Trong bối cảnh an toàn thực phẩm bức xúc như hiện nay, người dân Philipin đã nghĩ ra nhiều cách canh tác mới, tận dụng tối đa khoảng không có sẵn trong gia đình để trồng rau xanh phục vụ ngay cho nhu cầu của gia đình, trong đó có việc trồng khoai tây trong thùng nhựa.
Sở dĩ khoai tây được người ta quan tâm bởi nó dễ trồng, khắc phục được tình trạng trồng liên tục trong một chân ruộng, dễ mắc bệnh nấm và cho sản phẩm thấp. Cách làm này không chỉ có người Philipin mà người Ireland cũng đã canh tác từ lâu, vừa có thêm thực phẩm lại có tác dụng làm cho không gian thêm thân thiện.
Dưới đây là một số cách làm cụ thể:
(Thông tin chi tiết xin theo dõi trên Báo NNVN số 32 ra ngày 15/2/2011)