| Hotline: 0983.970.780

Mô hình sản xuất nấm

Thứ Ba 02/12/2014 , 09:45 (GMT+7)

Vừa qua, UBND xã Hưng Lộc, TP Vinh (Nghệ An) phối hợp với Cty CP Thương mại & SX tinh dầu thiên nhiên ATC tổ chức hội thảo mô hình SX, sơ chế và tiêu thụ nấm. 

Mô hình triển khai làm 2 giai đoạn. Từ năm 2014 - 2015 SX quy mô vừa có 20 - 30 hộ tham gia. Từ 2016 - 2017 nhân rộng thành làng nghề trồng nấm có 50 - 60 hộ dân tham gia với mức thu nhập từ 3 - 3,5 triệu đồng/người/tháng...  

Sau gần 3 tháng triển khai, các hộ tham gia mô hình ở xóm Mỹ Hạ thu được 13.750 bịch giá thể nấm. Trong đó, nấm bào ngư trồng 4.500 bịch đạt tổng thu 43,3 triệu đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi 14,8 triệu đồng. Nấm mộc nhĩ trồng 4.500 bịch đạt tổng thu 37,3 triệu, trừ chi phí còn lãi 11,1 triệu. Nấm linh chi trồng 4.750 bịch đạt tổng thu 64,1 triệu, trừ chi phí còn lãi 14,2 triệu.

Để mô hình đạt hiệu quả cao, người trồng nấm phải nắm vững kiến thức về nhu cầu sinh thái của nấm để có thể linh hoạt điều chỉnh các điều kiện về nhiệt độ, ẩm độ… thích hợp; phải siêng năng, chịu khó từ khâu thu gom rơm, xử lý nguyên liệu, cấy giống đến chăm sóc. Các bịch nấm treo có hàng lối, giữ một khoảng cách thích hợp để dễ tưới tiêu và kịp thời phát hiện bệnh. 

Ngoài ra, Cty ATC đã đầu tư xây dựng 282 m2 nhà xưởng ươm trồng kiên cố; đầu tư thiết bị phục vụ SX và sơ chế nấm; đáp ứng SX được từ 25.000 - 30.000 bịch giống các loại/năm; nâng công suất đến năm 2017 lên 40.000 - 50.000 bịch giống/năm.

Sau khi thí điểm thành công, Cty sẽ tiếp tục tập huấn hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc nấm cũng như bao tiêu sản phẩm cho bà con.

Xem thêm
Thả 4,7 triệu con tôm giống ra biển Gành Hào

Bạc Liêu Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Nghinh Ông huyện Đông Hải lần thứ XXI năm 2024.

Bộ đội Biên phòng vận động chủ tàu đánh số tạm thời với tàu cá '3 không'

Bà Rịa - Vũng Tàu Trong ngày 9 và 10/4, Đồn Biên phòng Bình Châu đã tổ chức tuyên truyền về phòng, chống khai thác IUU cho các ngư dân trên địa bàn.

Xuất khẩu thủy sản 2 tháng đầu năm tăng 22,3%

Theo ước tính của Tổng cục Thống kê, trong 2 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đạt 1,3 tỷ USD, tăng 22,3% so với cùng kỳ năm 2023.

Có máy tời kéo thuyền, ngư dân khỏe re

QUẢNG TRỊ Chiếc máy tời nhỏ gọn nổ xình xịch, kéo theo thuyền đánh cá lên bờ một cách nhẹ nhàng. Ngư dân vì thế giảm được sức người trong khai thác hải sản.

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm