Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Dám nghĩ dám làm

Thứ Năm 13/08/2015 , 07:00 (GMT+7)

Sau khi học xong trường Trung cấp Tài chính - Kế toán, anh Đỗ Ngọc Qúy, sinh năm 1983 (ở khu 3, xã Ngọc Đồng, huyện Yên Lập, Phú Thọ) đã quyết định mở xưởng SX chè và gỗ ép ngay tại nhà, với mong muốn làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.

Bố mẹ vốn có thâm niên buôn bán chè tươi đã lâu và thường xuyên thu gom chè quanh xã để bán cho các nhà máy chế biến chè ở các huyện Thanh Ba, Yên Lập nên chàng trai trẻ này đã sớm thừa hưởng được truyền thống gia đình.

Anh Quý tâm sự: “Nhận thấy điều kiện vùng nguyên liệu quê mình có sẵn, trong khi bà con nông dân lại gặp nhiều khó khăn do việc chè luôn bị các nhà máy ép giá, mình nghĩ tại sao lại không tự mở xưởng chế biến chè khô ngay tại nhà để giúp việc tiêu thụ sản phẩm được thuận lợi hơn”.

Những ngày đầu để tích luỹ kinh nghiệm, anh đi sang tận huyện Thanh Ba để học hỏi kỹ thuật chế biến chè khô, đến các nhà máy tìm hiểu các thiết bị máy móc rồi xuống tận Hà Nội tìm kiếm đầu mối thu mua. Sau một thời gian dài ấp ủ, anh quyết định mở xưởng ngay tại nhà.

Với số vốn được bố mẹ cùng với anh em, người thân giúp đỡ được 250 triệu đồng, kết hợp với 200 triệu đồng vay từ ngân hàng huyện, anh mua 2 máy vò, 3 quạt héo, 1 máy sấy.

Khi mới bước vào vụ chè, anh trực tiếp thu mua chè tươi tại nhà, đồng thời gom thêm các điểm mua của các xã lân cận. Anh Quý chia sẻ: “Mỗi ngày, mình huy động 1 xe tải thu gom chè, thuê nhân công làm ca cho vận hành máy móc 24/24 giờ, cứ 8 tiếng 1 máy làm héo 1 tấn chè tươi, rồi sau đó sấy 3 tấn chè khô”.

Nhận thấy việc kinh doanh có khả năng phát triển tốt, ngoài việc chế biến chè khô, anh lại tiếp tục học hỏi thêm kinh nghiệm từ các xưởng chế biến gỗ ép phục vụ xuất khẩu.

16-13-29_nh-quy-dng-kiem-tr-li-cht-luong-cu-che-su-khi-so-che
Anh Quý kiểm tra chất lượng chè sau khi sao

Năm 2010 anh quyết định mở thêm xưởng bóc gỗ ép, phân phối sản phẩm cho các nhà máy và công ty chế biến gỗ tại Đông Anh (Hà Nội). Anh Quý nói: “Mình tận dụng những mẩu gỗ thừa, gỗ vụn, mùn gỗ để làm chất đốt sấy chè khô, giảm chi phí mua nhiên liệu đốt và vừa sử dụng hết sản phẩm. Hằng ngày, mình thu mua gỗ ở quanh xã và các vùng lân cận.

Xưởng chế biến nông lâm sản của anh có diện tích gần 5.000 m2 với 6 máy vò, 2 máy sấy, 6 quạt héo để phục vụ chế biến chè khô, 2 máy bóc gỗ, 2 máy tu (làm tròn cây gỗ), 2 máy cắt điện tử (cắt ván ép thành tấm vuông) để phục vụ cho bóc gỗ ván ép.

Anh Qúy chia sẻ: “ Để làm ra sản phẩm được khách hàng đón nhận thì khâu kĩ thuật cực kì quan trọng. Ví dụ như chè muốn đạt chất lượng thơm ngon, có giá trên thị trường, nguyên liệu để chế biến chè khô phải tươi, đẹp, sạch, quy trình SX phải trải qua nhiều khâu rất nghiêm ngặt từ thu mua nguyên liệu chè tươi đến làm héo, rồi vò, lên men, sau đó sấy khô và phân loại chè”.

16-13-29_nh-quy-dng-theo-doi-quy-trinh-so-che-go-nguyen-lieu
Anh Quý theo dõi quá trình sơ chế gỗ nguyên liệu

Với quy mô SX lớn, mỗi năm trừ chi phí anh thu về 800 triệu đồng. Mỗi ngày chế biến 15 tấn chè tươi, 30 khối gỗ,  tạo công ăn việc làm cho 20 lao động thường xuyên, 40 lao động theo thời vụ chè tại địa phương. Mỗi lao động có thu nhập từ 1,5 - 3 triệu đồng/tháng.

Hà Giang: Hỗ trợ bảo hiểm cho trâu bò

Hà Giang: Hỗ trợ bảo hiểm cho trâu bò

Chăn nuôi 11/07/2020 - 16:25

Từ tháng 7/2020 tỉnh Hà Giang sẽ thực hiện chương trình hỗ trợ bảo hiểm trâu, bò cho các hộ chăn nuôi tại các huyện Xín Mần, Vị Xuyên, Mèo Vạc.

Hà Tĩnh: Nắng nóng, thu hoạch dưa hấu bán được giá

Hà Tĩnh: Nắng nóng, thu hoạch dưa hấu bán được giá

Trồng trọt 11/07/2020 - 10:25

Vụ Hè Thu năm nay, Hợp tác xã Sản xuất rau và dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Kỳ Ninh (Kỳ Anh, Hà Tĩnh) trồng dưa hấu giống Phú Điền, diện tích 11 ha.

