Ba phát hiện khoa học về con người khiến chúng ta phải sửng sốt

* Ba phát hiện khoa học về con người khiến chúng ta phải sửng sốt

Nếu bạn cho rằng chết vì cô đơn chỉ là chuyện của người lớn tuổi, hay gen di truyền là cố định... thì những phát hiện khoa học dưới đây sẽ cho bạn thấy sự thật bất ngờ.

1. Cách sống có thể thay đổi hệ thống gen của bạn: Mỗi chúng ta đều thừa hưởng một tập hợp gen đặc thù nhưng kết quả của việc thừa kế đó thường không cố định. Môi trường sống, chế độ ăn uống và hoàn cảnh xung quanh chúng ta cũng có thể làm cho hệ thống gen thay đổi...

2. Tâm trí có thể ảnh hưởng đến cơ thể: Một nghiên cứu tiến hành tại Mỹ năm 2010 đã liệt kê những nguy hiểm của sự cô đơn. Nếu bạn có kết nối xã hội "đầy đủ", bạn có 50% khả năng sống lâu dài hơn so với những người cô đơn. Nói cách khác, hiệu quả của việc có những người bạn tốt là tương tự như bỏ thuốc lá hoặc cắt giảm đáng kể lượng của rượu. Một nghiên cứu năm 2012 về 2.000 công dân Mỹ tuổi từ 50 trở lên cho thấy, sự cô đơn kinh niên dẫn đến nguy cơ tử vong gần như gấp đôi...

3. Loài người không phải là một loài sinh vật đặc biệt. Chúng ta thường cho rằng, loài người là đỉnh cao của tạo hóa nhưng dường như sự thật không phải như vậy. Trong rất nhiều trường hợp, quạ và tinh tinh có thể sử dụng công cụ, thậm chí tốt hơn so với con người.

Nếu như văn hóa luôn là niềm tự hào của con người, là thứ ta nhận định động vật không có thì có lẽ bạn đã nhầm. Tinh tinh ở công viên Gombe, cá voi ở Canada... đều có hoạt động văn hóa riêng trong cách thức chúng liên kết với nhau để hát hay săn bắt. Không những thế, động vật còn cho thấy tính cách và đạo đức: những chú voi có thể rất cảm thông chia sẻ nhưng cũng có thể rất lạnh lùng, vô tình...

Ngôn ngữ - đặc điểm nổi bật tách biệt loài người với các loài khác, nhưng những cử chỉ của đười ươi rất gần với ngôn ngữ. Chúng ta có tổ chức sắp xếp cơ thể hơi khác so với các loài còn lại, điều này giúp chúng ta nói được, nhưng điều này không có nghĩa, đây là một đặc điểm riêng, khác biệt cơ bản của ta với chúng.

* Những thói quen ăn sáng có hại cho sức khỏe

1. Ngay sau khi ngủ dậy lập tức ăn sáng: Rất nhiều người có thói quen ăn sáng ngay sau khi ngủ dậy (khoảng 5h - 6h) và cho rằng làm như vậy sẽ kịp thời bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể sau một giấc ngủ dài. Tuy nhiên, ăn sáng quá sớm không những không tốt cho cơ thể mà còn gây hại cho đường ruột. Tốt nhất nên ăn sáng sau 7h sáng để đạt hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng cao nhất.

2. Dư thừa chất dinh dưỡng trong bữa sáng: Ngày càng có nhiều người nhận ra sự quan trọng của bữa sáng nên "ưu tiên” chú trọng thái quá cho bữa sáng bằng những thực phẩm giàu protein, nhiệt lượng và lượng mỡ cao như pho mát, hambuger, cánh gà rán hay đồ rán nhiều dầu, mỡ… Tuy nhiên cách làm này chỉ tăng thêm ”gánh nặng” cho cơ quan tiêu hóa mà thôi.

3. Thức ăn chính là sữa và trứng gà: Sữa và trứng gà làm thức ăn chính thường là lựa chọn của rất nhiều người cho bữa sáng, tuy nhiên cách kết hợp lại không khoa học chút nào. Trứng gà và sữa là hai loại thực phẩm tuy có hàm lượng protein cao nhưng nguồn protein ấy chỉ cung cấp năng lượng phần nào cho hoạt động của các cơ quan riêng lẻ trên cơ thể chứ không thể cung cấp đầy đủ năng lượng cho toàn bộ cơ thể, do vậy ngay sau khi ăn chúng ta đã có cảm giác đói, hoặc cảm giác đầy bụng khó chịu. Lời khuyên: Khi bạn muốn ăn đồng thời cả sữa và trứng nên kết hợp ăn cùng cháo, bánh mỳ, bánh bao… làm thức ăn chính để bổ sung năng lượng.

* Chúng ta nên biết nhóm máu của mình?

Khi đã lớn , chúng ta đều biết rằng, nếu cần truyền máu thì nhóm máu là điều bác sỹ cần biết để truyền máu cho phù hợp. Tuy nhiên mọi thứ không đơn giản như thế khi vẫn còn rất nhiều câu hỏi. Tại sao người da trắng có tới 40% thuộc nhóm máu A , trong khi chỉ có 27% người da màu thuộc nhóm này. Điều gì khiến chúng ta có nhóm máu khác nhau? Và những quy định về nhóm máu từ đâu mà ra?

Năm 1900, nhà khoa học Áo Karl Landsteiner lần đầu tiên phát hiện máu có nhiều nhóm khác nhau và đã dành giải Nobel cho nghiên cứu của mình vào năm 1930. Landsteiner đã phân chia ra thành 3 nhóm máu là A, B, C (sau đó C đổi tên thành O và vài năm sau nhóm máu AB được phát hiện).

Vào giữa thế kỷ 20, nhà nghiên cứu Mỹ Phillip Levine đã phát hiện thêm một yếu tố nữa để phân loại máu - nhân tố Rh với dấu cộng hoặc trừ đằng sau. Việc truyền máu không đúng nhóm ẩn chứa những nguy hiểm tiềm tàng, đó là những cục máu đông nhỏ làm gián đoạn lưu thông, khó thở và có thể gây tử vong...