Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Giá heo càng tăng, sức mua càng giảm

Thứ Năm 21/05/2020 , 08:07 (GMT+7)

Những ngày gần đây, giá heo cân móc hàm ở Quy Nhơn (Bình Định) tăng hơn 10.000 đồng/kg, giá bán tăng theo, những gian hàng bán thịt heo tại các chợ vắng bóng người mua.

Những gian hàng bán thịt heo ở chợ Đầm rất vắng khách mua. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Những gian hàng bán thịt heo ở chợ Đầm rất vắng khách mua. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Dạo 1 vòng qua các gian hàng bán thịt heo ở chợ Lớn và chợ Đầm (TP Quy Nhơn) trong những ngày này, đập vào mắt chúng tôi là không khí buồn tẻ, các lối đi lại thênh thang bởi vắng bóng người tiêu dùng.

Nghe hỏi thăm về tình hình mua bán, 1 chị chủ gian hàng bán thịt heo ở chợ Lớn vừa phe phẩy cây đuổi ruồi cho những miếng thịt heo tươi rói để trên sạp, vừa thở dài thườn thượt, nói: “Giá thịt đắt như vàng kiểu này có mấy ai dám mua ăn đâu chú.

Trước đây, cứ tầm 9 giờ sáng là các gian hàng bán thịt heo trong chợ ken kín khách mua, các lối đi chen chúc người. Mỗi người đi chợ mua 2 – 3kg thịt là chuyện bình thường.

Bây giờ thi thoảng nhà ai có đám giỗ cực chẳng đã mới mua lượng thịt ấy, còn lại hầu hết người đi chợ đều tránh gian hàng thịt heo”.

Theo chị Hồng, 1 tiểu thương chuyên cân móc hàm nguyên con heo rồi ra thịt, bỏ mối cho những người bán lẻ tại các chợ nhỏ và hàng quán trong TP Quy Nhơn, trong 3 ngày qua giá thịt heo cân móc hàm bỗng tăng từ 120.000 đồng/kg lên 130.000 đồng/kg.

1 tạ thịt cân móc hàm về mổ ra chỉ được 18kg thịt ba chỉ và sườn non, 2 loại thịt trên bán được giá cao từ 160.000 - 170.000 đồng/kg, khoản lãi chênh lệch từ 2 loại thịt nói trên không đủ bù lỗ cho những phần thịt còn lại của con heo.

“Ngoài 2 loại thịt ba chỉ và sườn non bán có lãi, còn lại thịt nạt tôi bỏ cho các cơ sở sản xuất nem chả hiện chỉ có giá 130.000 đồng/kg, ngang tiền vốn mua vào. Những phần còn lại của con heo đều bán dưới giá 130.000 đồng/kg.

Ví như thịt mỡ tôi bán cho các cơ sở làm bánh chưng, bánh tét chỉ có giá 70.000 đồng/kg, thịt nọng chỉ 100.000 đồng/kg, xương giò bán cho các quán bún chỉ 110.000 đồng/kg. Tính ra hiện nay bán 1 con heo 1 tạ thịt cân móc hàm tôi bị lỗ mất 700.000 - 800.000 đồng, biết lỗ mà vẫn cứ phải bán để giữ bạn hàng”, chị Hồng bộc bạch.

Thịt heo cân móc hàm ở TP Quy Nhơn tăng đến 130.000 đồng/kg khiến các loại thịt heo tăng cao. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Thịt heo cân móc hàm ở TP Quy Nhơn tăng đến 130.000 đồng/kg khiến các loại thịt heo tăng cao. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Chị Hồng tiếc nuối nhớ lại: Vào thời điểm heo cân móc hàm còn đứng ở mức giá 45.000 - 50.000 đồng/kg, mua bán kiểu gì cũng có lãi. Khi ấy giá thịt rẻ, món thịt ngon nhất trong con heo như thịt ba chỉ và sườn non chỉ 60.000 - 70.000 đồng/kg nên thu hút được nhiều người tiêu dùng, lượng thịt bán ra mỗi ngày rất cao. Đến cả món rẻ nhất trong con heo là mỡ vẫn bán được giá cao hơn giá vốn mua vào, lãi toàn phần.

“Heo móc hàm có giá 45.000 - 50.000 đồng/kg kéo dài đến 2 - 3 năm. Đến khi dịch tả lợn châu Phi hoành hành, người nuôi bán tháo chuồng giá heo còn xuống thấp hơn nữa. Sau khi dịch tả lợn châu Phi lắng dịu, giá heo không ngừng tăng cao cho đến nay”, chị Hồng nhớ lại.

Bà Trần Thị Lệ (54 tuổi) ở thôn Lương Lộc, xã Phước Hưng (huyện Tuy  Phước), cho hay: “Vừa rồi, có thương lái đến trại heo của tôi hỏi có heo cân không và ra giá mua đến 90.000 đồng/kg hơi.

Nghe giá heo tăng cao tôi cũng ham thiệt, nhưng 400 con heo của tôi mới tái đàn hơn 2 tháng, chỉ mới đạt trọng lượng khoảng 75kg/con nên chưa thể xuất chuồng.

Heo trại phải nuôi có trọng lượng hơn 1 tạ/con mới gỡ gạc được vốn đầu tư con giống. Giá heo giống hiện rất đắt, khi tôi tái đàn 400 con heo này mỗi con giống sạch bệnh tôi mua ở trại giống có giá gần 4 triệu đồng/con”.

Do giá quá dắt nên thịt heo bán trong các siêu thị ở TP Quy Nhơn vắng khách mua. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Do giá quá dắt nên thịt heo bán trong các siêu thị ở TP Quy Nhơn vắng khách mua. Ảnh: Vũ Đình Thung.

Giá heo càng tăng cao người chăn nuôi càng có lãi, thế nhưng đàn heo thịt ở Bình Định hiện đã “ngót”, hầu hết các trang trại và hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh này hiện không còn heo để bán. Thế nhưng thị trường tiêu thụ thịt heo ở Bình Định không có dấu hiệu “khủng hoảng thiếu”, bởi giá thịt quá đắt đã khiến người tiêu dùng thay đổi sự lựa chọn về thực phẩm cho những bữa ăn hàng ngày.

“Trong thời dịch Covid-19 hoành hành mọi hoạt động kinh doanh mua bán đều tê liệt, chẳng ai làm ra tiền, vậy mà đi chợ mua 1kg thịt ba chỉ đến 170 ngàn đồng, nếu mua 1kg sườn non phải móc hầu bao đến 200 ngàn đồng hỏi ai mà không xót.

Trong khi đó đồ hải sản như cá, mực vừa bổ dưỡng vừa rất rẻ. Cả gà ta hiện dù đã tăng giá nhưng vẫn còn khá rẻ, chỉ gần 60.000 đồng/kg, mua 2kg gà chỉ 120 ngàn đồng về kho xả cả nhà ăn thoải mái, mua nửa ký sườn non mất 100 ngàn cả nhà gắp không đủ lượt”, chị Đinh Thị Hoa, phường Bình Định (TX An Nhơn), chia sẻ.

Sở hữu paraquat có thể chịu án tù 10 năm và hơn 31 ngàn USD

Sở hữu paraquat có thể chịu án tù 10 năm và hơn 31 ngàn USD

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 12:00

Các nhà sản xuất và nhập khẩu paraquat và chlorpyrifos ở Thái Lan có 270 ngày, trong khi nông dân có 90 ngày để bàn giao toàn bộ các loại hóa chất độc hại này.

ĐBSCL: Lúa hè thu đang tiếp đà thắng lợi

ĐBSCL: Lúa hè thu đang tiếp đà thắng lợi

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 11:07

Đó là nhận định được đưa ra tại Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện chỉ đạo sản xuất trồng trọt vụ hè thu 2020 vùng Đông Nam Bộ và ĐBSCL.

Mặn dần được đẩy lui, khôi phục sản xuất

Mặn dần được đẩy lui, khôi phục sản xuất

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 09:46

Cuối tháng 5, ĐBSCL xuất hiện một vài cơn mưa đầu mùa. Tình hình mặn xâm nhập giảm mạnh, mặn đã dần bị đẩy lui, nguồn nước dần ngọt trở lại.

Dự báo năm 2020 ít có khả năng xuất hiện lũ sớm ở ĐBSCL

Dự báo năm 2020 ít có khả năng xuất hiện lũ sớm ở ĐBSCL

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 08:03

Theo nhận định của Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia, năm 2020 ít có khả năng xuất hiện lũ sớm ở ĐBSCL.

