Trong 10 năm công tác tại Việt Nam, ông Yamane Kazuyuki đã thuyết phục lãnh đạo Tập đoàn Nippon Zoki (một Tập đoàn sản xuất tân dược lớn của Nhật Bản từ nguồn nguyên liệu da thỏ) đầu tư hỗ trợ Việt Nam trong ngành sản xuất giống thỏ, hợp tác xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến thịt thỏ tại Ninh Bình; phát triển các trang trại vệ tinh tại các tỉnh phía Bắc, góp phần đưa Việt Nam trở thành một trong 5 quốc gia phát triển nhất về chăn nuôi thỏ của khu vực Châu Á - Thái Bình Dương.
Ông cũng góp công lớn trong việc tư vấn cho Tập đoàn Nippon Zoki thành lập Cty TNHH Công nghệ sinh học Konishi Việt Nam tại KCN Quế Võ (Bắc Ninh) với quy mô thiết kế 2 triệu thỏ/năm.
“Những dự án đầu tư trên được triển khai thành công có dấu ấn rất quan trọng của ông Nippon Zoki. Nó tạo ra sự khởi đầu về một tương lai tươi sáng của ngành công nghiệp chăn nuôi thỏ tại Việt Nam, giúp nhiều nông dân xóa đói, giảm nghèo và tiến tới làm giàu”, Thứ trưởng Vũ Văn Tám chia sẻ.