Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Cần Thơ: Nhiều chuỗi thực phẩm an toàn

Thứ Tư 10/04/2019 , 10:15 (GMT+7)

Trong quá trình thực hiện mô hình quản lý tổng hợp theo chuỗi, từ sản xuất - thu hoạch - chế biến - bảo quản đến chứng nhận chất lượng sản phẩm vào siêu thị hoặc xuất khẩu... TP Cần Thơ đã đạt kết quả khả quan.

Một điểm bán nông sản sạch ở Cần Thơ.

Ông Nguyễn Minh Hải, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản TP Cần Thơ cho hay, qua 3 năm triển khai xây dựng mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, Chi cục đã xây dựng được 28 mô hình, trong đó 16 chuỗi nông sản, 12 chuỗi thủy sản. Chi cục đã tiến hành lấy mẫu giám sát và xác nhận 97 sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm NLTS an toàn. 

Đa số các cơ sở SX và DN đều ý thức được việc xây dựng và phát triển các mô hình chuỗi, đồng thời nâng cao vai trò trách nhiệm của mình đối với cộng đồng. Sản phẩm đáp ứng đầy đủ thông tin, đảm bảo truy xuất nguồn gốc. Đến nay các sản phẩm trong chuỗi đã tìm kiếm và mở rộng thị trường. Nhiều DN ký kết được các hợp đồng phân phối sản phẩm với hệ thống các cửa hàng, siêu thị, đại lý và DN chuyên cung ứng thực phẩm. Hiện đã có một số DN lên kế hoạch định hướng xuất khẩu. Đó là hiệu ứng tích cực, thuận lợi khi mở rộng mô hình.

Theo ông Hải, khi tham gia chuỗi, DN phải chủ động xây dựng vùng nguyên liệu hoặc có hợp đồng liên kết, bao tiêu các sản phẩm an toàn. Nông dân SX theo quy trình VietGAP, GlobalGAP. Các chương trình liên kết trao đổi sản phẩm nông sản đặc trưng vùng miền cũng hỗ trợ SX, tiêu thụ. 

Kết quả 100% sản phẩm trong chuỗi đều ký kết được các hợp đồng phân phối với các đại lý, cửa hàng và hệ thống siêu thị trên toàn quốc. Hiện đã có một số chuỗi cung ứng thực phẩm tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng theo hướng chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng như: Cá thát lát của Cty CP Phạm Nghĩa, khô cá nước ngọt của Cty TNHH Minh Đức Thành, mắm cá tra của cơ sở Út Anh, các sản phẩm từ cá nước ngọt của HTX Nhất Tâm, gạo và các sản phẩm chế biến từ gạo của Cty CP Nông nghiệp công nghệ cao Trung An…

Mặt khác, trước yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về ATTP và truy xuất nguồn gốc, trong năm 2018 Chi cục đã hỗ trợ Cty CP Phạm Nghĩa và HTX Nhất Tâm ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc điện tử (QR code) đối với các sản phẩm thủy sản, đảm bảo truy xuất minh bạch thông tin toàn bộ quy trình SX sản phẩm.

Tuy nhiên, theo ông Hải, mô hình phát triển chuỗi còn một số trở ngại như vốn đầu tư ban đầu để xây dựng, nâng cấp điều kiện, quy trình SX cho các tác nhân tham gia, giá trị pháp lý, tính bền vững của hợp đồng liên kết SX, tiêu thụ giữa nông dân và DN, nâng cao ý thức, tập quán lựa chọn sản phẩm an toàn của người tiêu dùng... 

Để tháo gỡ vấn đề trên, Chi cục đã xây dựng dự thảo “Kế hoạch triển khai thực hiện thí điểm hỗ trợ DN nhỏ và vừa tham gia cụm liên kết ngành, chuỗi giá trị có thế mạnh trong lĩnh vực nông nghiệp giai đoạn 2019-2020, trên địa bàn TP Cần Thơ”.

Mục tiêu chính là triển khai một cách đồng bộ, hiệu quả các chính sách hỗ trợ DN theo quy định tại Luật Hỗ trợ DN nhỏ và vừa; nhằm đẩy nhanh tốc độ phát triển và nâng cao năng lực cạnh tranh DN thuộc lĩnh vực NN-PTNT; tạo môi trường đầu tư và kinh doanh thuận lợi, bình đẳng…

Xuất khẩu tôm duy trì đà tăng trưởng

Xuất khẩu tôm duy trì đà tăng trưởng

Kinh tế 26/05/2020 - 11:01

Bất chấp những khó khăn do Covid-19, xuất khẩu tôm trong tháng 4 tiếp tục tăng trưởng. Qua đó, duy trì được sự tăng trưởng dương cho xuất khẩu tôm trong 4 tháng đầu năm.

Thị trường cao su thế giới đang co lại

Thị trường cao su thế giới đang co lại

Thị trường 26/05/2020 - 09:58

 Kim ngạch xuất khẩu cao su thế giới  đạt 13,1 tỷ USD vào năm 2019 đang có xu hướng giảm dần theo từng năm.

