Công trình có vốn đầu tư 200 tỉ đồng, riêng chi phí đền bù để giải phóng mặt bằng xây dựng nhà máy là 6 tỉ đồng.
Công suất thiết kế của nhà máy là 700 tấn củ mì tươi/ngày. Theo kế hoạch, nhà máy sẽ hoàn thành và đưa vào sử dụng trong tháng 7/2015. Sau khi nhà máy này đi vào hoạt động sẽ đảm bảo mua hết lượng củ mì trên địa bàn huyện Vân Canh và các địa phương lân cận.