Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Hoa Kỳ: Sản lượng thịt đỏ lao dốc 23% trong tháng 4 vì đại dịch

Thứ Hai 25/05/2020 , 10:32 (GMT+7)

Nhiều nhà phân tích cho biết sản xuất đang hồi phục vào tháng 5, nhưng nguy cơ về làn sóng virus thứ hai vẫn treo lơ lửng trong ngành.

Đại dịch Covid-19 đã phá vỡ những kỳ vọng về sản lượng thịt đỏ và gia cầm cao kỷ lục trong năm 2020. Ảnh: Getty Images.

Đại dịch Covid-19 đã phá vỡ những kỳ vọng về sản lượng thịt đỏ và gia cầm cao kỷ lục trong năm 2020. Ảnh: Getty Images.

Các nhà máy đóng gói đã sản xuất 3,86 tỷ pound thịt bò, thịt lợn, thịt bê và thịt cừu trong tháng 4, giảm 1,1 tỷ pound (khoảng 23%) so với tháng 3, báo cáo giết mổ hàng tháng cho biết.

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) có kế hoạch phát hành dữ liệu gia cầm tháng 4 vào ngày 22/5.

Đại dịch Covid-19 đã phá vỡ những kỳ vọng về sản lượng thịt đỏ và gia cầm cao kỷ lục trong năm 2020. Tuần trước, USDA từng hạ dự báo thịt năm 2020 xuống gần 5 tỷ pound, chủ yếu là thịt bò và thịt lợn, vì "ngành này điều chỉnh theo Covid-19 và bất ổn kinh tế".

Các nhà đóng gói thịt của Hoa Kỳ hoạt động với công suất khoảng 3/4 trong suốt tháng 4, một số nhà máy lớn phải đóng cửa, do sự bùng phát của virus Corona, USDA cho biết hôm 21/5.

Hormel Foods cho biết họ bị suy giảm 20 triệu USD do “chuỗi cung ứng gia tăng chi phí chủ yếu liên quan đến khối lượng sản xuất thấp hơn, tiền thưởng nhân viên và các biện pháp an toàn nâng cao” tại các nhà máy trong ba tháng qua. Công ty cho biết mức suy giảm có thể tăng thêm 60-80 triệu USD trong nửa cuối năm nay.

Jayson Lusk, một chuyên gia về thịt của Đại học Purdue cho biết, có tiến bộ đáng kể về số lượng chế biến trong nhiều ngày qua.

“Vào đầu tháng 5, các nhà máy hoạt động với công suất thấp hơn khoảng 40% so với năm 2019, và bây giờ, công suất thịt bò và thịt lợn chỉ thua khoảng 15% so với năm ngoái. Giá thịt bán buôn tăng vọt lên một số mốc cao nhất mọi thời đại, trong khi nguồn cung cấp thịt bán lẻ thắt chặt. Nói ngắn gọn, chúng tôi đang thấy tiến bộ đáng kể”, ông Lusk nói.

Việc giết mổ gia súc tương đối ổn định trong suốt cả năm, trong khi giết mổ lợn cao nhất vào mùa thu và mùa đông. "Vì lý do nào đó, nếu virus hồi sinh, điều đó có thể tăng áp lực lên toàn bộ hệ thống", theo ông Seth Meyer, Phó Giám đốc của Viện nghiên cứu FAPRI. Tuy nhiên, "đây là tất cả những rủi ro chưa biết – và là lý do tại sao những công ty đóng gói thịt và nhiều ngành khác vẫn cần quan tâm đến sức khỏe của công nhân".

Theo dữ liệu được tổng hợp bởi FERN, ít nhất 64 công nhân đóng gói thịt thiệt mạng và hơn 16.500 nhân viên thử nghiệm dương tính với Covid-19 tính đến 21/5. Các trường hợp được thống kê từ 217 nhà máy đóng gói và chế biến của Hoa Kỳ.

