Sau khi Bộ NN-PTNT có chủ trương cho nuôi tôm thẻ chân trắng (TCT) ở các tỉnh ĐBSCL, nhiều DN đã mạnh dạn chuyển từ tôm sú sang nuôi TCT, gặt hái được thành công với năng suất 10-12 tấn/ha. NNVN đã trao đổi với ông Nguyễn Vân Thanh, Chi cục phó Chi cục Quản lý chất lượng, ATVS và thú y thủy sản Kiên Giang...
Ông Vân cho biết: Hiện trên địa bàn tỉnh đã có 4 đơn vị đăng ký thả nuôi với tổng diện tích 117,5ha, hầu hết đều tập trung ở vùng Tứ giác Long Xuyên. Trong đó, dẫn đầu là Cty Trung Sơn, thả nuôi với 80ha. Tiếp đến là Cty Hạ Long 20ha, Minh Phú 10ha và Thông Thuận 7,5ha. Đến nay, các Cty này đã bước vào thu hoạch lứa tôm đầu tiên khá thành công với năng suất từ 10-12 tấn/ha. Thành công này không chỉ mở đường cho các DN nuôi trồng mà cả DN chế biến XK.
Như vậy, có thể coi TCT là “cứu cánh” cho DN?
Khi con tôm sú đang gặp khó khăn do dịch bệnh, rớt giá và thị trường XK bị thu hẹp thì TCT được coi là đối tượng chuyển đổi lý tưởng vì có lợi thế giá rẻ và thị trường tiêu thụ mạnh. Tuy nhiên, đầu tư nuôi TCT cũng không đơn giản. Vì hiện nay, TCT là vật nuôi có điều kiện và chỉ được phép nuôi theo hình thức thâm canh công nghiệp. Do đó, không phải ai cũng có thể nuôi được. Trước hết, muốn nuôi phải đăng ký với cơ quan chuyên môn, khi có đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, môi trường mới được đầu tư nuôi. TCT thường được thả nuôi với mật độ dày nên cần vốn đầu tư khá lớn về giống, thức ăn. Mật độ dày cũng dễ sinh ra dịch bệnh hoặc chết do thiếu oxy khi hệ thống quạt bị mất điện đột ngột. Hơn nữa, đây lại là đối tượng nuôi mới...
Theo ông, khó khăn lớn nhất khi nuôi TCT là gì?
|
Ông Dương Văn Hòa – cán bộ kỹ thuật Cty Trung Sơn cho biết:
Đến thời điểm này Cty đã thu hoạch được 25 ao nuôi (1ha/ao), với năng suất đạt 12,9 tấn/ha. Bán với giá 60-65 ngàn đồng/kg loại 70-75 con. Tính ra lợi nhuận khoảng 250 triệu đồng/ha, cao hơn nhiều lần so với tôm sú hiện nay. Khó khăn lớn nhất hiện nay là giá thành tôm giống quá cao (50-55 đồng/con).
|
Khó khăn lớn nhất là nguồn tôm giống sạch bệnh. Do đó, trước mắt và cả những năm tới, nguồn giống vẫn phải nhập từ các tỉnh miền Trung. Chủ trương của tỉnh là khuyến khích các DN đầu tư SX giống TCT. Tuy nhiên, đây là việc làm rất khó vì nguồn giống bố mẹ phải nhập từ nước ngoài và chỉ các DN có quy mô lớn, công nghệ cao mới làm được. Theo quy định, cơ sở phải có quy mô từ 500 triệu post/năm mới được đầu tư SX mà Kiên Giang chưa có DN nào đạt cỡ ấy.
Ông có khuyến cáo gì về việc phát triển TCT hiện nay?
Trước hết, nếu các hộ muốn đầu tư nuôi TCT thì phải tuân thủ các quy định của Bộ NN-PTNT. Không được tự ý nuôi ở những nơi chưa có đủ điều kiện. Trước khi tiến hành nuôi phải tìm hiểu kỹ để nắm vững kỹ thuật. Vì TCT ngoài bệnh Taura do virus hiện vẫn chưa có thuốc phòng trị thì cũng rất dễ bị các dịch các loại dịch bệnh khác tấn công. Tôi khẳng định, nuôi TCT không quá đơn giản như nhiều người vẫn lầm tưởng.
Xin cám ơn ông!