Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Bắp cải xuất ngoại

Thứ Ba 31/12/2019 , 09:56 (GMT+7)

Với quy mô 4ha, mỗi vụ HTX Nông sản an toàn Liên Hiệp (xã Thi Sơn, huyện Kim Bảng, Hà Nam) tiêu thụ ra thị trường khoảng 120 tấn bắp cải sạch. Toàn bộ sản phẩm được xuất khẩu sang Nhật Bản.

Anh Phạm Hoàng Hiệp kiểm tra vườn bắp cải.

Anh Phạm Hoàng Hiệp (SN 1982), Giám đốc HTX Liên Hiệp cho biết, mọi quy trình sản xuất đều được thực hiện nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Đây là tiêu chuẩn cao nhất đối với sản xuất nông nghiệp sạch hiện nay.

Theo anh Hiệp, khi mới triển khai, khâu đầu tiên và quan trọng nhất là ươm giống. Giống được ươm trong nhà lưới, đảm bảo kĩ thuật, tránh bị ảnh hưởng bởi thời tiết bên ngoài. Thời gian ươm giống chỉ mất khoảng nửa tháng.

Tiếp đến, khâu cải tạo đất. Đất được cày sâu, để ải 15 - 20 ngày. Toàn bộ cỏ rác trên mặt nền được thu gom sạch sẽ. Sau đó, dùng máy phay (chém) tơi đất và kéo luống. Mỗi luống cao 30 cm, rộng 70 cm. Mỗi ha trồng 3.500 bắp.

Hoàn thiện các công đoạn, HTX bắt tay vào việc trồng cây giống, bón phân hữu cơ và dùng túi nilon phủ kín luống trồng. Việc này, giúp hạn chế cỏ dại mọc, giữ ẩm đất và đặc biệt khi mưa sẽ không bị vỡ luống, tràn đất xuống nền đi.

Nói về nguồn phân bón cho bắp cải, anh Hiệp thổ lộ, trước khi vào vụ trồng, HTX đã chủ động ủ phân hữu cơ. Thành phần gồm men rượu và phân gà. Ủ trong vòng 6 tháng liên tiếp để hoai mục.

Theo anh Hiệp, bón phân hữu cơ giúp cải thiện đất, tơi xốp, cây sinh trưởng nhanh, hạn chế được sâu hại. Ngoài bón phân hữu cơ, HTX tưới nhử bằng phân NPK, lân… khi cây mới gần 1 tháng tuổi. Nhằm kích thích sự phát triển.

“HTX đang sản xuất bắp cải Sakata No70 theo quy trình GolbalGAP. Trước khi xuống cây giống HTX đã gửi mẫu đất và mẫu nước đi kiểm định chất lượng. Cả 2 mẫu đều đạt yêu cầu”, anh Hiệp thông tin.

09-17-13_nh_2
Tại đầu mỗi thửa ruộng, HTX đều có nhật ký ghi cụ thể.

Nhờ áp dụng quy trình sản xuất đúng theo yêu cầu mà phía đơn vị thu mua đề ra nên HTX Liên Hiệp hoạt động rất trơn tru. Với diện tích 4ha, bắp cải được trồng theo lô (1,3ha/lô), HTX chỉ cần tới 5 công nhân là đảm nhiệm được hết công việc.

Dẫn chúng tôi đi tham quan vườn bắp cải xanh mướt và rộng bát ngát, anh Hiệp giới thiệu: Trồng bắp cải không hề khó, nhưng phải trồng theo đúng quy trình, đồng bộ tất cả các khâu từ A-Z. Không làm ẩu, tránh gặp rủi ro.

Chỉ tay vào luống bắp cải, anh Hiệp bảo, khoảng cách cây cách cây 40 cm, hàng cách hàng 60 cm, giúp cây có độ thoáng, phát triển tốt. Ngoài ra, toàn bộ hệ thống tưới nước cho bắp cải hoạt động theo chế độ tự động. Chỉ cần mở khóa tổng là nước chảy về các đường ống dẫn nước, cung cấp nước cho cây.

Anh Hiệp bật mí, để bắp cải luôn xanh tốt, không bị sâu bệnh, cây luôn khỏe thì phải chọn những cây giống thẳng, có nhiều rễ. Có như vậy, cây mới phát triển nhanh, sâu bệnh không hoành hành. Và, đặc biệt phải phun thuốc BVTV theo định kì, theo liều lượng, đúng quy định.

“Thời gian sinh trưởng của bắp cải khoảng 105 ngày là cho thu hoạch. Mỗi bắp nặng 1,5 - 1,8kg là đạt tiêu chuẩn. Theo kế hoạch, mỗi vụ HTX sẽ cung cấp ra thị trường 120 tấn bắp cải sạch, an toàn. Toàn bộ sản phẩm, được phía Công ty TNHH VinEco thu mua với giá 5 nghìn đồng/kg và xuất khẩu sang Nhật Bản”, anh Hiệp nói.

Đánh giá về mô hình bắp cải sạch của HTX Liên Hiệp, bà Nguyễn Thị Nhâm, cán bộ Trung tâm Khuyến nông Hà Nam cho biết, mô hình thực hiện nghiêm ngặt các quy trình sản xuất. Sản phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Tại đầu mỗi thửa ruộng, HTX đều có nhật ký ghi cụ thể loại bắp cải, ngày gieo cây giống, ngày trồng, dự kiến thời gian thu hoạch… Nguồn nước, mẫu đất đều được kiểm định trước khi vào vụ.

