| Hotline: 0983.970.780

Vú sữa Lò Rèn vào Tết

Thứ Hai 16/01/2012 , 10:44 (GMT+7)

Cùng với nhiều trái cây vào mùa phục vụ Tết, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (Tiền Giang) cũng khấp khởi trúng mùa...

Cùng với nhiều trái cây vào mùa phục vụ Tết, vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (Tiền Giang) cũng khấp khởi trúng mùa. Các nhà vườn tất bật từng chuyến vú sữa ra "lò"…

VÀO MÙA

Về “vương quốc” vú sữa Lò Rèn, trên các tuyến đường, dòng kênh đổ về chợ đầu mối trái cây Vĩnh Kim những chuyến xe và thuyền ghe chở đầy ắp vú sữa đang hối hả xuôi ngược. Nhiều nhà vườn phấn khởi sau bao ngày chăm sóc, xử lý; đã đến ngày đem trái vú sữa chín mọng đầu tiên ra chợ. Do mùa vú sữa mới bắt đầu, chưa thật rộ, lượng trái còn chưa nhiều nên giá đang ở mức cao.

Chủ vườn Trương Văn Vốn, ở ấp Phú Quới, xã Phong Phú, huyện Châu Thành- một trong những nông dân đầu tiên trồng vú sữa Lò Rèn đạt tiêu chuẩn GlobalGAP phấn khởi: “Năm nay vú sữa chín kịp cho mùa tết, nhất là thời điểm này đang hút hàng, giá cao bán bao nhiêu cũng hết, chúng tôi đang thu hoạch chạy chợ để tranh thủ đợt giá cao”.

Theo ông Vốn, đợt này ông đã bán được gần 100 kg vú sữa, với giá loại thường cũng đạt trên 24.000 đ/kg. Còn anh Nguyễn Văn Luôn, ấp Long Thạnh, xã Bàn Long khoe, gia đình anh trồng được 100 gốc vú sữa tím mới cho trái. Năm nay năng suất vú sữa đạt tương đương năm rồi, mặc dù triều cường dâng cao nhưng do vườn nằm trong vùng phủ đê bao được bảo vệ kỹ nên cũng không ảnh hưởng.

Anh Luôn tâm sự: “Ước mùa tết này, vườn vú sữa của gia đình tôi sẽ cho khoảng 30.000 trái bán tết. Giá cả thời điểm này đang đạt đỉnh, nhà vườn hy vọng ăn tết to”. Hiện vườn vú sữa tím của gia đình anh Luôn bắt đầu chín rộ, tập trung thu hoạch kịp bán cho HTX lúc giá cao. Với gia đình bà Phan Thị Hạnh, ấp Long Thành A, xã Bàn Long trung bình cứ 2 ngày thu hoạch khoảng 3-4 bội (100 kg) vú sữa Lò Rèn. Từ nay đến tết, có thể mỗi ngày cho thu 200 kg. “Hy vọng khi vào rộ vú sữa vẫn giữ giá cao thì bà con trúng mùa vú sữa”, bà Hạnh nói.

Gặp chúng tôi nhiều nhà vườn ở ấp Long Thành A, xã Bàn Long cũng cho hay, vú sữa đang chín, chắc chắn rộ vào đúng dịp tết và sau tết; nhiều khả năng chúng tôi sẽ ăn tết tại vườn. Chúng tôi có mặt tại các xã Song Thuận, Kim Sơn, Phú Phong...lúc này đang tất bật thu hoạch trái vú sữa đầu mùa, chuẩn bị thu hoạch rộ vào dịp tết. Theo các chủ vườn, năm nay vú sữa thu hoạch sớm, tập trung vào diện tích vú sữa tím; phần lớn chín rộ vào dịp tết và kéo dài đến sau tết.

Ông Lê Văn Ri, Chủ tịch HLV huyện Châu Thành cho biết: Diện tích vú sữa thu hoạch sớm cho năng suất không cao, trái không đẹp như mọi năm; phần lớn trái đều nhỏ, không bóng do mưa trái mùa, gió chướng.  

MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG

Theo Phòng NN-PTNT huyện Châu Thành, năm nay năng suất vú sữa không cao và cho trái rải vụ đến sau tết nên giá cả đến thời điểm này đang giữ ở mức cao. Khả năng giá vú sữa năm nay vẫn đảm bảo có lợi cho các nhà vườn.

Ông Huỳnh Hữu Hòa, Phó Trưởng phòng NN- PTNT huyện Châu Thành nhận định: Thương hiệu vú sữa Lò Rèn trồng theo tiêu chuẩn GlobalGAP được mở rộng, góp phần làm cho loại trái cây này có giá. Châu Thành có khoảng 3.000 ha vú sữa Lò Rèn, trong đó vú sữa tiêu chuẩn GlobalGAP được mở rộng khoảng 50 ha. Chất lượng ngày càng nâng cao. Nhà vườn kỳ vọng mùa vú sữa năm nay ngọt ngào như dòng sữa trắng đục của trái vú sữa.

Trao đổi với NNVN, ông Nguyễn Văn Ngàn, Chủ nhiệm HTX Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim cho biết: Hiện giá vú sữa ở mức khoảng 48.000 đ/kg (loại 1), loại thường cũng khoảng trên dưới 28.000 đ/kg (tùy kích cỡ, bóng đẹp). Vú sữa năm nay cho trái không tập trung như mọi năm. Tuy nhiên dự kiến HTX có khoảng 30-50 tấn trái vú sữa phục vụ thị trường tết. Không như những năm trước, năm nay sẽ không bị động trong tiêu thụ. HTX chủ động tìm kiếm thị trường từ đầu tháng 12. Đồng thời, bố trí thu mua khoảng 1 tấn/ngày, phục vụ thị trường Hà Nội.

Dự kiến đến tết và sau tết sản lượng thu mua sẽ còn cao hơn. Đồng thời có 2 doanh nghiệp đến đặt hàng mua vú sữa xuất khẩu sang thị trường Malaysia và Indonesia.

Xem thêm
Một con bò có thể tạo ra 2 tỷ điểm dữ liệu trong suốt cuộc đời

Theo các chuyên gia ngành chăn nuôi Mỹ, ứng dụng công nghệ gen đóng vai trò quan trọng trong nhân giống bò sữa, giúp tối đa hóa tiến bộ di truyền.

Hà Nội ra quân bắt chó thả rông, phòng ngừa bệnh dại

Trong ngày 20/4, đội xử lý chó thả rông phường Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) ra quân xử lý vi phạm liên quan đến việc để chó thả rông, không rọ mõm.

Quy hoạch vùng trồng hoa hồng lớn nhất tỉnh Kon Tum

Làng tái định cư Tu Thó (xã Tê Xăng, huyện Tu Mơ Rông) được quy hoạch xây dựng thành vùng trồng hoa hồng Bulgaria lớn nhất Kon Tum.

Đốt rơm rạ là... đốt tiền

ĐỒNG THÁP Chưa khi nào nông dân thấy giá trị của rơm rạ như bây giờ, thu hoạch xong không đốt bỏ mà bán cho hợp tác xã, xử lý thành các sản phẩm đa dụng...

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm