Bill Gates cho rằng nuôi gà có thể giúp người dân châu Phi thoát nghèo. (Ảnh: Reuters)
Gần một tỷ người trên thế giới hiện sống ở mức nghèo, hoặc dưới mức nghèo cùng cực. Và quỹ Gates Foundation của tỷ phú tin rằng nuôi gà có thể giúp họ. Ông đang lên kế hoạch tặng 100.000 con gà cho người dân vùng châu Phi cận Sahara.
"Mục tiêu của chúng tôi là giúp 30% gia đình nông thôn tại khu vực này có gà để nuôi. Tỷ lệ hiện tại mới chỉ là 5%", ông viết. Gates Foundation đã hợp tác với Heifer International - một tổ chức cứu trợ để cung cấp gia cầm và đào tạo phương pháp nuôi cho nhiều cộng đồng người trên thế giới.
Ông cho biết gà và trứng là nguồn dinh dưỡng quan trọng với các gia đình đang gặp khó. Đây cũng là loại thực phẩm có nhu cầu cao ở châu Phi cận Sahara. Vì thế, việc tiêu thụ sẽ khá dễ dàng. Một con gà trung bình bán được 5 USD. Điều này có nghĩa người dân có thể bán gà nhanh chóng để có sinh hoạt phí hằng ngày, hoặc dùng trong trường hợp khẩn cấp.
Nuôi gà thường được coi là công việc của phụ nữ. Vì thế, đây là cơ hội giúp họ tăng tính độc lập, có thêm tiếng nói trong các quyết định trong gia đình và kiểm soát nguồn thu nhập của cả nhà.
"Các nghiên cứu chỉ ra rằng nếu để phụ nữ kiểm soát tiền, họ có xu hướng chi vào những hoạt động giúp giảm nghèo (như giáo dục, y tế hay dinh dưỡng) hơn đàn ông", Melinda Gates - vợ tỷ phú cho biết. "Tôi cũng đã làm rất nhiều khảo sát và cảm thấy ấn tượng nhất với kết quả rằng - khi để phụ nữ kiểm soát chi tiêu trong gia đình, con cái của họ có khả năng sống qua 5 tuổi cao hơn tới 20%", bà nói thêm.