09-17-13_nh_3
Vườn bắp cải rộng bát ngát của HTX Liên Hiệp.
“Thời điểm này, HTX cho công nhân thu hoạch bắp cải, đóng gói cẩn thận để chuẩn bị xuất khẩu sang Nhật Bản. Đơn vị đứng ra thu mua là VinEco. Sự liên kết chặt chẽ giữa HTX với doanh nghiệp đã giải quyết được đầu ra sản phẩm cho HTX” bà Nguyễn Thị Nhâm cho hay.

Giá heo hơi hôm nay 8/7: Đi ngang, ít biến động

Giá heo hơi hôm nay 8/7: Đi ngang, ít biến động

Thị trường 08/07/2020 - 08:39

Giá heo hơi hôm nay 8/7/2020 cả 3 miền đi ngang, dường như không thay đổi. Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường đánh giá tốc độ tái đàn lợn hiện nay ở Hải Phòng.

Giá xăng dầu hôm nay 8/7: Giảm nhẹ

Giá xăng dầu hôm nay 8/7: Giảm nhẹ

Thị trường 08/07/2020 - 08:38

Giá xăng dầu hôm nay 8/7/2020 tại thị trường thế giới có phần giảm nhẹ do dịch covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp.

Giá heo hơi hôm nay 7/7: Giá heo ở miền Nam quay đầu giảm

Giá heo hơi hôm nay 7/7: Giá heo ở miền Nam quay đầu giảm

Thị trường 07/07/2020 - 08:20

Giá heo hơi hôm nay 7/7/2020 tại miền Bắc và miền Trung tiếp tục tăng nhẹ vài nơi. Trong khi, giá heo hơi miền Nam hôm nay đang quay đầu giảm.

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Giá nông sản hôm nay 6/7: Cà phê quay đầu tăng, tiêu tăng nhẹ

Thị trường 06/07/2020 - 10:06

Giá nông sản hôm nay khởi sắc khi giá cà phê đầu tuần quay đầu tăng, còn giá tiêu tăng ở Đồng Nai trong khi chững lại ở các tỉnh khác.

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Giá vàng hôm nay 6/7 dự báo sẽ tiếp tục tăng

Thị trường 06/07/2020 - 08:31

Giá vàng hôm nay ngày 6/7/2020 theo các nhà phân tích sẽ tiếp tục tăng trưởng do được hỗ trợ trong dài hạn nhờ chính sách tiền tệ nới lỏng.

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Giá heo hơi hôm nay 6/7: Tăng nhẹ ở vài nơi

Thị trường 06/07/2020 - 08:29

Giá heo hơi hôm nay ngày 6/7/2020 tại miền Bắc tăng nhẹ ở một số địa phương. Tại miền Nam, giá heo ít biến động, vẫn giữ được mức giá cao.

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Trái cây nhiệt đới độc lạ được giới thiệu tại TPHCM

Thị trường 05/07/2020 - 20:57

Nhiều người tiêu dùng TPHCM thích thú khi được tham quan và thưởng thức các loại trái cây độc lạ như cà chua socola, na nữ hoàng, sâm dây Ngọc Linh, mật ong chanh dây,…

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Vĩnh Phúc: Trung tâm Dịch vụ việc làm đẩy mạnh kết nối cung, cầu lao động

Thị trường 04/07/2020 - 15:17

Gần 17.000 lượt người đã được ở Vĩnh Phúc tư vấn về chính sách lao động, việc làm, học nghề và chế độ bảo hiểm thất nghiệp sau đại dịch Covid - 19.

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Khai mạc phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020

Thị trường 03/07/2020 - 20:00

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm có nhiều mặt hàng nông sản, hàng tiêu dùng, lương thực, thực phẩm đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu của người dân...

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên

Bát nháo thị trường thức ăn chăn nuôi Tây Nguyên2

Thị trường 30/06/2020 - 08:25

Hàng loạt doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cửa hàng thức ăn chăn nuôi bị phát hiện vi phạm, cung ứng sản phẩm kém chất lượng.

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Đề xuất tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp

Thị trường 29/06/2020 - 20:01

Chiều 29/6, Bộ LĐ-TB&XH tổ chức Hội nghị Các giải pháp tháo gỡ khó khăn về lao động, việc làm cho doanh nghiệp do tác động của đại dịch Covid-19.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Làm thế nào để hiện thực hoá nhà ở giá rẻ?

Để có thể làm được nhà ở giá rẻ, theo các chuyên gia cần gỡ nhiều nút thắt về quỹ đất, pháp lý, biên độ lợi nhuận cho nhà đầu tư.

Đẩy mạnh nghiên cứu giống, quy trình kỹ thuật cây ăn quả

Đẩy mạnh nghiên cứu giống, quy trình kỹ thuật cây ăn quả

Bộ NN-PTNT chỉ đạo các đơn vị nghiên cứu sớm rà soát, xác định tiềm năng, có các giống cây ăn quả phù hợp cho từng vùng và quy trình kỹ thuật thâm canh.