Lượng thịt lợn Trung Quốc nhập khẩu vẫn tăng mạnh

Lượng thịt lợn Trung Quốc nhập khẩu vẫn tăng mạnh

Thị trường 26/05/2020 - 08:51

Theo số liệu hải quan, trong tháng 4 Trung Quốc đã nhập khẩu trên 400.000 tấn thịt lợn, tăng hơn 170% so với cùng kỳ năm 2019.

Nafoods Group tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên

Nafoods Group tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên

Doanh nghiệp 25/05/2020 - 15:29

Công ty Cổ phần Nafoods Group (NAF) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên vào ngày 23/5/2020, tại Thành phố Vinh, Nghệ An.

Campuchia cắt giảm gần 1 tỷ USD kim ngạch nhập khẩu thịt

Campuchia cắt giảm gần 1 tỷ USD kim ngạch nhập khẩu thịt

Thị trường 25/05/2020 - 11:13

Trong đó, riêng khoản tiền bỏ ra để nhập khẩu lợn nguyên con từ nước ngoài mỗi năm lên tới gần 400 triệu USD.

Gạo sữa Dương Xuân Quả được thị trường đón nhận

Gạo sữa Dương Xuân Quả được thị trường đón nhận

Thị trường 25/05/2020 - 06:10

Tại An Giang, một nông dân đã mày mò nghiên cứu và cho ra một loại gạo thơm ngon đó là gạo sữa đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.

Nguồn cung khan hiếm, giá cua liên tục tăng

Nguồn cung khan hiếm, giá cua liên tục tăng

Thị trường 25/05/2020 - 06:10

Do nguồn cung khan hiếm, trong khi Trung Quốc nhập khẩu trở lại nên giá cua liên tục tăng thời gian qua.

Áp dụng quy trình tái canh cà phê VnSAT, thu hoạch chỉ sau 3 năm

Áp dụng quy trình tái canh cà phê VnSAT, thu hoạch chỉ sau 3 năm

Tái cơ cấu Nông nghiệp 25/05/2020 - 06:01

Với quy trình tái canh mới do VnSAT triển khai tại Tây Nguyên, người trồng cà phê có thể thu bói khi cây 2 tuổi và sau 3 năm thì bước vào vụ thu chính.

Agribank ký kết hợp tác với EVNNPC

Agribank ký kết hợp tác với EVNNPC

Doanh nghiệp 25/05/2020 - 06:01

Lễ ký kết giữa Agribank và Tổng Công ty Điện lực Miền Bắc là sự kiện quan trọng trong việc tiếp tục mở rộng hợp tác, hướng đến trở thành đối tác chiến lược.

Ông Huỳnh Văn Thòn tiếp tục là lãnh đạo cao nhất Tập đoàn Lộc Trời

Ông Huỳnh Văn Thòn tiếp tục là lãnh đạo cao nhất Tập đoàn Lộc Trời

Doanh nghiệp 24/05/2020 - 08:14

Ngày 23/5, Tập đoàn Lộc Trời đã tổ chức thành công Đại hội đồng cổ đông thường niên 2020 heo hình thức trực tuyến.

BIDV: Gửi tiền Online – Trúng liền bộ 'Táo'

BIDV: Gửi tiền Online – Trúng liền bộ 'Táo'

Doanh nghiệp 24/05/2020 - 08:12

Khách hàng gửi tiền online trên các ứng dụng BIDV có cơ hội trúng 63 giải thưởng công nghệ gồm Laptop Macbook Pro, Iphone Pro Max, Apple Watch S5, Airpods 2…

Agribank miễn giảm, hạ lãi suất cho 29.000 khách hàng bị ảnh hưởng bởi Covid-19

Agribank miễn giảm, hạ lãi suất cho 29.000 khách hàng bị ảnh hưởng bởi Covid-19

Doanh nghiệp 23/05/2020 - 18:54

Những tháng đầu năm 2020, Agribank đã ban hành nhiều cơ chế chính sách quan trọng giúp tháo gỡ khó khăn cho khách hàng bị ảnh hưởng dịch Covid-19.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nguồn cung khan hiếm, giá cua liên tục tăng

Nguồn cung khan hiếm, giá cua liên tục tăng

Do nguồn cung khan hiếm, trong khi Trung Quốc nhập khẩu trở lại nên giá cua liên tục tăng thời gian qua.

Tặng 4 căn nhà chữ thập đỏ cho người nghèo

Tặng 4 căn nhà chữ thập đỏ cho người nghèo

4 căn nhà được trao tặng cho các gia đình nghèo ở huyện Long Thành, tỉnh Đồng Nai đúng dịp kỷ niệm 130 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh…

Nghịch lý nhà thương mại giá rẻ

Nghịch lý nhà thương mại giá rẻ

Nhu cầu về nhà ở thương mại giá rẻ rất lớn, tuy nhiên, một nghịch lý là nhà đầu tư không mấy mặn mà với phân khúc này, khiến nguồn cung vô cùng khan hiếm.

Áp dụng quy trình tái canh cà phê VnSAT, thu hoạch chỉ sau 3 năm

Áp dụng quy trình tái canh cà phê VnSAT, thu hoạch chỉ sau 3 năm

Với quy trình tái canh mới do VnSAT triển khai tại Tây Nguyên, người trồng cà phê có thể thu bói khi cây 2 tuổi và sau 3 năm thì bước vào vụ thu chính.