Hà Tĩnh: Tập huấn cấp chứng chỉ và đánh giá viên nội bộ về VietGAP

Hà Tĩnh: Tập huấn cấp chứng chỉ và đánh giá viên nội bộ về VietGAP

Trồng trọt 11/07/2020 - 10:11

Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh vừa tổ chức khai giảng lớp tập huấn “Cấp chứng chỉ và đánh giá viên nội bộ về quy trình thực hành nông nghiệp tốt (VietGAP) theo TCVN 11892-1:2007”.

Bạc Liêu: Sâu bệnh hoành hành lúa hè thu

Bạc Liêu: Sâu bệnh hoành hành lúa hè thu

Trồng trọt 11/07/2020 - 09:57

Vụ hè thu 2020, nhiều diện tích lúa trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu đã xuất hiện sâu bệnh.

Chương trình 'Nhịp cầu nhà nông' năm 2020: Kiến thức bổ ích cho nhà nông

Chương trình 'Nhịp cầu nhà nông' năm 2020: Kiến thức bổ ích cho nhà nông

Khuyến nông 11/07/2020 - 06:01

Đây được coi là diễn đàn khuyến nông nhằm liên kết một cách có hiệu quả nhất giữa bà con nông dân với các nhà khoa học, nhà doanh nghiệp.

Hưng Yên: Cơ cấu lại ngành chăn nuôi, đa dạng hóa vật nuôi

Hưng Yên: Cơ cấu lại ngành chăn nuôi, đa dạng hóa vật nuôi

Chăn nuôi 10/07/2020 - 17:46

Hưng Yên đẩy mạnh cơ cấu lại ngành chăn nuôi, đa dạng hóa vật nuôi, tập trung phát triển chăn nuôi đại gia súc, gia cầm, thủy sản bù đắp thiếu hụt thịt lợn.

Không thể cơ giới hóa trên những cánh đồng nhỏ lẻ, manh mún

Không thể cơ giới hóa trên những cánh đồng nhỏ lẻ, manh mún

Khuyến nông 10/07/2020 - 15:06

Đó là nhận định chung của hầu hết các ý kiến khi bàn về đẩy mạnh cơ giới hóa sản xuất lúa cho các tỉnh phía Bắc.

Những nông dân nhàn tênh nhờ xài công nghệ thông minh

Những nông dân nhàn tênh nhờ xài công nghệ thông minh

Khuyến nông 10/07/2020 - 14:57

Là một trong những địa phương dẫn đầu về xây dựng nông thôn mới, không ít nông dân, doanh nghiệp ở Đồng Nai đã ứng dụng công nghệ, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất.

Thừa Thiên- Huế: Tăng đàn lợn theo hướng chăn nuôi an toàn sinh học

Thừa Thiên- Huế: Tăng đàn lợn theo hướng chăn nuôi an toàn sinh học

Chăn nuôi 10/07/2020 - 12:12

Tỉnh Thừa Thiên- Huế đã tăng đàn lợn an toàn sinh học gần 140 ngàn con sau dịch, hàng ngàn hộ dân ký cam kết chăn nuôi an toàn và không sử dụng chất cấm.

Ninh Thuận: Hỗ trợ cây giống mãng cầu Thái cho nông dân

Ninh Thuận: Hỗ trợ cây giống mãng cầu Thái cho nông dân

Trồng trọt 10/07/2020 - 11:25

Trung tâm Khuyến nông Ninh Thuận vừa hỗ trợ 6.600 cây giống mãng cầu Thái (hoàng hậu) cho 15 hộ dân ở 2 xã Phước Vinh và Phước Thái, huyện Ninh Phước.

Kinh doanh tự phát, khó quản lý

Kinh doanh tự phát, khó quản lý

Trồng trọt 10/07/2020 - 11:01

Phòng Kinh tế huyện Gia Lâm cho biết, người dân bán cây ăn quả trên địa bàn đa phần đều là kinh doanh tự phát, nhỏ lẻ và rất khó để quản lý.

Lợi ích tưới tiết kiệm cho cây xoài

Lợi ích tưới tiết kiệm cho cây xoài

Trồng trọt 10/07/2020 - 09:06

Vườn xoài áp dụng tưới tiết kiệm không chỉ giúp người trồng tiết kiệm công tưới, lượng nước tưới, mà còn giúp cây tăng năng suất, hạn chế sâu bệnh và nâng thu nhập.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Bỏ nuôi lợn chuyển sang nuôi thỏ, bán đắt như tôm tươi

Bỏ nuôi lợn chuyển sang nuôi thỏ, bán đắt như tôm tươi

Ông Nguyễn Hồng Khanh ở thôn Hổ Lao, xã Tân Việt, TX Đông Triều, Quảng Ninh được biết đến là ông chủ trang trại thỏ lớn nhất của địa phương.

Kinh doanh tự phát, khó quản lý

Kinh doanh tự phát, khó quản lý

Phòng Kinh tế huyện Gia Lâm cho biết, người dân bán cây ăn quả trên địa bàn đa phần đều là kinh doanh tự phát, nhỏ lẻ và rất khó để quản lý.

Khoảng 1.700 hồ chứa có nguy cơ mất an toàn

Khoảng 1.700 hồ chứa có nguy cơ mất an toàn

Trong đó khoảng 500 hồ có nguồn kinh phí sửa chữa và nâng cấp, còn lại 1.200 hồ vẫn chưa có nguồn vốn.