Hỏi: Nhà tôi nuôi 5 con bò, mới đây con tôi bẻ lá sắn cho ăn nên cả 5 con bị sùi bọt mép, co giật và có 2 con bị chết do ăn quá nhiều. Tôi không biết vì sao bò ăn lá sắn lại bị chết. Xin NNVN cho biết nguyên nhân?
Lê Thanh Chín, thôn Dân Lễ, xã Thuận Hòa, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận
Trả lời: Ông nói như vậy chứng tỏ bò nhà ông ăn lá sắn bị ngộ độc. Vì bò ăn số lượng quá nhiều lá sắn mà trong lá sắn có chứa chất độc hại đó là axit HCN, có nồng độ độc tố cao trên 320mg/kg lá, khi bò ăn nhiều sẽ gây ngộ độc và có con tử vong. Khi bò bị ngộ độc nặng thì khó chữa trị vì chất độc đã ngấm vào tế bào và máu.
(Thông tin chi tiết xin theo dõi trên Trang 11 Báo NNVN số 243 ra ngày 7/12/2010)