Chỉ sau 2 ngày kể từ khi Bộ trưởng Bộ NN- PTNT Nguyễn Xuân Cường kêu gọi các doanh nghiệp trong lĩnh vực thức chăn nuôi, chế biến thực phẩm tìm cách “giải nguy” cho ngành chăn nuôi lợn, Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam (C.P Việt Nam) đã quyết định hạ giá thức ăn chăn nuôi lợn 200 đồng/kg (bắt đầu áp dụng từ ngày 26/4). Như vậy, với sản lượng thức ăn bán ra hiện nay, mỗi tháng công ty đã hỗ trợ cho người chăn nuôi hơn 20 tỷ đồng.
 |
| Điểm bán thịt lợn an toàn của Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam tại TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương |
Theo ông Vũ Anh Tuấn – Phó Tổng giám đốc cấp cao Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam thì giá thịt lợn hơi đang ở mức thấp kỷ lục (thấp nhất trên thế giới), khó tiêu thụ dẫn đến hiện trạng “tồn kho” thịt lợn khá nhiều. Mới đây, Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường kêu gọi doanh nghiệp tăng cường thu mua lợn hơi, đồng thời giảm tối đa giá đầu vào từ con giống, thức ăn… để chia sẻ cùng người chăn nuôi trong lúc khó khăn này.
Hưởng ứng “lời kêu gọi” của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT và chia sẻ khó khăn với người chăn nuôi, C.P Việt Nam đã có nhiều động thái nhằm góp phần "giảm nhiệt” trong bối cảnh ngành chăn nuôi lợn đang “sục sôi”.
Việc C.P Việt Nam giảm giá bán thức ăn chăn nuôi lợn 200 đồng/kg sẽ giúp người chăn nuôi giảm đáng kể chi phí đầu vào, giúp hạ giá thành sản xuất thịt lợn, qua đó cắt giảm một phần lỗ cho bà con trên mỗi đầu lợn xuất chuồng. Đồng thời, đơn vị này cũng đã sản xuất và hướng cho người chăn nuôi sử dụng các loại thức ăn chăn nuôi lợn phù hợp với giá thấp hơn thay vì cắt giảm khẩu phần ăn, qua đó giảm chi phí đầu tư thức ăn xuống khoảng 20% mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho vật nuôi.
Hiện nay, việc tổ chức ngành hàng thịt lợn của nước ta còn nhiều bất cập. Trong tổ chức sản xuất, vẫn còn nhiều hộ chăn nuôi quy mô nhỏ lẻ dẫn đến giá thành cao, không có điều kiện sản xuất chuỗi, tách rời tất cả các khâu từ chăn nuôi, thị trường, phân phối đến chế biến.
Riêng với C.P Việt Nam, từ trước đó, đơn vị này đã xây dựng và phát triển chuỗi sản xuất thực phẩm an toàn từ sản xuất con giống, thức ăn chăn nuôi, quá trình nuôi ở các trang trại đến giết mổ, chế biến thực phẩm và hệ thống phân phối đến tay người tiêu dùng.
Để đẩy mạnh tiêu thụ thịt lợn trong thời gian này đơn vị sẽ đã tăng cường cung ứng sản phẩm thịt lợn mảnh; thịt lợn pha lóc và phát triển kênh phân phối để tiêu thụ những sản phẩm này đồng thời đẩy mạnh việc giết mổ lợn, đưa vào chế biến những sản phẩm ăn sẵn như: Xúc xích, lạp xưởng và những thực phẩm chế biến khác. Công ty cũng có chủ trương thuê kho cấp đông lợn thịt để đưa vào dự trữ và bảo quản làm nguyên liệu chế biến thực phẩm sau này.
Để đẩy mạnh việc cung ứng thịt lợn mảnh, thịt lợn pha lóc ra thị trường, C.P. Việt Nam đang mở rộng “phủ sóng” các điểm bán lẻ tại hai thành phố lớn là Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. Đồng thời, hình thành và mở rộng các điểm bán lẻ tại các tỉnh, thành khác trong cả nước.
Ông Vũ Anh Tuấn cho rằng, trong bối cảnh chăn nuôi như hiện nay, Nhà nước cần kêu gọi các trang trại, gia trại và hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thải loại những con lợn nái già hoặc cho năng suất sinh sản kém; đồng thời loại bỏ lợn con sơ sinh có trọng lượng thấp (trọng lượng dưới 1,2 kg). Nếu làm được như vậy, chúng ta vừa giảm được nguồn cung lợn thịt sau này, vừa giảm sức ép về tài chính. Đồng thời, cần có giải pháp căn cơ để đa dạng hóa nghề nghiệp cho lao động nông thôn. Khi người dân có việc làm, thu nhập ổn định từ các nghề khác thì sẽ không “đổ xô” vào chăn nuôi như hiện nay.
Nhận định về thị trường thịt lợn trong thời gian tới, ông Vũ Anh Tuấn cho rằng: “Quy luật của thị trường luôn luôn biến động, có xuống thì sẽ có lên. Cùng với xu thế giảm dần quy mô đàn lợn thịt trong nước, giá lợn sẽ tăng lên nhưng để đạt mức có thể tạo ra lợi nhuận thì không phải một sớm một chiều. Và có nhiều khả năng, quá trình giá lợn nhích lên sẽ khởi phát từ khu vực phía Nam trước, sau đó lan ra miền Bắc”.
