Hôm qua (20/11), Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Đồng Nai cho biết vừa bắt giữ, tịch thu gần 2.000 chai tương ớt, tương đen không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở SX-KD thực phẩm nước chấm các loại tại địa chỉ số 18 (KP.4, phường Trảng Dài, thành phố Biên Hòa) do ông Nguyễn Công Trương làm chủ.
Tại đây, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở đang chế biến các loại tương ớt, tương đen, mắm tôm; trong đó, có hơn 1.760 chai tương đen, tương đỏ đã thành phẩm (loại 100 ml và 150 ml) và 600 vỏ chai nhựa chưa đóng thành phẩm. Ngoài ra, đội QLTT số 1 còn phát hiện 50 lít tương đen, đỏ chứa trong loại bình 5 lít; 40 lít mắm tôm và một số dụng cụ dùng để chế biến như máy trộn, máy sấy, thiết bị khò...
Ông Trương khai nhận cơ sở mới thành lập được hơn 3 tháng, nguồn nguyên liệu mua từ những người bán dạo nên không rõ thành phần. Toàn bộ số hàng hóa, dụng cụ chế biến của cơ sở nói trên đã bị lập biên bản tịch thu.