| Hotline: 0983.970.780

Nâng cao kiến thức quản lý chất lượng sản phẩm cho chủ thể tham gia OCOP

Thứ Tư 20/11/2019 , 19:12 (GMT+7)

Hơn 120 học viên ở Hà Tĩnh vừa được tập huấn cách quản lý chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.

 Mục đích tổ chức các lớp tập huấn là để phát triển bền vững chất lượng sản phẩm tham gia OCOP.

Văn phòng Điều phối NTM tỉnh Hà Tĩnh cho hay, mới đây đơn vị chủ trì phối hợp một số sở ngành liên quan đã tổ chức tập huấn công tác quản lý chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và hướng dẫn các hồ sơ liên quan cho hơn 120 học viên, là các đơn vị tư vấn và chủ cơ sở có sản phẩm tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP).

Tham gia lớp tập huấn, các học viên được đại diện các Sở ngành hướng dẫn về công tác quản lý chất lượng sản phẩm; các hồ sơ về công bố chất lượng sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, liên kết chuỗi; xây dựng hồ sơ về phát triển thị trường, hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại; điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh, ứng dụng công nghệ 4.0...

Triển khai Chương trình OCOP, đến nay tỉnh Hà Tĩnh đã có hơn 120 sản phẩm đăng ký tham gia Chương trình và đang tiếp tục có nhiều hơn nữa số lượng sản phẩm đăng ký tham gia.

Xem thêm
424 hộ nghèo tỉnh Ninh Bình được hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở

Năm 2024, tỉnh Ninh Bình sẽ hỗ trợ hơn 37 tỷ đồng xây dựng, sửa chữa nhà ở cho 424 hộ nghèo, khó khăn trên địa bàn.

Hưng Yên: Nhiều giải pháp đảm bảo vệ sinh môi trường nông thôn

Những giải pháp dưới đây vừa giúp giảm căn bản ô nhiễm môi trường, vừa tạo ra lượng lớn phân hữu cơ chất lượng tốt chăm bón cho cây trồng.

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm