Hỏi: Chương trình sản xuất nông nghiệp tốt của Việt Nam (VietGAP) hướng dẫn rất nhiều việc phải làm trong đó phải có nhật ký sử dụng thuốc BVTV. Tôi đang trồng bưởi và muốn áp dụng cách này thì liệu có thể giữ lại mẫu bao bì thuốc BVTV đã sử dụng mà không cần phải ghi chép. Như vậy có được chấp nhận không?
(Nguyễn Văn Mưa - huyện Châu Thành – tỉnh Bến Tre)
Nhằm tạo điều kiện cho nông sản Việt Nam có thể tham gia mạnh trên thị trường khu vực châu Á và thế giới, nhà nước đã đưa ra nhiều biện pháp trong đó biện pháp thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) đã được phổ biến rộng rãi. Biện pháp này đòi hỏi nghiêm ngặt nhiều việc từ khâu làm đất chọn giống đến khi thu hoạch và bảo quản nông sản.
Cơ quan cấp giấy chứng nhận sẽ xem xét trên giấy tờ ghi lại toàn bộ quá trình sản xuất đã thực hiện theo tiêu chí đã đề ra. Nếu chúng ta thực hiện thiếu sót như không ghi chép nhật ký mua thuốc BVTV, sử dụng thuốc BVTV, lưu giữ thuốc BVTV… thì sẽ không được chứng nhận VietGAP.
Không những các tổ chức, cá nhân xuất khẩu nông sản, cây ăn trái cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn VietGAP để thỏa mãn được yêu cầu của khách hàng nhập khẩu, mà nông dân sản xuất trong nước còn nên thực hiện nhật ký sử dụng thuốc BVTV. Trong nhật ký phải lưu ý những điểm chính như sau:
- Loại cây trồng: (ví dụ bưởi da xanh)
- Diện tích (m2): (ví dụ 1.000 m2)
- Bảng theo dõi:
| Ngày, tháng | Tên dịch hại | Tên thuốc | Liều lượng thuốc/lít nước | Lượng thuốc sử dụng/m2 |
| 15/1/2011 | Sâu đục nõn |
|
|
|
| 20/1/2011 | Sâu đục nõn | VIMATOX 1.9EC | 20 ml/8 lít | 100 ml/ (1.000m2) |
| 28/1/2011 | Sâu đục nõn | VIBAMEC 1.8EC | 20 ml/8 lít | 100 ml/ (1.000m2) |
|
|
|
|
|
|
Ví dụ như bản theo dõi trên, ta biết được ngày phát hiện sâu đục nõn, ngày nào ta bắt đầu phun thuốc, loại thuốc và liều lượng thuốc đã sử dụng, số lần ta phải xử lý thuốc để trừ đối tượng sâu đục nõn. Tương tự như vậy cho các lần xử lý khác, dịch hại khác trên cây trồng trong năm (trong vụ). Tiếp tục như thế cho đến năm 2012, ta có thể xem lại sổ nhật ký và có thể dự đoán, đề phòng dịch hại nào có thể xảy ra trong tháng để theo dõi và xử lý kịp thời, tránh để dịch hại quá nặng rồi mới phun thuốc, hoặc xử lý thuốc quá sớm cũng không có hiệu quả kinh tế.
Trong sổ nhật ký sử dụng thuốc BVTV cũng có thể tự ghi chú thêm phần hiệu quả của mỗi lần xử lý thuốc, ảnh hưởng của thuốc đối với côn trùng có ích. Sổ tay sử dụng thuốc BVTV càng được ghi chú kỹ lưỡng chi tiết, chúng ta càng có kinh nghiệm quản lý dịch hại tốt hơn, kinh tế hơn ngay chính trên mảnh vườn của mình.
