Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Nâng chất chuỗi giá trị cho dừa Trà Vinh

Thứ Năm 28/05/2020 , 07:48 (GMT+7)

Mùa hạn, mặn lịch sử năm nay cây dừa vẫn xanh tươi cho trái ở ĐBSCL. Với khả năng chịu mặn, lợ, tỉnh Trà Vinh đang phát huy lợi thế kinh tế vườn dừa.

Nông dân trồng giống dừa dứa 4 năm tuổi cho trái, hiệu quả cao. Ảnh: TL.

Nông dân trồng giống dừa dứa 4 năm tuổi cho trái, hiệu quả cao. Ảnh: TL.

Nâng cao chuỗi giá trị

Cây dừa được xem có nhiều lợi thế sinh trưởng tốt trên đất pha cát và khả năng chống chịu mặn tốt ở các nước vùng nhiệt đới giàu nắng mưa. Bất chấp điều kiệt thời tiết khắc nghiệt, biến đổi khí hậu, phát triển kinh tế vườn dừa cho thấy khả năng nâng cao giá trị, mở ra nhiều triển vọng. 

Trà Vinh hiện có diện tích dừa lớn thứ 2 (sau tỉnh Bến Tre), khoảng 3 triệu cây với hơn 21.400 ha, tăng gấp 2 lần so với năm 2001. Trong đó diện tích dừa đang cho trái hơn 17.200 ha. Năng suất bình quân đạt 15,3 tấn/ha, tăng 17% so năm 2001, tương đương 220 triệu quả.

Đặc biệt Trà Vinh có đặc sản giống dừa sáp độc đáo. Tỉnh đã nuôi cấy phôi dừa sáp được 2 ha và 70 ha đạt chứng nhận VietGAP, tỷ lệ sáp đạt 25-30%, tương đương mức cho trái trên 4.000 trái sáp/năm và xây dựng nhãn hiệu độc quyền dừa sáp Cầu Kè.

Trong những năm qua đã có một số DN đến Trà Vinh tham gia liên kết SX với nông dân trồng dừa.

Trong đó, công ty Xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) đã được đánh giá tái chứng nhận dừa hữu cơ đạt 3 tiêu chuẩn Quốc tế (Châu Âu - EU, Mỹ - USDA và Nhật Bản - JAS) với 330 ha của 348 hộ dân tại xã Đại Phước, huyện Càng Long.

Còn Sở NN-PTNT Trà Vinh đang xây dựng và mở rộng 200 ha vườn dừa hữu cơ tại xã Tân Hòa, huyện Tiểu Cần và 150 ha tại xã Long Đức, TP Trà Vinh.

Tỉnh Trà Vinh định hướng dừa là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh. Nông dân có truyền thống thâm canh cây dừa lâu đời.

Cây dừa tươi tốt bạt ngàn trên đất Trà Vinh đã chứng minh lợi thế phù hợp thổ nhưỡng, có khả năng thích ứng BĐKH. Hơn nữa dừa là loại cây dễ chuyển đổi sang canh tác hữu cơ hơn các loại cây khác.

Vì vậy tỉnh Trà Vinh đặt mục tiêu phát huy hiệu quả kinh tế theo xu hướng chuyển đổi từ nền nông nghiệp hóa chất sang nền nông nghiệp xanh.

Các HTX nông nghiệp ở Trà Vinh hiện cung cấp ra thị trường nhiều sản phẩm từ cây dừa: Trái dừa, các phụ phẩm từ dừa như lá, xơ, yếm, hoa, sọ… là nguồn nguyên liệu chính tạo thêm việc làm cho các ngành nghề thủ công, chế biến thực phẩm, than hoạt tính xuất khẩu.

Bà Lê Thị Tuyết Hồng, Phó Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh Trà Vinh, cho rằng: Trong thời gian qua tỉnh Trà Vinh tiếp tục kêu gọi DN liên kết tham gia vào chuỗi giá trị dừa của tỉnh nhằm giúp nông dân SX và tiêu thụ ngành hàng dừa, nâng cao hiệu quả kinh tế để xứng đáng với tiềm năng lợi thế cây dừa của tỉnh.

Hiệu quả kinh tế trồng dừa mang lại ổn định. Ảnh: Hữu Đức.

Hiệu quả kinh tế trồng dừa mang lại ổn định. Ảnh: Hữu Đức.

Tăng chế biến, giảm xuất thô

So sánh tìm lợi thế, dù chỉ cách con sông Cổ Chiên nhưng dừa Trà Vinh còn khá hạn chế nhiều mặt. Diện tích cây dừa Trà Vinh chỉ bằng 1/3 của tỉnh Bến Tre (trên 71.000 ha).

