Do thiếu hụt nguyên liệu cả trong và ngoài nước, trong khi nhu cầu NK trên toàn cầu đang tăng cao, nên giá tôm nguyên liệu ở nước ta đang tăng liên tục và ở mức cao chưa từng thấy.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Cà Mau (CASEP), đến ngày 14/11, giá tôm sú loại 20 con/kg trên địa bàn tỉnh này đã ở mức 290.000 đ/kg (tăng 10.000 đ/kg so với tuần trước đó), loại 30 con/kg là 230.000 đ/kg (tăng 5.000 đ/kg), loại 40 con/kg là 205.000 đ/kg (tăng 10.000 đ/kg).
Tôm thẻ chân trăng cũng có sự tăng giá khá mạnh: Loại 100 con/kg tăng thêm 10.000 đ/kg lên mức 125.000 đ/kg, loại 90 con/kg là 142.000 đ/kg (tăng 9.000 đ/kg), loại 80 con/kg ở mức 159.000 đ/kg (tăng 15.000 đ/kg), loại 70 con/kg giá 165.000 đ/kg (tăng 11.000 đ/kg), loại 60 con/kg giá 172.000 đ/kg (tăng 14.000 đ/kg).
Ở Long An, giá tôm các loại cũng vừa tăng mạnh. Thông tin từ Sở NN-PTNT Long An cho hay, trong tuần qua, giá tôm thẻ chân trắng loại 60 - 70 con/kg đã tăng thêm 10.000 - 15.000 đ/kg để lên mức 150.000 - 165.000 đ/kg. Tôm sú cỡ 40 - 50 con/kg tăng thêm 10.000 - 20.000 đ/kg lên mức 250.000 - 260.000 đ/kg.
Thu hoạch tôm ở ĐBSCL
Ông Dương Ngọc Hùng, cán bộ khuyến ngư xã Tân Chánh (Cần Đước, Long An), cho biết, giá tôm sú, tôm thẻ ở khu vực Cần Đước đều đang ở mức cao nhất từ trước tới nay, nhất là với con tôm thẻ. Trước đây, tôm thẻ loại 100 con/kg, giá cao nhất cũng chỉ 80.000 - 90.000 đ/kg, nay đã lên tới 110.000 - 120.000 đ/kg. Còn tôm sú loại 30 con/kg ở Cần Đước, hiện có giá tới 270.000 đ/kg.
Ở Bạc Liêu, giá tôm cũng tăng chóng mặt. Theo Ông Võ Hồng Ngoãn, nông dân xã Vĩnh Trạch Đông (TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu), giá tôm sú loại 30 con/kg ở Bạc Liêu hiện là 270.000 đ/kg, tôm thẻ chân trắng loại 100 con/kg ở mức 120.000 - 130.000 đ/kg. Ông Ngoãn khẳng định chưa bao giờ thấy giá tôm sú, tôm thẻ chân trắng cao như thế này.
Giá tôm tăng cao, chủ yếu là do tình trạng thiếu hụt tôm nguyên liệu trong nước so với nhu cầu chế biến, XK. Theo ông Dương Ngọc Hùng, dù năm nay, tình trạng dịch bệnh đã giảm nhiều so với năm ngóai, giúp cho sản lượng tôm ở Tân Chánh nói riêng và Cần Đước nói chung tăng lên, nhưng vẫn không đáp ứng được nhu cầu thu mua của cánh thương lái.
Thương lái sục sạo vào từng ao tôm, sẵn sàng trả giá cao để mua được tôm nguyên liệu, cung ứng cho các nhà máy ở TP.HCM. Lý do chủ yếu là do sản lượng không đáp ứng được nhu cầu thu mua chế biến, XK của các nhà máy trong vùng.
Không chỉ trong nước, trên phạm vi toàn cầu, sản lượng tôm nuôi nói chung đang bị thiếu hụt khá nhiều, bởi bệnh EMS. Trung Quốc, nước sản xuất tôm lớn nhất ở châu Á, sản lượng tôm năm nay sẽ chỉ còn trên 1 triệu tấn, giảm khoảng 26% so với mức kỷ năm 2011 là 1,5 triệu tấn.
Trong năm 2013 này, sản lượng tôm Thái Lan dự kiến chỉ đạt gần 300 ngàn tấn, giảm mạnh so với mức 550 ngàn tấn năm 2012. Ở châu Mỹ, sản lượng tôm Mexico năm nay chỉ đạt khoảng 40 ngàn tấn, giảm tới 60% so năm 2012.
Tuy sản lượng tôm ở nhiều nước như Ấn Độ, Indonesia, Ecuador … có mức tăng khá, nhưng nhìn chung, sản lượng tôm trên thế giới vẫn đang ở tình trạng thấp hơn so với nhu cầu. Chính vì thế, giá tôm trên thị trường thế giới đã tăng cao.
Riêng tại thị trường Mỹ, trong 9 tháng đằm năm nay, giá tôm sú đã tăng thêm 3,2 USD/kg, tôm thẻ tăng thêm tới 4 USD/kg. Bên cạnh đó, XK tôm của các DN Việt Nam cũng đang tiếp tục khởi sắc trong những tháng cuối năm khi đơn đặt hàng tăng cao ở các thị trường truyền thống như Mỹ, Nhật Bản, EU …Đây cũng là nguyên nhân làm tăng mạnh giá tôm nguyên liệu ở nước ta.
Do giá tôm đang ở mức cao chưa từng thấy, nên người nuôi tôm đang thu được lợi nhuận cao hơn hẳn so với trước đây. Ông Dương Ngọc Hùng cho biết, khu vực Cần Đước vốn nuôi tôm không đạt năng suất cao, tôm thẻ chân trắng nuôi bán thâm canh chỉ đạt bình quân 2 tấn/ha, tôm sú trên 800 kg/ha.
Do đó, trước đây, mỗi vụ tôm, nông dân chỉ lời bình quân khảng 30 - 40 triệu đ/ha/vụ. Nay nhờ được giá cao, mức lợi nhuận bình quân đã tăng lên 50 - 60 triệu đ/ha/vụ. Cá biệt có những hộ đầu tư nuôi một cách bài bản, đạt lợi nhuận tới vài trăm triệu đ/ha/vụ. Còn theo ông Võ Hồng Ngoãn, giá thành sản xuất tôm sú hiện vào khoảng 110.000 - 120.000 đ/kg, giá thành tôm thẻ chân trắng 60.000 đ/kg. So giá thành với giá thu mua tôm nguyên liệu hiện nay, đủ thấy người nuôi tôm đang lời lớn như thế nào.
