Đây là dự án hỗ trợ kỹ thuật do Chính phủ Nhật Bản tài trợ với sự tham gia của các nhà khoa học đến từ 6 Viện nghiên cứu và trường đại học hàng đầu của Nhật Bản.
Các hoạt động của dự án được triển khai rộng khắp tại 5 tỉnh, TP Hà Nội là Thái Bình, Nha Trang, Hồ Chí Minh và Cần Thơ với sự tham gia của Viện Dinh dưỡng, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Y tế công cộng TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Y dược khoa Thái Bình, Đại học Cần Thơ.
Trong gần 5 năm, dự án đã thu được những kết quả quan trọng trong cả 3 mục tiêu: Nghiên cứu, xây dựng thí điểm mô hình giám sát vi khuẩn kháng thuốc và tồn dư kháng sinh trong thực phẩm cũng như đào tạo nhân lực cho hệ thống ATTP của Việt Nam.
Dự án đã cử 10 nghiên cứu sinh đi đào tạo dài hạn và ngắn hạn tại Nhật Bản. Bên cạnh đó, dự án cũng hợp tác với các trường đại học, viện nghiên cứu Nhật Bản để cung cấp các chương trình đào tạo kỹ thuật kiểm nghiệm, kỹ thuật sinh học phân tử, dịch tễ học thực địa và xây dựng hệ thống giám sát cho gần 200 lượt cán bộ của các cơ quan thuộc Bộ Y tế, Bộ NN-PTNT, Bộ GD-ĐT. Các nhà khoa học hai nước đã xây dựng thí điểm mô hình giám sát kháng thuốc đạt các yêu cầu kỹ thuật của Tổ chức Y tế thế giới, phù hợp với điều kiện Việt Nam.
Tại hội thảo, các chuyên gia trong, ngoài nước đã đánh giá cao các hoạt động của dự án và mong muốn kết quả này có thể đóng góp vào thành công của Chiến lược quốc gia phòng chống kháng thuốc tại Việt Nam.