Sơ chế cua đồng chuẩn bị đem đi tiêu thụ
Đã hơn 2 tháng bước vào mùa mưa, ĐBSCL lũ vẫn chưa về. Nhiều loại đặc sản chỉ có nhiều trong mùa lũ như cá linh, bông điên điển, tôm càng xanh, lươn, chuột, cua, ốc đồng... khan hiếm, giá luôn ở mức cao.
Dọc theo các chợ biên giới huyện Hồng Ngự, thị xã Hồng Ngự, Tam Nông (Đồng Tháp), An Phú, Tịnh Biên (An Giang)... cá linh non đầu mùa (nhỏ bằng đầu đũa ăn), giá bán tại các chợ rất cao, dao động từ 150.000 - 170.000 đồng/kg. Chị Cao Thị Yến Nhi, tiểu thương chuyên bán cá sông ở chợ Tân An, quận Ninh Kiều, cho biết: Năm nay kiếm đỏ con mắt mới mua được vài kg cá linh non, và phải chạy gần 150 km lên Châu Đốc mua. Mỗi ngày chị Nhi chỉ mua được hơn 5 kg cá linh và một số rau đồng kèm theo. Cá linh chị giao cho nhà hàng giá 200.000 - 220.000 đồng/kg, còn nhà hàng bán ra cho thực khách trên 280.000 đồng/kg.
Theo ghi nhận của NNVN, nhiều loại đặc sản giá cao hơn nhiều so với mùa lũ năm rồi như: cá lóc đồng loại I giá 130.000 - 150.000 đồng/kg, loại II giá từ 110.000 - 120.000 đồng/kg; lươn đồng giá 120.000 - 160.000 đồng/kg; càng cua đồng giá 150.000 - 160.000 đồng/kg, cua đồng loại I giá 70.000 - 80.000 đồng/kg; bông điên điển giá 50.000 - 60.000 đồng/kg; chuột đồng giá 60.000 đồng/kg; mỗi loại giá tăng từ 25.000 - 30.000 đồng/kg so với năm trước.
Bông điên điển đặc sản mùa lũ giá từ 50.000 - 60.000 đồng/kg
Cá linh non đầu mùa do khan hiếm giá bán tại chợ Cần Thơ từ 200.000 -220.000 đồng/kg
