Thứ năm, 19/07/2018 11:14 GMT+7

Hotline: 091.352.8198

Phát hiện ớt bột chứa hóa chất gây ung thư

13/01/2010, 15:06 (GMT+7)

Toàn bộ năm mẫu ớt bột lấy từ chợ Đông Ba và An Cựu (TP Huế) đều bị phát hiện có chất Rhodamine B.

Ngày 12/1, ông Nguyễn Ngọc Diễn, Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Thừa Thiên - Huế, cho biết toàn bộ năm mẫu ớt bột lấy từ chợ Đông Ba và An Cựu (TP Huế) đều có chất Rhodamine B.

Trước đó, cuối tháng 12/2009, do nghi ngờ những mẫu ớt bột tại chợ Đông Ba và chợ An Cựu (TP.Huế) có màu đỏ rực rỡ khác thường, Chi cục ATVSTP đã tiến hành lấy mẫu, gửi đến kiểm nghiệm tại Trung tâm kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm Thừa Thiên - Huế.

Kết quả đã xác định 10 trong số 11 mẫu có chất Rhodamine B. Tiếp tục lấy mẫu để gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, đoàn kiểm tra chỉ lấy được năm mẫu và niêm phong các bao ớt, những lô khác đã bị bán hết.

Rhodamine B không nằm trong danh mục cho phép được sử dụng trong thực phẩm của Bộ Y tế. Nếu dùng thức ăn có chứa Rhodamine, về lâu dài có thể sẽ gây suy gan, thận, thậm chí ung thư.

Qua xác định ban đầu, toàn bộ số ớt bột trên được nhập từ Bình Định và Quảng Ngãi. Hiện cơ quan chức năng đang tiến hành làm rõ vụ việc.

(Theo VTC News)

NNVN

Đang được quan tâm

Gửi bình luận