Nuôi hươu lấy nhung và cung ứng con giống- một nghề mang lại hiệu quả rất cao. Hiện nay nuôi hươu ở Quảng Trị đang phát triển tại một số địa bàn như Cam Lộ, Hải Lăng, Gio Linh, Vĩnh Linh, trong đó Cam Lộ là nơi phát triển mạnh và hiệu quả nhất. Cam Lộ có hẳn Hội nuôi hươu, hỗ trợ rất đắc lực cho người nuôi.
Tính đến thời điểm hiện tại toàn huyện Cam Lộ có đàn hươu gần 90 con của 27 hộ gia đình thuộc các xã Cam Thành, Cam Thuỷ, Cam Hiếu, Cam Tuyền và thị trấn Cam Lộ. Bình quân hàng năm đạt giá trị thu lại từ lộc nhung và con giống xấp xỉ 1 tỷ đồng.
Người nuôi hươu đầu tiên ở Cam Lộ là ông Lương Hồng Thước ở xã Cam Thành. Ông vốn là một kỹ sư nông nghiệp làm việc ở Nông trường hồ tiêu Tân Lâm (Cam Lộ), năm 1988 về nghỉ hưu ông bắt tay vào nghề nuôi hươu. Quê ông ở Đô Lương, Nghệ An- một vùng quê vốn dĩ phát triển mạnh nghề nuôi này. Sau khi về quê học tập kinh nghiệm, năm đầu tiên ông nuôi 2 con hươu, một đực, một cái. Thấy có hiệu quả, 4 năm sau ông tiếp tục phát triển đàn hươu lên gần 10 con.
Từ đàn hươu này, mỗi năm ông thu về hàng chục triệu đồng từ việc lấy nhung và bán con giống. Không những làm giàu riêng cho mình, ông Thước còn vận động bà con trong vùng phát triển nghề nuôi hươu, hỗ trợ kỹ thuật, bán nợ con giống cho nhiều hộ gia đình. Nhờ vậy mà đến nay nghề nuôi hươu ở Cam Lộ đã phát triển ra nhiều vùng mang lại nguồn thu nhập rất đáng kể. Điển hình có hộ ông Trần Ánh Lam, nuôi 3 con mỗi năm thu lãi hơn 40 triệu đồng, hộ ông Nguyễn Viết Hoan nuôi 2 con mỗi năm có mức thu nhập từ 17-20 triệu đồng, hộ ông Phạm Quốc Lam ở Cam Thành nuôi mỗi năm từ 7-9 con, thu 45-50 triệu đồng/năm...
Theo ông Hoan, nghề nuôi hươu đòi hỏi phải có hiểu biết kỹ thuật tương đối, từ khâu chọn con giống cho đến quy trình cắt lấy nhung. Nhưng thức ăn cho chúng thì rất dễ kiếm, chủ yếu các loại lá cây như mít, sắn, xoan, mơ, dâu, ngô... Cần bổ sung thêm các loại thức ăn có hàm lượng dinh dưỡng và tinh bột cao như lạc nhân, ngô ủ mầm, khoai tây, chuối, cà rốt... để hươu đực cho lộc nhung mập, chất lượng, hươu cái sinh sản tốt. Bên cạnh đó, chuồng trại phải được xây nơi cao ráo và thoáng mát, bởi hươu nuôi nhốt quanh năm.
Năm 1998 Hội nuôi hươu Cam Lộ được thành lập. Nhiệm vụ của Hội là tổ chức các cuộc giao lưu giữa các hộ nuôi hươu trong huyện. Hội còn đứng ra vận động những hộ có điều kiện giúp đỡ những hộ đang còn thiếu vốn, thiếu con giống cùng phát triển nghề và tạo đầu ra ổn định cho người nuôi.
Từ cung cách làm ăn trên, nên đàn hươu ở Cam Lộ luôn phát triển tốt, tỷ lệ hao hụt thấp. Đàn hươu đực ở thời kỳ thu hoạch nhung, hàng năm mỗi con cho thu từ 1-1,2 kg, giá trị gần 8 triệu đồng.