Trồng xen cây ăn trái 'nuôi' cà phê, hồ tiêu

Trồng xen cây ăn trái 'nuôi' cà phê, hồ tiêu

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 06:01

Hầu hết các vườn cà phê, hồ tiêu ở Đăk Lăk đều trồng xen cây ăn trái. Khi cà phê, hồ tiêu xuống giá, cây ăn trái trở thành cứu cánh.

Xe chở vải tươi được ‘chạy đường riêng’ nhanh nhất sang thị trường Trung Quốc

Xe chở vải tươi được ‘chạy đường riêng’ nhanh nhất sang thị trường Trung Quốc

Thời sự Nông nghiệp 29/05/2020 - 05:30

Vải tươi xuất khẩu đi trước rồi mới đến các mặt hàng khác. Xe chở vải được ưu tiên đi luồng riêng...

Bộ NN-PTNT kiểm tra sản xuất lúa hè thu tại ĐBSCL

Bộ NN-PTNT kiểm tra sản xuất lúa hè thu tại ĐBSCL

Thời sự Nông nghiệp 28/05/2020 - 20:27

Ngày 28/5, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh dẫn đoàn công tác đi kiểm tra tình hình sản xuất lúa hè thu và chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở ĐBSCL.

Hoàn thiện quy trình để nhập khẩu lợn sống

Hoàn thiện quy trình để nhập khẩu lợn sống

Thời sự Nông nghiệp 28/05/2020 - 17:59

Bộ NN-PTNT giao Cục Thú y phối hợp với các doanh nghiệp và nước xuất khẩu để hoàn thiện quy trình phân tích rủi ro trong việc nhập khẩu lợn sống về Việt Nam.

Hiệu quả 'sầu riêng vua' ghép gửi trên cây sầu riêng Ri 6

Hiệu quả 'sầu riêng vua' ghép gửi trên cây sầu riêng Ri 6

Thời sự Nông nghiệp 28/05/2020 - 06:01

Vỏn vẹn chỉ 18 tháng sau ghép, nhà vườn Nguyễn Công Thành ở Bến Tre đã thu hoạch được trái sầu riêng Musang King.

Người đàn ông tử vong khi dùng điện bẫy chuột

Người đàn ông tử vong khi dùng điện bẫy chuột

Thời sự Nông nghiệp 27/05/2020 - 13:45

Một người đàn ông ở Thừa Thiên - Huế đang dùng bình ắc quy đấu điện bẫy chuột giữa đồng, không may xẩy chân rơi xuống ruộng và bị điện giật tử vong.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường gợi ý chiến lược phát triển nông nghiệp vùng 'chảo lửa'

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường gợi ý chiến lược phát triển nông nghiệp vùng 'chảo lửa'

Thời sự Nông nghiệp 27/05/2020 - 08:44

Trong chuyến công tác mới đây, Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường đã gợi ý cho chiến lược phát triển nông nghiệp vùng “chảo lửa” Ninh Thuận để biến bất lợi thành thuận lợi

Lưu ý khi hãm nước cho hồ tiêu

Lưu ý khi hãm nước cho hồ tiêu

Thời sự Nông nghiệp 27/05/2020 - 07:41

Cây hồ tiêu sau khi thu hoạch cần thời gian khô hạn nhất định để phân hóa mầm hoa chuẩn bị cho giai đoạn ra hoa đậu quả khi mùa mưa đến.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Thái Nguyên có tân Bí thư Tỉnh ủy

Thái Nguyên có tân Bí thư Tỉnh ủy

Bà Nguyễn Thanh Hải - Trưởng ban Dân nguyện Quốc hội vừa được Bộ Chính trị phân công giữ chức Bí thư Tỉnh ủy Thái Nguyên.

Cầu 1.000 tỷ bắc qua sông Ninh Cơ chính thức thông xe

Cầu 1.000 tỷ bắc qua sông Ninh Cơ chính thức thông xe

Sáng 28/5/2020, cầu Thịnh Long bắc qua sông Ninh Cơ, kết nối hai huyện ven biển Nghĩa Hưng và Hải Hậu (Nam Định) chính thức được thông xe.

Những cánh đồng rau Mê Linh bạc trắng vì thuốc sâu 'Tàu'

Những cánh đồng rau Mê Linh bạc trắng vì thuốc sâu 'Tàu'

Sâu Tàu là cách mà dân gọi tắt loại thuốc lậu của Trung Quốc. Lúc mới phun, chúng cho hiệu quả không ngờ mà giờ thì đánh hôm qua, nay sâu vẫn còn lúc nhúc...