Mùa vàng ở ngoại thành Hà Nội. Ảnh: VĐ.
“Đi đâu cứ nói đến sản phẩm OCOP thì thị trường cũng dễ chấp nhận hơn bởi người tiêu dùng rất yên tâm khi dùng một sản phẩm đã được một chương trình uy tín đánh giá, xếp hạng”. Anh Đỗ Văn Kiên-Giám đốc HTX Nông nghiệp Tam Hưng xã Tam Hưng, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội tự hào khẳng định với tôi như vậy.
Địa danh Bối Khê gắn liền với truyền thống cách mạng qua hai cuộc kháng chiến và nơi có di tích lịch sử chùa nổi tiếng xây từ thời Lý với niên đại 700 năm. HTX Nông nghiệp Tam Hưng được thành lập từ năm 1958, trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử.
Có lúc tưởng như bà con nông dân nơi đây đã muốn rời bỏ cây lúa bởi giá trị kinh tế thấp, ngày công chẳng được bao. Thế rồi vượt lên tất cả những gian nan đó, ngày hôm nay các sản phẩm gạo Bắc thơm số 7 và nếp cái hoa vàng của HTX đã vang danh không chỉ ở Hà Nội mà còn được một số tỉnh, thành lân cận biết tiếng, đặt mua bởi đơn giản là chất lượng khác biệt và an toàn theo đúng tiêu chuẩn OCOP đã đánh giá, xếp hạng.
Mọi chuyện khởi đầu vào năm 2012, khi xã Tam Hưng được chọn tham gia chương trình sản xuất lúa hàng hóa chất lượng cao của TP Hà Nội, áp dụng tiêu chuẩn VietGAP vào từng mảnh ruộng, cánh đồng. Năm 2014 vùng trồng lúa chất lượng cao mang tên gạo thơm Bối Khê của xã được Cục Sở hữu Trí tuệ công nhận là nhãn hiệu tập thể. Cách sản xuất theo hướng VietGAP này vẫn được địa phương duy trì, phát triển bền vững đều đặn qua các năm tại 4 thôn gồm Hưng Giáo, Hương Khê, Song Khê và Bùi Xá.
Theo anh Đỗ Văn Kiên hiện toàn xã Tam Hưng có gần 730ha lúa trong đó 80% sản xuất theo hướng chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình sản xuất ở đó được giám sát nghiêm ngặt dưới sự hỗ trợ của các nhà khoa học cũng như cán bộ nông nghiệp từ việc lựa chọn giống lúa hầu hết là giống nguyên chủng, được cung cấp từ những đơn vị uy tín như công ty giống cây trồng Trung Ương, công ty giống cây trồng Thái Bình…
Các vật tư nông nghiệp như phân bón, thuốc BVTV được lựa chọn cẩn thận, theo hướng nghiêng về hữu cơ, sinh học, đảm bảo bón đúng liều, phun đúng lượng, đúng thời điểm. Còn về đầu ra, ngoài đối tượng khách hàng là các cửa hàng, siêu thị, HTX còn trực tiếp bán, đưa hàng tới cho các bếp ăn tập thể, trường mầm non trên địa bàn huyện và các quận nội thành.
Nhờ đó, sản phẩm gạo Bắc thơm số 7 và nếp cái hoa vàng của Tam Hưng luôn có giá trị cao hơn so với sản phẩm lúa gạo thông thường, khẳng định được uy tín trên thị trường, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, thu nhập cho hàng ngàn thành viên HTX.
Gạo thơm Bối Khê đạt OCOP 4 sao. Ảnh: VĐ.
Điểm khác biệt làm nên thương hiệu gạo thơm Bối Khê chính là do chất đất trũng, giàu khoáng chất, lại thêm cách chăm sóc kỳ công giúp cho hạt lúa kết tinh được nhiều dinh dưỡng. Từ Bắc thơm số 7 đến nếp cái hoa vàng khi thổi đều có mùi thơm, vị đượm, đậm đà khó quên, thuyết phục tất cả Ban giám khảo của TP Hà Nội để được công nhận là những sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao.
Theo ông Nguyễn Văn Chí, Phó Chánh Văn phòng Thường trực Văn phòng Điều phối NTM TP Hà Nội, Chi Cục trưởng Chi cục PTNT Hà Nội thì HTX Tam Hưng với quy trình sản xuất lúa gạo khép kín, chất lượng cao, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm hoàn toàn xứng đáng là sản phẩm OCOP 4 sao tiêu biểu không chỉ của huyện Thanh Oai mà còn cả của TP Hà Nội.
Còn ông Nguyễn Trọng Khiển, Phó Chủ tịch UBND huyện Thanh Oai thì khẳng định địa phương sẽ phối hợp với các đơn vị thuộc Sở Nông nghiệp và PTNT cũng như các ban ngành khác của TP để hỗ trợ cho HTX quy hoạch thành vùng sản xuất lúa hàng hóa trọng điểm với những phân khu như sản xuất, sơ chế, chế biến.
Song song với đó, đẩy mạnh hoạt động kết nối thị trường, giới thiệu sản phẩm. Không chỉ đơn giá trị là cây lúa mà ở Tam Hưng có thể hình thành một vùng đa giá trị, nông nghiệp sinh thái gắn với du lịch trải nghiệm để có thể vừa thu được tiền từ bán lúa gạo, vừa thu được tiền từ du lịch.
Trang thông tin có sự phối hợp của Văn phòng Điều phối Chương trình xây dựng nông thôn mới TP Hà Nội
