Nhà máy được xây dựng trên diện tích 15.485m2, với tổng mức đầu tư 65 tỷ đồng, tại khối 9, thị trấn Thạch Hà. Giai đoạn I năm 2015-2016, TCty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh – CTCP tập trung sản xuất các loại sản phẩm như: Viên tăng lực Cuhamine (gold, thường, film) 50 triệu viên/năm; rượu sâm nhung (cao cấp và thường) 500.000 lít; cao nhung hươu 500kg/năm và nhung hươu khô cắt lát, bột nhung 2.000kg.
Trong năm tiếp theo, sẽ nâng cao công suất các sản phẩm của giai đoạn I và phát triển các sản phẩm cao cấp như viên nang nhau thai hươu, nước tăng lực nhung hươu, bột huyết hươu khô…
Theo ông Dương Tất Thắng, TGĐ TCty Khoáng sản và Thương mại Hà Tĩnh – CTCP, Nhà máy được đầu tư dây chuyền công nghệ khép kín hiện đại, đạt tiêu chuẩn GMP. Các sản phẩm của dự án sẽ góp phần tiến tới xây dựng thương hiệu “Hươu sao Hà Tĩnh” thành một thương hiệu quốc gia, thương hiệu độc quyền trong nước và quốc tế, tương tự như thương hiệu Yến sào Khánh Hòa.