| Hotline: 0983.970.780

Giải pháp kỹ thuật quản lý dư lượng Ethoxyquin trong tôm xuất khẩu

Thứ Năm 17/10/2013 , 08:50 (GMT+7)

Ngày 16/10, tại TP Cần Thơ, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II kết hợp với Cty TNHH Uni-President Việt Nam tổ chức hội thảo “Ethoxyquin (EQ) - Giải pháp kỹ thuật và quản lý đảm bảo yêu cầu chất lượng tôm nguyên liệu phù hợp xuất khẩu”.

Sau gần 4 tháng (12/12/2012 đến 10/4/2013) phối hợp nghiên cứu về “Ảnh hưởng hàm lượng EQ trong thức ăn thủy sản tồn dư trong tôm thẻ chân trắng”, do hai đơn vị trên thực hiện tại huyện Đất Đỏ (Bà Rịa-Vũng Tàu) và trại ương tôm của Cty Thông Thuận, huyện Tuy Phong - Bình Thuận, kết quả lấy mẫu phân tích cho thấy dư lượng rất thấp hoặc không có trong cơ thịt tôm.

Đây là giải pháp kỹ thuật và quản lý khả quan khi sử dụng các loại thức ăn thủy sản có hàm lượng EQ thấp, thời gian nuôi cho ăn trong các giai đoạn khác nhau vẫn đảm bảo chất lượng tôm xuất khẩu và nuôi mau lớn.

Được biết EQ là chất bảo quản, được sử dụng rộng rãi trong bảo quản bột cá - thành phần chính của thức ăn tôm, cá. Vừa qua, Nhật Bản - thị trường nhập khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam áp dụng nghiêm ngặt chính sách kiểm tra dư lượng EQ.

Tổng cục Thủy sản Việt Nam đã có công văn (906/TCTS-NTTS) yêu cầu tăng cường kiểm tra EQ và đề nghị cam kết không đưa vào thức ăn chất EQ, trên các nhãn mác bao bì thức ăn cần ghi rõ “không chứa EQ”.

Xem thêm
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng

Sáng 18/4 (tức 10/3 năm Giáp Thìn - ngày Giỗ Tổ Hùng Vương), Thủ tướng Phạm Minh Chính dự lễ dâng hương tưởng niệm các Vua Hùng tại Điện Kính Thiên trên đỉnh núi Nghĩa Lĩnh thuộc Khu Di tích lịch sử Quốc gia đặc biệt Đền Hùng ở TP. Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.

Giá cam sành giảm mạnh, nông dân thất thu

ĐBSCL Hiện tại, cam sành loại 1 chỉ còn 5.000 đồng/kg, giảm 4.000đồng/kg so với dịp Tết Nguyên đán. Với giá bán hiện tại người trồng cam thua lỗ từ 2.000 - 3.000 đồng/kg.

Du khách ở TP.HCM sắp được trải nghiệm xe điện

TP.HCM Sẽ có 70 xe điện được đưa vào phục vụ khách. Thời gian hoạt động từ 6-24 giờ hằng ngày, thí điểm trong 2 năm (từ quý II/2024 đến hết năm 2025).

Dông lốc ở Lào Cai gây thiệt hại gần 3 tỷ đồng

Các hiện tượng thời tiết cực đoan xuất hiện ngày càng gây thiệt hại lớn tài sản người dân trên địa bàn tỉnh Lào Cai.

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm