các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị. Đến năm 1888, được nhập vào trồng thử nhiều vùng ở Việt Nam, trong đó có Tây Nguyên.

Cây cà phê có mặt tại vùng đất bazan Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk) vào khoảng năm 1915. Từ năm 1920 - 1925 cây cà phê mới thực sự có quy mô diện tích 200 - 300 ha, năng suất 5 - 6 tạ/ha tại các đồn điền Rossi, Delfante, CHPI... Phần lớn sản phẩm cà phê được xuất khẩu sang Pháp.

Nếu như ở giai đoạn trước năm 1975, diện tích cà phê chỉ độ vài ngàn ha, tập trung chủ yếu trong tay các chủ tư bản Pháp, Hoa kiều... năng suất lúc này thấp. Đến giai đoạn 1976 - 1980, thời kỳ làm chủ tập thể, chạy theo kế hoạch đã đặt vị trí cây cà phê chưa xứng tầm của nó. Hiệu quả đầu tư SX kém, chỉ trong vòng 2 năm (1978 - 1979), tỉnh Đăk Lăk đã phát động trồng được 6.000 ha.

Giai đoạn 1981 - 1988, do việc từng bước thực hiện khoán việc, bắt đầu có những tín hiệu đáng mừng, hiệu quả SX từng bước tăng lên, cây cà phê trồng mới ở giai đoạn này bắt đầu phát triển và đạt chất lượng tốt.

Giai đoạn 1989 - 1999, khi Khoán 10 của Ban Bí thư Trung ương ra đời, đây là giai đoạn chuyển biến mạnh mẽ nhất về cả lượng và chất. Các biện pháp kỹ thuật được áp dụng một cách triệt để. Hình thức liên kết, hợp tác đầu tư với các nước thành viên khối SEV trước đây để phát triển cây công nghiệp lâu năm, đã làm diện tích cây cà phê tăng rất nhanh.

Nếu năm 1988 diện tích cà phê của tỉnh Đăk Lăk (bao gồm cả tỉnh Đắk Nông hiện nay) chỉ có 51.176 ha, sản lượng 55.970 tấn thì đến năm 1999 diện tích cà phê lên đến 250.830 ha, sản lượng 295.650 tấn. Về diện tích tăng 4,9 lần, sản lượng tăng 5,3 lần.

Trong vòng hơn 10 năm trở lại đây diện tích cà phê của Đăk Lăk đã liên tục tăng, nếu năm 2004 diện tích cà phê của tỉnh chỉ 165.126 ha, thì đến năm 2013 diện tích cà phê là 203.569 ha, tăng hơn 38.400 ha, bình quân hơn 3.800 ha/năm.

Hiện khu vực Tây Nguyên có khoảng 539.800 ha cà phê, trong đó tỉnh Đăk Lăk 201.340 ha, Lâm Đồng 145.700 ha, Đắk Nông 116.350 ha…

Theo đánh giá của Sở NN-PTNT Đăk Lăk, ngành SX cà phê của tỉnh phải đối mặt với những bất lợi như nhiều diện tích trồng cà phê trong điều kiện đất đai không phù hợp, diễn biến thời tiết ngày càng bất lợi, thiếu nguồn nước tưới, mất cân bằng sinh thái ảnh hưởng đến môi trường; nông dân SX tự phát, chất lượng sản phẩm chưa cao, sức cạnh tranh trên thị trường thế giới thấp...

Nhằm phát triển ngành hàng cà phê một cách bền vững, tỉnh Đăk Lăk đã phê duyệt Đề án Phát triển cà phê bền vững đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020.

Sau gần 7 năm triển khai thực hiện các Nghị quyết, Đề án về phát triển cà phê bền vững đến năm 2015 và định hướng đến năm 2020 ra đời, việc rà soát đánh giá các chỉ tiêu Nghị quyết, các hoạt động của Đề án một cách đầy đủ có cơ sở khoa học, thực tiễn là việc làm cần thiết.

Tuy đã đạt được một số kết quả bước đầu, song so với mục tiêu và yêu cầu đặt ra của thực tiễn SX vẫn chưa đáp ứng được và cần phải có sự nỗ lực hơn nữa của tỉnh, sự hỗ trợ của Chính phủ cũng như các Bộ, ngành liên quan để tiếp tục phát triển cà phê bền vững trong thời gian tới.

Có thể nói so với trước giải phóng miền Nam 30/4/1975, hiện nay diện tích cà phê ở Đăk Lăk tăng gần 17,6 lần; sản lượng tăng gấp 38,6 lần; năng suất cà phê nhân từ mức dưới 10 tạ/ha trong những năm 70 của thế kỷ trước, hiện nay đã tăng lên mức 23 - 24 tạ/ha, có vùng đạt năng suất bình quân 28 - 30 tạ/ha trên diện tích rộng lớn. Cá biệt có vùng năng suất đạt mức từ 40 - 50 tạ/ha trong nhiều năm liền.

Xem thêm
Hơn 300 đại lý tham gia Hội nghị khách hàng Japfa Việt Nam

Ngày 28/3, Hội nghị khách hàng khu vực miền Bắc của Công ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam (Japfa Việt Nam) được tổ chức tại Vĩnh Phúc với chủ đề 'Đồng kiến tạo giá trị'.

Giải pháp phòng bệnh dại của thành phố lớn nhất nước

TP.HCM Tập trung tiêm phòng vacxin đại trà cho chó, mèo và tiêm phòng bổ sung thường xuyên theo lứa tuổi, đến nay, TP.HCM là vùng an toàn dịch bệnh động vật đối với bệnh dại.

Giá ớt giảm mạnh, nông dân không buồn thu hoạch

QUẢNG NGÃI Dù mới bước vào đầu vụ nhưng giá ớt giảm mạnh. Bên cạnh đó, một số diện tích sụt giảm năng suất khiến nông dân đứng trước nguy cơ thua lỗ, không buồn thu hoạch.

Tháo gỡ 2 điểm nghẽn chính

Ngành mía đường có những điểm nghẽn cần phải giải quyết để phát triển ổn định, bền vững, đó là chia sẻ của TS Cao Anh Đương, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Mía đường (SRI).

Bình luận mới nhất