Khoa Thủy sản Trường ĐH Cần Thơ vừa nhập trên 45.000 con cá chép giống của Hungary về nuôi thí điểm ở 9 ao thuộc địa bàn TP Cần Thơ (mỗi ao diện tích 500m2 thả 5.000 con cá chép).
TS Dương Nhật Long, Trưởng Bộ môn Nuôi trồng thủy sản nước ngọt (Khoa thủy sản Trường ĐHCT) cho biết: Hiện nay, cá chép giống Hungary đang thả nuôi phát triển rất tốt, lúc đầu thả cá giống 130con/kg, sau 1 tháng thả nuôi thí điểm cá đạt trọng lượng 15 con/kg. Đây là mô hình thí điểm nếu thành công sẽ nhân rộng ra toàn ĐBSCL.
Cá chép Hungary cũng giống như cá chép VN nhưng có màu xám đậm hơn. Hiện nay nuôi cá bằng thức ăn viên công nghiệp giống như cá tra. Đây là dự án của Trường ĐHCT hỗ trợ 60% kinh phí cho nông dân nuôi như tiền thức ăn, nạo vét ao, con giống, máy sục khí, tài liệu kỹ thuật. Dự kiến sau 6 tháng nuôi cá trọng lượng từ 1-1,2 kg/con. Trong thời gian nuôi thí điểm Trường đưa ra giá bao tiêu mua cá cho nông dân là 18.000 đồng/kg.
