Trong đó 40% là trái cây và 60% là rau củ quả, trái cây tươi. Trái cây sản xuất tại tỉnh Đồng Nai 123 tấn/đêm, rau củ quả tươi là 171 tấn/đêm. Ngoài ra, các loại rau tươi khác Đồng Nai không sản xuất được các tiểu thương lấy từ tỉnh Lâm Đồng về.
 |
| Hàng rau, củ, quả đang ngày càng vào chợ đầu mối nhiều hơn |
Hiện nhiều chợ truyền thống, đại lý rau củ quả, trái cây trong tỉnh đã lấy hàng từ chợ đầu mối vì nguồn gốc rau củ quả, trái cây tại đây rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Như vậy sau 9 tháng đi vào hoạt động, chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây đã có nhiều vựa hoạt động gần 60%.
Dự kiến từ nay đến cuối năm 2018, tỷ lệ ô vựa đi vào hoạt động sẽ đạt 100% và lượng rau củ quả, trái cây về chợ khoảng 600 tấn/đêm.
