* Tôi năm nay đã 60 tuổi nhưng vẫn rất thích tắm nước lạnh vào buổi sáng. Tuy nhiên, các con tôi lại không muốn vì lo lắng cho sức khỏe của tôi. Tôi muốn nhờ chương trình giải đáp giúp là tắm nước lạnh vào buổi sáng sớm sau khi tập thể dục có lợi hay có hại?

Vũ Văn Lộc, Vĩnh Phúc

Theo kinh nghiệm của bố tôi GS.NGND Nguyễn Lân thì chuyện này cần luyện từ khi còn trẻ. Bố tôi mất năm 98 tuổi vì bệnh ung thư, nếu không chắc cụ sẽ còn thọ lâu nữa vì các cơ quan của cơ thể đều rất khỏe mạnh.

Cụ có ba biện pháp mà con cháu cụ không ai học được. Một là tập thể dục rất đều và rất lâu mỗi sáng. Hai là sau đó tắm nước lạnh theo kiểu tắm từ chân lên dần đến đầu và sau đó lau khô, mặc quần áo thực ấm rồi mới đi ra (những ngày lạnh nhất của mùa đông ở Hà Nội cụ vẫn tắm như vậy). Ba là mỗi ngày đi ngoài 2 lần (mỗi lần rất nhanh). Cụ nói phân là chất độc cho nên ngay từ nhỏ đã luyện để có thể đi ngoài 2 lần vào sáng và tối (!).

Một cụ già tắm nước lạnh đều đặn như thế mà năm 95 tuổi đã hoàn thành xong một mình trong 5 năm bộ Từ điển Từ và ngữ Việt Nam dày đến 2.111 trang (!). Theo tôi nếu bác thấy có thể thực hiện được như bố tôi thì rất tốt. Các con bác lo cho bác cũng như chúng tôi lo cho bố trước đây, nhưng thực tế bác đã quen rồi thì chắc là sẽ trường thọ nhờ biện pháp này.

* Tôi bị vảy (giống gàu) trên đầu, BS nói đó là bệnh á sừng và cho uống nhiều loại thuốc nhưng không khỏi. Tôi bị bệnh này khoảng 3 năm rồi. Khi cắt đầu đinh thì đỡ hơn nhưng khi để tóc ra dài hơn thì bệnh nặng trở lại. Cho tôi hỏi có thuốc đặc trị không?

Hương Hoài (be_meo0406@yahoo.com)

Theo BS Lý Hữu Đức - Bệnh viện Da liễu TPHCM thì có thể bạn bị bệnh á sừng có bội nhiễm vi khuẩn sinh mủ. Bệnh này rất khó trị và thường tái phát. Các loại thuốc bệnh viện đã cho bạn dùng đều có công dụng trong điều trị bệnh á sừng. Nên nhớ không dùng Hydrocortison vì làm bệnh giảm nhưng khi ngừng thuốc sẽ tái phát nặng hơn.

Bệnh chủ yếu do cơ địa, do da đầu bài tiết nhiều chất bã nhờn gây ngứa, nổi sẩn đỏ, bội nhiễm vi khuẩn, làm tróc vẩy, rỉ nước. Tác nhân khác ảnh hưởng đến quá trình sinh bệnh là nhiễm vi nấm ở da đầu và điều rất quan trọng là do yếu tố thần kinh. Ngoài điều trị bằng thuốc uống, thuốc thoa, dầu gội, bạn cần phải kiêng ăn các thức ăn gây ngứa như cá biển, thịt bò, trứng vịt lộn, cua ghẹ, bớt ăn dầu, mỡ. Đặc biệt là bạn cần sắp xếp công việc hợp lý, giảm stress, ngủ sớm và ngủ đủ thời gian (7-8 tiếng/ngày). 

* Vì sao cao huyết áp cần hạn chế ăn mặn, ăn trứng gà, vịt? Ngoài những thứ trên còn cần kiêng kỵ những thực phẩm nào nữa?

Nguyễn Thanh Hương, Đồng Hới, Quảng Bình

Theo BS Nguyễn Lân Đính thì nhóm thức ăn chính cũng vẫn là nhóm thực phẩm cơ bản như trong tháp dinh dưỡng. Điều quan trọng là giảm muối (NaCl): Tổng cộng không được quá 2.400 mg Na/ngày – qui ra muối là 6.1 g hay 1 thìa cà-phê, hoặc 24.4 g hay 4 thìa cà-phê nước mắm mỗi ngày.

Lưu ý 12.3% trong bột ngọt (natri glutamat) là Na, cho nên cũng cần hạn chế chất điều vị thông dụng này. Chỉ nên nấu ăn với những thức ăn tươi, sống và tránh hẳn những thứ đã chế biến sẵn, vì thường thức ăn chế biến sẵn đã có thêm muối (cá khô, lạp xường, mắm và đồ hộp các loại…). Có thể sử dụng các vị: ngọt, đắng, chua, cay cùng những rau “gia vị” như mùi (ngò), thìa là, rau thơm, tía tô, ngò gai, tỏi, hành... để tránh cho các món ăn khỏi nhàm chán. Cũng nên hạn chế ăn trứng vì lòng đỏ trứng chứa nhiều cholesterol (2.000mg/100g).

Bệnh xơ vữa động mạch và bệnh cao huyết áp là hai bệnh khác nhau, nhưng nếu cùng có ở một người thì sẽ làm cho cả hai bệnh nặng lên và có thể dẫn đến tai biến mạch máu não. Người nào thừa cân nên cố gắng giảm cân vì càng béo thì càng tăng nguy cơ bị cao huyết áp.