Anh Ngô Văn Xíu (ở khóm 6, phường 2, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu) có 140 bè nuôi hàu, mỗi bè 8 m2 làm bằng tre, sàn đan lưới.
Thả 200 kg hàu giống/bè (cỡ 12-14 con/kg), tổng chi phí khoảng 400 triệu đồng. Sau 7 tháng nuôi thu hoạch từ 100-200 kg/ngày (3-4 con/kg), giá từ 12.000-13.000 đ/kg, tổng thu khoảng 70 tấn, trừ chi phí còn lãi trên 300 triệu đồng.
Theo anh Xíu, kỹ thuật nuôi hàu đơn giản, tỷ lệ hao hụt rất thấp, phù hợp vùng ven biển, có thể nuôi quanh năm...