Theo tính toán của Cục Chăn nuôi, sản lượng thịt trong tháng 1/2012 trên cả nước tiếp tục tăng 8 – 10%, ước đạt khoảng 440.000 tấn.
Ngoài ra, tính lũy kế cho đến thời điểm này, các DN đã NK khoảng 115.000 tấn (bao gồm cả thịt và sản phẩm phụ chăn nuôi).
Hiện tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi đang được kiểm soát tốt tạo nguồn cung thịt hơi ổn định, lượng thịt dự trữ trong dân và các DN sản xuất kinh doanh thịt và sản phẩm thịt tương đối cao nên đã đảm bảo nguồn cung cho tết Nguyên đán vừa qua và đảm bảo ổn định thị trường trong tháng 2 tới.