| Hotline: 0983.970.780

Cá da trơn lên đời

Thứ Năm 04/01/2018 , 08:56 (GMT+7)

Bước vào những ngày đầu năm 2018, các nhà máy chế biến cá tra xuất khẩu ở Cần Thơ vẫn duy trì giá thu mua cá nguyên liệu mức cao 28.500 - 29.000 đ/kg.

Trong khi đó một số loài cá da trơn khác như cá ba sa, cá bông lau, cá hú, cá vồ đém… được tiêu thụ tốt tại các chợ nội địa, bán theo mối đặt hàng của các nhà hàng với giá cao hơn nhiều so cá tra xuất khẩu.

Ông Bảy Bon, người nuôi cá bè lâu năm trên sông Hậu (ở Cồn Sơn, quận Bình Thủy, Cần Thơ), cho biết hiện nay nhiều giống cá da trơn trong họ cá tra đều có thể nuôi được nhờ kỹ thuật cho sinh sản giống thành công. Cá ba sa đòi hỏi kĩ thuật nuôi bè trên sông nước chảy, nhưng dễ nuôi. Con giống có thể mua ở một số cơ sở nhân giống nhân tạo hoặc vớt trong tự nhiên.

Theo ông Bảy Bon, tại Cần Thơ cá ba sa nuôi hiện có giá 40.000 - 50.000 đ/kg. Còn cá bông lau, ở vùng cuối sông Hậu thuộc tỉnh Sóc Trăng một số ao nuôi nước lợ nuôi loại cá này rất tốt, mau lớn, bán chợ từ 130.000 đ/kg đến 170.000 đ/kg. Cá hú cũng nuôi được, giá bán lúc hiếm hàng 170.000 đ/kg nhưng khi thu hoạch nhiều như hiện nay giảm còn 90.000 đ/kg.

Xem thêm
Phú Lương lần đầu tổ chức Ngày hội hướng nghiệp, phân luồng học sinh sau THCS

Sáng 21/4, huyện Phú Lương (Thái Nguyên) tổ chức Ngày hội Tư vấn hướng nghiệp và phân luồng học sinh sau tốt nghiệp THCS năm 2024.

Kem Thủy Tạ ra mắt 2 vị kem mới tại Lễ hội 2024

Ngày 20/4, Công ty CP Thực phẩm Thủy Tạ tổ chức 'Lễ hội Kem Thủy Tạ 2024' tại Nhà hàng Thủy Tạ Legend, số 1 Lê Thái Tổ, phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội.