Theo người trồng ớt, với giá ớt tăng khá cao như hiện nay, mỗi sào ớt nếu đầu tư thâm canh tốt có thể cho thu hoạch được hơn 1 tấn ớt tươi, thu nhập từ 10 - 12 triệu đồng, so với sản xuất lúa lãi cao hơn gấp 8 - 9 lần.
Với giá ớt tăng cao như hiện nay đã kích thích nông dân ở các địa phương đẩy mạnh việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tăng thu nhập trên từng đơn vị diện tích.