Trong khi Bến Tre có trên 300 cơ sở thu mua, chế biến trong khi ở Trà Vinh mới có một số ít cơ sở thu mua cung cấp dừa trái nguyên liệu. Tình trạng dừa cho trái được mùa mất giá thường xảy ra.

Một chủ cơ sở thu mua cung cấp dừa nguyên liệu tại Trà Vinh, cho rằng: Hiện khó khăn lớn nhất nếu muốn nâng cao giá trị dừa thì cần phải giảm chi phí vận chuyển 3.500 đ/chục (từ Trà Vinh về Bến Tre), chi phí công hái, chi phí đóng container…

Như vậy nếu có thêm nhiều DN đầu tư cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến tại Trà Vinh sẽ giảm được chi phí rất nhiều và giá dừa trái nhà vườn bán ra sẽ cao hơn.

Vườn dừa mới khởi phát sau 2 năm và trồng xen cây quất dưới tán ở Cần Thơ. Ảnh: Hữu Đức.

Vườn dừa mới khởi phát sau 2 năm và trồng xen cây quất dưới tán ở Cần Thơ. Ảnh: Hữu Đức.

Thực tế mấy năm gần đây có Công ty CP Chế biến Á Châu hợp đồng liên kết tiêu thụ dừa với HTX Nông nghiệp Tân Thành (huyện Tiểu Cần) tiêu thụ sản phẩm dừa hữu cơ với giá cao hơn 10-20% so với giá giá thị trường.

Hơn 180 hộ nông dân thành viên HTX Tân Thành kỳ vọng sản phẩm dừa hữu cơ sẽ trở thành tâm điểm nhân rộng để nâng cao giá trị. Đại diện công ty Á Châu còn đề xuất phát triển chuỗi SX sẽ nâng cao hơn nữa từ trái dừa, đầu tư công nghệ, cơm dừa chế biến ra nướt cốt dừa, cháo dừa, nước dừa đóng hộp.

Bên cạnh đó, Cty Chế biến dừa Lương Qưới xây dựng vùng nguyên liệu và thu mua dừa tại xã Long Đức, TP Trà Vinh.

Đại diện công ty CP Chế biến dừa Á Châu cho biết, DN sẽ lo khâu cuối của chuỗi SX và tỉnh Trà Vinh cần tạo điều kiện thu hút vốn đầu tư cho các cơ sở thu mua sơ chế tại chỗ, giảm tối đa chi phí vận chuyển. Từ đó các phụ phẩm từ dừa như chỉ sơ dừa, gáo dừa chế biến thành sản phẩm than hoạt tính có giá trị cao hiện đang được thị trường xuất khẩu rất mạnh.

Năm 2020 tỉnh Trà Vinh ổn định 22.000 ha dừa, năng suất 16,5 tấn/ha, sản lượng  trên 321.000 tấn. Đến năm 2030 tỉnh phát triển 25.000 ha, năng suất 17 tấn/ha, sản lượng 357.000 tấn. Toàn tỉnh có 89.000 hộ dân trồng dừa, chiếm 40% tổng số hộ khu vực nông thôn, với khoảng 170.000 lao động tham gia SX, bình quân có khoảng 2,5 công dừa/hộ, thu nhập 30-45 triệu đồng/ha.

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Nhật Bản đấu giá anh đào hình trái tim siêu đắt

Thị trường 01/07/2020 - 14:58

 Phiên đấu giá anh đào hình trái tim lần đầu tiên ở Nhật Bản đã đạt 186 USD/trái, tức 2.787 USD/khay 15 trái tại chợ đầu mối trung tâm của Hachinohe.

Agribank Chi nhánh Khánh Hòa hỗ trợ khách hàng bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Agribank Chi nhánh Khánh Hòa hỗ trợ khách hàng bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Doanh nghiệp 01/07/2020 - 11:31

Trước khó khăn do ảnh hưởng từ dịch Covid-19 gây ra, hiện Agribank Chi nhánh Khánh Hòa đã triển khai nhiều chính sách tín dụng để hỗ trợ khách hàng.

C.P Việt Nam tặng gà, vịt giống cho người dân huyện đảo Cồn Cỏ

C.P Việt Nam tặng gà, vịt giống cho người dân huyện đảo Cồn Cỏ

Kinh tế 01/07/2020 - 11:03

3.000 con gà, vịt giống vừa được C.P Việt Nam tặng cho bà con ở huyện đảo Cồn Cỏ trong khuôn khổ Chiến dịch Thanh niên tình nguyện hè năm 2020.

Điều tra chống bán phá giá đường lỏng nhập từ Trung Quốc, Hàn Quốc

Điều tra chống bán phá giá đường lỏng nhập từ Trung Quốc, Hàn Quốc

Kinh tế 01/07/2020 - 10:52

Trước yêu cầu của ngành sản xuất đường trong nước, Bộ Công Thương vừa khởi xướng điều tra áp dụng biện pháp chống bán phá giá với đường lỏng nhập từ 2 nước nói trên.

