Huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) hiện có gần 21 ngàn con hươu sao, bình quân mỗi năm tăng từ 800-1.000 con.
Được biết, mùa thu hoạch nhung hươu năm nay giá cả tăng từ 20-25% so với năm trước; giá nhung đầu mùa (khoảng tháng 1/2010) bình quân đạt 1-1,2 triệu đồng/lượng; vào dịp giữa mùa giá nhung dao động từ 600-800 ngàn đồng/lượng. Tính đến nay, nguồn thu nhập từ nhưng hươu của người dân huyện này đạt trên 45 tỷ đồng với sản lượng nhung hơn 5.600 kg.