Thứ ba, 25/09/2018 07:56 GMT+7

Hotline: 091.352.8198

Làm thịt nhân tạo từ... chất thải của người?

21/06/2011, 15:08 (GMT+7)

Một nhà khoa học Nhật đang có kế hoạch nghiên cứu chế biến thịt nhân tạo từ... chất thải của người.

Với giọng điệu đầy hài hước và hoài nghi, một loạt các báo đang dẫn lại tin từ trang Digital Trends cho hay một nhà khoa học Nhật đã tạo nên thịt từ chất thải của người.

Theo trang tin trên, nhà khoa học Nhật Bản Mitsuyuki Ikeda, từ phòng thí nghiệm Okayama tin rằng, trong phân mà con người thải ra vẫn còn chứa nhiều protein chưa được hấp thụ hết và rất nhiều các loại vi khuẩn.

Do đó, ông cùng các cộng sự trong nhóm nghiên cứu tổng hợp các chất còn thừa nói trên để sản xuất ra loại thịt nhân tạo.

Thịt nhân tạo có giá đắt gấp 10 đến 20 lần so với thịt bò con người ăn hàng ngày

Loại thịt này được tạo màu sắc đỏ hồng để cho giống màu thịt bình thường và trộn với bột đậu nành. Các thành phần có trong thịt nhân tạo gồm 63% protein, 25% carbohydrate, 3% chất béo và 9% chất khoáng.

Digital Trends tung ra một video clip về thịt nhân tạo, trong đó có hình ảnh những người thử xơi loại thịt mới. Họ nói nó có mùi vị giống thịt bò.

Nhà khoa học Mitsuyuki Ikeda nghiên cứu trong phòng thí nghiệm

Do chi phí nghiên cứu và sản xuất đắt đỏ, nên giá thành món thịt này còn cao gấp 10 đến 20 lần so với giá thịt bò mà con người thường ăn. Nhưng giáo sư Ikeda hy vọng trong tương lai, giá thành của nó sẽ giảm đi nhiều.

(Theo VnExpress)

NNVN

Đang được quan tâm

Gửi bình luận