Giá nông sản hôm nay 1/7: Tiêu và cà phê cùng tăng

Giá nông sản hôm nay 1/7: Tiêu và cà phê cùng tăng

Kinh tế 01/07/2020 - 10:50

Giá nông sản hôm nay đón nhận tin vui khi ngày đầu tiên của tháng 7, giá tiêu và cà phê cùng tăng tại các vùng trồng trọng điểm.

Cienco 4 đuối vốn, đảo chè ngàn tỷ chết lâm sàng

Cienco 4 đuối vốn, đảo chè ngàn tỷ chết lâm sàng

Kinh tế 01/07/2020 - 09:04

Trong động thái mới nhất, Tập đoàn Cienco 4 đã nói rõ những rào cản xung quanh dự án ngàn tỷ đảo chè Cầu Cau. Nhìn chung, mọi thứ đang lâm vào ngõ cụt.

Khai trương cửa hàng bán thịt lợn sạch CP Foods House đầu tiên tại Bình Phước

Khai trương cửa hàng bán thịt lợn sạch CP Foods House đầu tiên tại Bình Phước

Doanh nghiệp 01/07/2020 - 08:13

Ngày 30/6, Công ty cổ phần CP Việt Nam chi nhánh Bình Phước khai trương cửa hàng bán các sản phẩm thịt lợn sạch CP Foods House với giá giảm 10% so với thị trường.

Giá vàng hôm nay 1/7: Đạt đỉnh trong 8,5 năm qua

Giá vàng hôm nay 1/7: Đạt đỉnh trong 8,5 năm qua

Thị trường 01/07/2020 - 07:03

Giá vàng hôm nay 1/7/2020 tăng mạnh mẽ. Đây là mức giá vàng cao nhất trong 8,5 năm qua, bất chấp áp lực chốt lời gia tăng trong vài phiên gần đây.

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Tái cơ cấu Nông nghiệp 01/07/2020 - 06:01

Đầu tư nhà kho hiện đại, không chỉ giúp tổ chức nông dân có nơi chứa lúa an toàn, chờ bán giá tốt mà còn giảm áp lực tiêu thụ khi thu hoạch rộ.

Novaland đưa 'Nước sạch học đường' tới huyện Bắc Bình, Bình Thuận

Novaland đưa "Nước sạch học đường" tới huyện Bắc Bình, Bình Thuận

Bất động sản 30/06/2020 - 17:31

Nhằm đảm bảo sức khỏe cho thầy cô giáo và các em học sinh, Tập đoàn bất động sản Novaland vừa tài trợ chương trình "Nước sạch học đường" đến huyện Bắc Bình, Bình Thuận.

Masan sẽ phục vụ người tiêu dùng nông thôn với 300.000 điểm bán lẻ truyền thống

Masan sẽ phục vụ người tiêu dùng nông thôn với 300.000 điểm bán lẻ truyền thống

Doanh nghiệp 30/06/2020 - 13:36

Masan đang ở vị thế sẵn sàng cho sứ mệnh này nhờ mối quan hệ mật thiết và lâu dài sẵn có với hơn 300.000 điểm bán lẻ truyền thống...

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Thị trường 30/06/2020 - 10:09

Sau khi trở lại mốc 50.000 đồng/kg trong ngày hôm qua, giá tiêu hôm nay gần như không đổi, trong khi giá cà phê tăng khá.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Giá nông sản hôm nay 30/6: Tiêu đứng yên, cà phê tăng khá

Sau khi trở lại mốc 50.000 đồng/kg trong ngày hôm qua, giá tiêu hôm nay gần như không đổi, trong khi giá cà phê tăng khá.

Hùng Nhơn Group và De Heus đầu tư khu chăn nuôi công nghệ cao 1.000 tỷ

Hùng Nhơn Group và De Heus đầu tư khu chăn nuôi công nghệ cao 1.000 tỷ

Mục đích của dự án nhằm biến Gia Lai trở thành trung tâm ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi, để sản xuất các sản phẩm theo chuỗi liên kết khép kín.

Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Nhà ở cho công nhân: Nhiều năm vẫn loay hoay

Do nhiều vướng mắc về nguồn vốn, thủ tục hành chính nên dù được phát triển nhiều năm qua, nhưng nhà ở cho công nhân vẫn chưa gỡ được nhiều nút thắt.

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Xây nhà kho hiện đại để nâng cao giá trị lúa gạo

Đầu tư nhà kho hiện đại, không chỉ giúp tổ chức nông dân có nơi chứa lúa an toàn, chờ bán giá tốt mà còn giảm áp lực tiêu thụ khi thu hoạch rộ.