Đưa hoa Đà Lạt đi khắp thế giới

Nhờ tiên phong ứng dụng NNCNC, hoa Đà Lạt từ lâu đã chinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước

Để có được thành công này, ngay từ khi thành lập, DALAT Hasfarm đã tiên phong nhập các chủng loại hoa, cây giống hoa mới từ Hà Lan và các nước châu Âu đến trồng tại Đà Lạt (Lâm Đồng); đồng thời tiến hành trồng thử nghiệm các giống hoa thích nghi với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại địa phương. Việc sản xuất và kinh doanh của DALAT Hasfarm đã tạo nên bộ mặt mới cho thị trường hoa VN với các chủng loại hoa đa dạng, phong phú, nhiều màu sắc.

Theo ông Điêu Chính Quốc Tín – Phó Giám đốc DALAT Hasfarm, ban đầu Cty đầu tư 2,5 ha nhà kính, sau đó đã tăng dần lên thành 70 ha nhà kính trồng khoảng 500 chủng loại hoa. Toàn bộ hệ thống nhà kính được nhập từ châu Âu, có mái đóng mở tự động bằng cảm ứng, hệ thống màn che khi trời nắng, nhiệt độ cao. Các khâu tưới nước, bón phân, điều hòa nhiệt độ cũng hoàn toàn tự động hóa.

Đặc biệt, DALAT Hasfarm đã có 8 ha nhà kính trang bị hệ thống sưởi ấm vào ban đêm hiện đại bậc nhất VN. Ưu điểm của việc trồng hoa trong nhà kính là giúp ngăn ngừa được mưa gió, côn trùng, sâu bọ; cấu trúc nhà kính cũng giúp dễ dàng cài đặt hệ thống cơ giới hóa, giúp tạo điều kiện tốt nhất cho cây trồng phát triển… Ngoài ra, DALAT Hasfarm cũng tiên phong trong việc đảm bảo nghiêm ngặt bản quyền giống hoa cũng như chất lượng từng cành hoa, đầu tư và cập nhật công nghệ tiên tiến trong gieo trồng và xử lý, phân loại hoa sau thu hoạch. Đầu tư hệ thống kho lạnh và bảo quản hoa hiện đại, đảm bảo chất lượng đến tay khách hàng tươi mới như vừa được cắt khỏi cành. Không chỉ dừng lại ở việc kinh doanh, DALAT Hasfarm đã làm thay đổi tư duy của người trồng hoa về kiến thức và kỹ thuật gieo trồng thông qua những buổi huấn luyện kỹ năng cho 1.500 lao động thường xuyên và khoảng 400 lao động thời vụ. Điều này đã thổi một luồng sinh khí mới về giống, công nghệ, kỹ thuật canh tác hoa cao cấp cho nghệ nhân trồng hoa Đà Lạt.

Hiện mỗi ngày Cty thu hoạch khoảng 80.000 cành hoa các loại với các sản phẩm chính như hoa hồng, lily, cúc đơn, cúc chùm, cẩm chướng đơn, cẩm chướng chùm, đồng tiền, baby, sao tím, salem và các loại lá trang trí, hoa trồng chậu. Sau khi thu hoạch, hoa được ngâm vào trong nước sạch có pha dung dịch bảo dưỡng hoa. Khu vực nhà chế biến rộng 1.800m² với diện tích kho lạnh 400m² được trang bị đầy đủ trang thiết bị để giữ hoa ở nhiệt độ tốt nhất. Một đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm phân loại hoa, sau đó hoa được làm lạnh và vận chuyển bằng xe lạnh có máy ghi nhiệt độ đảm bảo chất lượng khi đến tay người tiêu dùng.

Chính vì cách làm nông nghệp ứng dụng CNC rất bài bản và khoa học đó, hiện có khoảng 80% sản phẩm hoa của DALAT Hasfarm phục vụ xuất khẩu sang châu Âu, Nhật, Úc, Đài Loan (Trung Quốc)… Sau 17 năm hoạt động, DALAT Hasfarm đã trở thành DN sản xuất hoa lớn nhất Đông Nam á với sản lượng hoa hàng năm lên tới 90 triệu cành và 160 triệu cây giống hoa. Theo kế hoạch, trong những năm tiếp theo, sản lượng hoa của DALAT Hasfarm sẽ tăng thêm 15% mỗi  năm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong và ngoài nước.