Jim Snee, Giám đốc điều hành Hormel Foods, cho biết, "đại dịch Covid-19 tạo ra sự không chắc chắn trong ngành về việc liệu sẽ còn sự gián đoạn nào nữa hay không. Ngoài ra, ngành dịch vụ thực phẩm đang trong giai đoạn đầu của sự phục hồi và chúng tôi đang tích cực theo dõi tốc độ cũng như mức độ của sự phục hồi này".

Ông Snee cho biết không thể dự đoán chính xác thu nhập của công ty vì sự gián đoạn.

Tyson Foods cho biết, 570 nhân viên tại nhà máy gia cầm của họ ở Wilkesboro, Bắc Carolina - hơn một phần tư lực lượng lao động của cơ sở - thử nghiệm dương tính với Covid-19, Raleigh News & Observer trích dẫn.

Hầu hết các công nhân bị nhiễm bệnh không cho thấy các triệu chứng của nCoV, công ty cho biết, và tất cả các công nhân đều được xét nghiệm. Đầu tháng này, Tyson Foods phải đóng cửa nhà máy Wilkesboro để làm sạch và vệ sinh sau khi dịch bệnh bùng phát.

CDC đã ban hành các hướng dẫn để giảm rủi ro công nhân thịt có thể tiếp xúc với virus Corona thông qua các bước như sử dụng khẩu trang, đứng cách xa nhau và lắp đặt rào cản giữa các máy trạm. Tuy nhiên, hướng dẫn này không bắt buộc, theo hãng AP.

Hãng trích dẫn lời của David Michaels, quan chức Bộ Lao động phụ trách Cục Quản lý An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp trong thời kỳ Tổng thống Obama, kêu gọi bắt buộc thực thi theo hướng dẫn.

Tổng thống Trump hôm 28/4 ký một sắc lệnh hành pháp chỉ đạo các nhà máy thịt hoạt động trong đại dịch. Các quan chức hành chính chỉ ra hướng dẫn của CDC là bằng chứng cho thấy họ đã ưu tiên cho sức khỏe của người lao động.

(Theo Agriculture)

9 điểm chú ý trong Luật An ninh Hong Kong

9 điểm chú ý trong Luật An ninh Hong Kong

Điểm nóng 01/07/2020 - 15:38

Luật An ninh mới cho Hong Kong đã chính thức có hiệu lực từ 23h ngày 30/6 nhưng đến sáng 1/7 nội dung đầy đủ mới được công bố.

Những bí ẩn ít người biết về đập Tam Hiệp

Những bí ẩn ít người biết về đập Tam Hiệp

Điểm nóng 01/07/2020 - 10:15

Siêu dự án thủy điện đầy tham vọng của Trung Quốc sẽ còn tiếp tục gây tranh cãi bất tận bởi nó còn chứa đựng quá nhiều bí ẩn và bất an.

Quân sự hóa cảnh sát Mỹ: Hai mặt của vấn đề

Quân sự hóa cảnh sát Mỹ: Hai mặt của vấn đề

Thế giới 01/07/2020 - 06:10

Chuyên nghiệp hóa cảnh sát theo mô hình quân đội có thể hữu ích trong cải thiện hiệu quả, giảm tham nhũng, tăng cường an toàn công cộng. Tuy nhiên, nó cũng có mặt trái.

Trump-Kim khó gặp nhau trước bầu cử Mỹ?

Trump-Kim khó gặp nhau trước bầu cử Mỹ?

Thế giới 30/06/2020 - 11:17

Đặc phái viên Mỹ về Triều Tiên Stephen Biegun nghi ngờ khả năng Tổng thống Trump và nhà lãnh đạo Kim Jong-un có thể gặp lại nhau trước cuộc bầu cử Mỹ.

Nữ Thủ tướng Đan Mạch lại hoãn đám cưới

Nữ Thủ tướng Đan Mạch lại hoãn đám cưới

Cuộc sống muôn màu 30/06/2020 - 11:17

Kế hoạch đám cưới của nữ Thủ tướng Mette Frederiksen lại tiếp tục bị hoãn lần thứ ba chỉ trong vòng chưa đầy một năm vì lịch công cán dày đặc.

Vì sao EU chưa mở cửa với công dân Việt Nam?

