Các cán bộ khoa học Bộ môn Nghiên cứu cây rau thuộc Viện Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam đã lai tạo thành công và đưa ra phục vụ sản xuất đại trà giống ớt lai mang tên Long Định 3.
KS. Trần Kim Cương, một trong những tác giả của giống ớt mới này cho biết: Giống ớt lai F1 Long Định 3 được chọn tạo trên cơ sở lai hữu tính giữa 2 dòng ớt bố mẹ (9950-5197 x 9955-15) là những dòng ớt có nhiều ưu điểm về năng suất, chất lượng và tính chống chịu sâu bệnh hại được nhập nội từ nguồn giống của Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển rau châu Á.
Cây có dạng hình sinh trưởng vô hạn, chiều cao trung bình 95cm ở vụ đông xuân và 67cm ở vụ hè thu, phân nhiều cành nhánh, thời gian cho thu hoạch kéo dài là những yếu tố cấu thành tạo nên năng suất cao. Ớt lai Long Định 3 sớm cho quả, thu hoạch lứa đầu 65-67 ngày sau trồng ở vụ đông xuân và 70-72 ngày ở vụ hè thu. Đây là giống ớt chỉ địa, trái lớn trung bình nặng 16g, dài trái 14cm, đường kính 1,9cm, trước khi chín có màu vàng chanh rồi dần chuyển sang đỏ tươi khi chín, mặt ngoài trái láng bóng, có độ cay vừa phải.
Số lượng trái trên cây đạt bình quân 50-70, năng suất trung bình đạt 45-50 tấn/ha, các hộ thâm canh tốt ở Tiền Giang cho năng suất trên 60 tấn/ha. Giống ớt lai F1 Long Định 3 có khả năng chống chịu tốt với nhiều đối tượng sâu bệnh hại, đặc biệt rất ít bị nhiễm bệnh xoăn lá do virus. Ớt lai Long Định 3 thích hợp cho ăn tươi, xuất khẩu quả tươi và chế biến dưới nhiều dạng để xuất khẩu như: ớt sấy khô, ớt bột, tương ớt… Giống đã được Hội đồng Công nhận giống của Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT) công nhận là giống tạm thời (18-12-2010) và cho phép khu vực hóa ở các tỉnh Nam bộ, đặc biệt là vùng ĐBSCL từ tháng 1 năm 2011.
Để mua giống và biết thêm thông tin bà con liên hệ trực tiếp với Công ty Tư vấn và đầu tư phát triển nghề vườn (Viện Cây ăn quả miền Nam) tại địa chỉ: xã Long Định, Châu Thành, Tiền Giang, ĐT: 073. 3893127.
