Giá cà phê hôm nay 27/2/2025: Thị trường biến động nhẹ

Giá cà phê hôm nay 27/2 trên thế giới mới nhất

Trên thế giới, 2 sàn London và New York ngày 27/2 biến động trái chiều.

Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 5/2025 tăng nhẹ 3 USD (tương đương 0,06%); lên mức 5.410 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 7/2025 tăng thêm 4 USD (tương đương 0,07%); ở ngưỡng 5.373 USD/tấn.

Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 5/2025 giảm nhẹ 0,7 cent (tương đương 0,19%); về ngưỡng 375,20 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 7/2025 giảm thêm 1,3 cent (tương đương 0,35%); ở mức 365,60 cent/lb.

Giá cà phê thế giới hôm nay nhích nhẹ ở sàn London nhưng tiếp tục giảm ở sàn New York.

Việc đồng USD gia tăng giá trị đã tạo áp lực lên hầu hết các loại hàng hóa, trong đó có cafe. Chỉ số USD index (DXY) đã vượt lên 106,5 điểm, trong khi lợi suất trái phiếu kho bạc kỳ hạn 2 năm và 10 năm cũng ghi nhận sự tăng trưởng.

Các nhà giao dịch cho hay, việc điều chỉnh giảm giá là điều dễ dàng dự đoán do sự gia tăng mạnh mẽ trong những tuần đầu năm 2025, khi thị trường đạt tới đỉnh cao kỷ lục gần 4,3 USD/pound vào đầu tháng này.

"Các chỉ báo (kỹ thuật) cho thấy giá có khả năng sẽ tiếp tục giảm trong thời gian tới," theo thông tin từ Công ty môi giới Sucden Financial.

Dù vậy, sản lượng giảm từ Brazil được dự báo sẽ tiếp tục hỗ trợ thị trường. Một ước tính mới về vụ thu hoạch cà phê Brazil cho niên vụ 2025/26 từ công ty môi giới Pine Agronegócios cho thấy sản lượng ước đạt 59,75 triệu bao.

Sự hạn hán năm ngoái và việc cắt tỉa mạnh tay sẽ làm giảm sản lượng Arabica xuống 16%, còn 36,46 triệu bao. Ngược lại, triển vọng cho Robusta lại tích cực hơn, với sản lượng dự kiến tăng 8%, lên 23,29 triệu bao.

Điều này chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến xuất khẩu, dự kiến giảm 22%, xuống còn 39,24 triệu bao, so với 50,5 triệu bao vào năm 2024. Lượng tồn kho cũng sẽ giảm xuống 1,6 triệu bao.

Con số này cao hơn nhiều so với ước tính chính thức của Conab (51,8 triệu bao), nhưng thấp hơn mức trung bình của cuộc khảo sát gần đây do Reuters thực hiện (64,6 triệu bao).

Như vậy, giá cafe thế giới ngày 27/2/2025 biến động nhẹ so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 27/2 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe hôm nay 27/2 nhích nhẹ 300 đồng so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, 3 huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 128.300 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, huyện Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 130.300 đồng/kg. Còn huyện Ea H'leo và Buôn Hồ lại đang giao dịch ở mức giá 130.200 đồng/kg.

Ở tỉnh Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần giao dịch ở mức 130.300 và 130.200 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, huyện Chư Prông đang giao dịch với giá 130.300 đồng/kg, còn Pleiku và La Grai đang cùng giữ mức 130.200 đồng/kg.

Còn giá thu mua cà phê tại Kon Tum hôm nay đang là 130.200 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước hôm nay hồi phục và giúp mặt hàng nông sản này đứng vứng ở ngưỡng 130.000 đ/kg.

Như vậy, giá cafe trong nước ngày 27/2/2025 đang giao dịch quanh ngưỡng 128.300 - 130.300 đồng/kg.