Thứ ba, 19/03/2024 | 12:26 GMT +7
Khác với thời chạy đua năng suất, ngày nay nông nghiệp hữu cơ trở thành miếng bánh cao cấp cho một thị trường hẹp, trở thành xu thế khó có thể cưỡng lại dù không thể mở rộng diện tích nhanh như nông nghiệp thông thường được…
Hiện thế giới có khoảng 50,91 triệu ha được canh tác hữu cơ với thu nhập khoảng 81,6 tỷ USD. Tuy cả diện tích và thị trường của nông nghiệp hữu cơ đều còn khá khiêm tốn nhưng nó vẫn đang tiến dần đề nhất là ở Bắc Mỹ và châu Âu.
Việt Nam nằm trong 170 quốc gia có mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Theo thống kê từ năm 2007 - 2015, diện tích canh tác và nuôi trồng hữu cơ trên cả nước tăng từ 12.120 ha lên 76.666 ha, nhanh hơn tốc độ trung bình toàn cầu.
Tại nước ta đến nay, đã có 33/63 tỉnh, thành phố phát triển nhiều mô hình phát triển nông nghiệp hữu cơ. Nhiều doanh nghiệp đầu đàn đã đi tiên phong vào lĩnh vực sản xuất nông nghiệp hữu cơ, tổ chức sản xuất hữu cơ theo chuỗi phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu sản phẩm đi nhiều nước trên thế giới.
Tầm quan trọng của nông nghiệp hữu cơ của Việt Nam là quốc gia có sức lan tỏa sản phẩm nông nghiệp không chỉ cho nhu cầu quốc nội mà còn xuất khẩu nông sản đạt trên 36 tỷ USD năm 2017. Trong giai đoạn phát triển mới hướng đến nền nông nghiệp thân thiện với môi trường, an toàn cho sức khỏe của con người và các loài động thực vật khác, hữu cơ là xu thế khó có thể cưỡng lại. Chỉ có điều xu thế ấy phát triển nhanh hay chậm phụ thuộc vào những chính sách thúc đẩy, hỗ trợ của nhà nước và các bộ, ngành.
ĐẮK LẮK Sau 7 năm canh tác hữu cơ, vườn cà phê Vương Thành Công có nguồn thu đa dạng từ các sản phẩm cà phê, trà hoa cà phê, rượu vang cà phê, đồ mỹ nghệ.
QUẢNG TRỊ Sản xuất lúa hữu cơ như một cuộc cách mạng. Nhiều nông dân được 'giác ngộ' đã bỏ tập quán canh tác cũ, bước vào một chương mới trong sản xuất nông nghiệp.
THÁI NGUYÊN Phân bón Ivan có nguồn gốc tự nhiên có thể phun trên lá hoặc tưới xuống đất trồng chè. Qua đó, phân hủy thuốc bảo vệ thực vật, cải tạo và giải độc đất.
Đến hết năm 2023, huyện Bắc Hà đã trở thành địa phương sản xuất nông nghiệp hữu cơ lớn nhất tỉnh Lào Cai với hơn 3.388ha (gồm chè, quế) đạt chứng nhận hữu cơ.
Bình Phước Từ 8/1/2024 -11/1/2024, Mekong Organics và Công ty TNHH Nông Nghiệp Hữu Cơ Việt Hà tổ chức khóa tập huấn 'Sản xuất, chứng nhận, chế biến và thương mại thực phẩm hữu cơ'.
HẢI PHÒNG Vườn ổi lê 5ha trên đảo Bầu được canh tác theo quy trình hữu cơ, 'nói không' với hóa chất, người tiêu dùng có thể hái ăn luôn tại cây.
HẢI PHÒNG Với quy trình sản xuất hữu cơ, tuần hoàn, sản phẩm dưa lưới của Hợp tác xã Sông Giá đã được nhiều đối tác ngỏ ý hợp tác xuất khẩu.
THÁI NGUYÊN Tại Thái Nguyên, đa số cơ sở chăn nuôi đều chú trọng áp dụng quy trình tuần hoàn, sử dụng chất thải chăn nuôi cho trồng trọt, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ.
LẠNG SƠN Lạng Sơn hiện có hơn 43.300ha hồi. Cây hồi mang về giá trị ước đạt khoảng 1.700 tỷ đồng/năm. Canh tác hồi theo hướng hữu cơ đang ngày càng lan tỏa ở xứ Lạng.
BÌNH ĐỊNH Sau 4 năm làm lúa hữu cơ, HTX Nông nghiệp Ân Tín (huyện Hoài Ân, Bình Định) vững vàng niềm tin sẽ càng ngày càng thu hút sức mua người tiêu dùng…