Năm nay, giá ốc hương thương phẩm giảm mạnh, có thời điểm chỉ bằng 50% so với năm ngoái, điều này khiến ngư dân ở Khánh Hòa thất thu hàng trăm triệu đồng trên một hécta.
Nghề nuôi ốc hương có xu hương giảm về diện tích, năm nay trên toàn tỉnh chỉ còn 180ha ốc hương, giảm gần 60ha so với năm ngoái.
Theo Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh Khánh Hòa, nghề nuôi ốc hương tập trung ở các xã Vạn Hưng, Vạn Thắng, Vạn Phước (huyện Vạn Ninh), Ninh Phú, Ninh Phước (thị xã Ninh Hòa) và Cam Lập, Ba Ngòi (thành phố Cam Ranh), với hai hình thức chủ yếu là nuôi lồng và nuôi trong ao đìa.
Năm 2012, tuy kích cỡ ốc thương phẩm lớn hơn so với năm ngoái, từ 100-140 con/kg (năm 2011, 120-150 con/kg) nhưng giá bán lại thấp hơn từ 40-60.000 đồng/kg.
Ông Hoàng Quốc Huy, một hộ nuôi ốc hương ở xã Vạn Hưng, huyện Vạn Ninh, cho biết, năm ngoái giá ốc hương ổn định ở mức 180-200.000 đồng/kg, có khi lên đến 255.000 đồng/kg, nhưng năm nay giá rớt mạnh, chỉ từ 140-160.000/kg, có thời điểm xuống còn 105-110.000 đồng/kg. Trong khi đó giá thức ăn cho ốc hương ngày càng cao.
Ước tính, một hécta người nuôi ốc bị thất thu từ 200-400 triệu đồng so với năm ngoái.
Theo ông Huỳnh Kim Khánh, Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản tỉnh Khánh Hòa, thị trường tiêu thụ ốc hương chủ yếu trong nước và Trung Quốc.
Để ốc hương có giá ổn định, bên cạnh việc xuất khẩu, ngư dân cần đầu tư về kỹ thuật nuôi, tham gia các lớp tập huấn, chuyển giao công nghệ để có năng suất, hiệu quả cao. Đồng thời, các chủ vựa thu mua ốc nên chú trọng nhu cầu trong nước hơn nữa.
(Theo Vietnam+)
