| Hotline: 0983.970.780

Cá tra trên 10kg/con giá cao ngất!

Thứ Tư 19/09/2018 , 07:20 (GMT+7)

Hiện nay cá tra “khủng” - cách gọi theo dân chuyên bán cá loại to con trên 10 - 11 kg/con vào các nhà hàng ở TP Cần Thơ và TP HCM đang là thương hiệu đặc sản với giá cao ngất, tới 45.000 đ/kg. 

Ảnh minh họa

Bất kể thị trường cá tra xuất khẩu lên hay xuống, loại cá “cỡ bự” này vẫn giữ giá ổn định suốt gần 10 năm qua. Anh Bảy Tú, dân Châu Đốc (An Giang) chạy xuôi ngược bán cá tra cho nhà hàng, nói: “Tuy thời gian nuôi kéo dài nhưng hễ đạt con càng to, da cá dày, thịt càng chắc, ngọt, ít mỡ… ăn rất ngon.

Hiện thời bên cạnh vùng ao nuôi cá xuất khẩu còn có một số chủ ao chuyên nuôi cá tra to con để bán vào nhà hàng. Trong đó có một số người chọn cách mua cá sồ (bố mẹ) sau khi đẻ lấy trứng khoảng 2 - 3 kg/con rồi chuyển sang ao nuôi thoáng thả nước bạc vào với mật độ thưa, hoặc nuôi trong bè trên sông dưỡng cá thật sạch cho đến khi đạt trọng lượng xuất bán. Được biết cá tra nguyên liệu bán cho nhà máy chế biến xuất khẩu tại Cần Thơ hiện ở mức 30.000 đồng/kg.

Xem thêm
1.900 người tham gia Ngày hội việc làm huyện Đại Từ năm 2024

Thái Nguyên Sáng 28/11, huyện Đại Từ tổ chức Ngày hội việc làm kết nối cung cầu lao động, Tư vấn hướng nghiệp năm 2024.

Dừa hữu cơ Cocohihi - Tinh hoa xứ dừa Bến Tre vươn xa thế giới

Bến Tre không chỉ là xứ sở của dừa mà còn là nơi khởi nguồn của những sản phẩm hữu cơ, như dừa tươi Cocohihi, góp phần đưa nông sản Việt vươn ra thế giới.

Thu ngân sách hơn 1,8 triệu tỷ đồng, vượt 6,3% dự toán

Qua 11 tháng, tổng thu ngân sách Nhà nước ước đạt 1.808,5 nghìn tỷ đồng, bằng 106,3% dự toán, tăng 16,1% so cùng kỳ 2023; trong đó, thu ngân sách trung ương vượt hơn 10%.