Vì sao EU chưa mở cửa với công dân Việt Nam?

Thế giới 30/06/2020 - 10:43

3 ngày sau khi công bố danh sách công dân ở 54 nước có thể được nhập cảnh châu Âu, EU loại đi 38 cái tên.

Trung Quốc chính thức thông qua Luật An ninh quốc gia cho Hồng Kông

Trung Quốc chính thức thông qua Luật An ninh quốc gia cho Hồng Kông

Điểm nóng 30/06/2020 - 09:50

Luật An ninh quốc gia Hồng Kông được Bắc Kinh nhất trí thông qua, dự kiến sẽ có hiệu lực vào ngày 1/7.

Ấn Độ cấm cửa TikTok và hàng loạt ứng dụng Trung Quốc

Ấn Độ cấm cửa TikTok và hàng loạt ứng dụng Trung Quốc

Thế giới 30/06/2020 - 09:21

Danh sách đen do Ấn Độ đưa ra gồm hơn 50 ứng dụng do Trung Quốc sản xuất, với lý do đe dọa đối với chủ quyền.

Cảnh sát Mỹ và những rắc rối chuyện quân sự hóa

Cảnh sát Mỹ và những rắc rối chuyện quân sự hóa

Thế giới 30/06/2020 - 06:35

Tất cả bắt đầu trong Thời kỳ cấm đoán vào những năm 1920. Tội phạm có tổ chức bắt đầu trỗi dậy...

Facebook bị tẩy chay, thổi bay 56 tỷ USD vốn hóa

Facebook bị tẩy chay, thổi bay 56 tỷ USD vốn hóa

Cuộc sống muôn màu 30/06/2020 - 06:10

Phong trào “Chấm dứt kỳ thị vì lợi nhuận” do tổ chức Common Sense Media phát động đã lan nhanh ra toàn cầu.

Cựu Thủ tướng Pháp và vợ có tội vụ 'việc làm giả'

Cựu Thủ tướng Pháp và vợ có tội vụ 'việc làm giả'

Thế giới 29/06/2020 - 20:13

Ông Francois Fillon và vợ người xứ Wales - bà Penelope hôm qua, 29/6 bị xác định có tội trong vụ bê bối 'việc làm giả'.

Chủ tịch Tập Cận Bình kêu gọi nỗ lực hết mình cứu trợ lũ lụt

Chủ tịch Tập Cận Bình kêu gọi nỗ lực hết mình cứu trợ lũ lụt

Thế giới 29/06/2020 - 09:42

Lần đầu tiên nhà lãnh đạo Trung Quốc lên tiếng về công tác kiểm soát lũ lụt và cứu trợ thảm họa, đồng thời nhấn mạnh ưu tiên mạng sống người dân lên hàng đầu.

Xem thêm
Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Bài 7: 4 nguyên tắc của Anova

Để bảo vệ đàn heo của mình, Anova đã chủ động áp dụng các biện pháp đảm bảo an toàn sinh học và nâng cao sức đề kháng của vật nuôi.

9 điểm chú ý trong Luật An ninh Hong Kong

9 điểm chú ý trong Luật An ninh Hong Kong

Luật An ninh mới cho Hong Kong đã chính thức có hiệu lực từ 23h ngày 30/6 nhưng đến sáng 1/7 nội dung đầy đủ mới được công bố.

Kiểm soát vũ khí hạt nhân: Chiến trường mới trong cuộc cạnh tranh Mỹ - Trung

Kiểm soát vũ khí hạt nhân: Chiến trường mới trong cuộc cạnh tranh Mỹ - Trung

Giải trừ vũ khí hạt nhân có thể trở thành một mặt trận mới trong sự rạn nứt ngày càng sâu sắc giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ.

Facebook bị tẩy chay, thổi bay 56 tỷ USD vốn hóa

Facebook bị tẩy chay, thổi bay 56 tỷ USD vốn hóa

Phong trào “Chấm dứt kỳ thị vì lợi nhuận” do tổ chức Common Sense Media phát động đã lan nhanh ra toàn cầu.