Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

Nhập khẩu phụ phẩm ăn được từ lợn: Giá bình quân 0,9 USD/kg

Thứ Ba 20/08/2019 , 08:48 (GMT+7)

Theo Tổng cục Hải quan, chỉ trong 6 tháng đầu năm 2019, Việt Nam nhập khẩu 28,4 nghìn tấn phụ phẩm ăn được sau giết mổ lợn (bao gồm tim, móng giò, tai, mũi, lưỡi lợn...) với tổng giá trị 25,35 triệu USD.

Số lượng nhập khẩu tăng gấp đôi năm 2018

Như vậy, bình quân giá phụ phẩm ăn được sau giết mổ lợn nhập khẩu chưa đến 0,9 USD/kg. Theo lý giải của một số đơn vị nhập khẩu, tại các quốc gia phát triển, người dân gần như không ăn nội tạng động vật và các phụ phẩm thịt lợn như móng giò, tai, mũi, lưỡi lợn. Bởi vậy, giá các sản phẩm này... rẻ như cho. Trong khi đó, đây lại là thức ăn được nhiều người Việt Nam ưa chuộng.

17-33-32_noi-tng-lon-02
Những quả tim lợn có giá rẻ mạt, được bán tại các khu chợ dân sinh.

Theo khảo sát của PV NNVN tại các chợ đầu mối trên địa bàn TP. Hà Nội, các sản phẩm tai, móng giò, lưỡi lợn tươi sống (nguồn gốc trong nước) được bày bán tại các sạp kinh doanh thịt khá đắt. Cụ thể: móng giò 80 nghìn đồng/kg; tai lợn 80 nghìn đồng/kg; lưỡi lợn 90 nghìn đồng/kg; tim lợn 180 nghìn đồng/kg.

Có thể dễ dàng nhận thấy, giá phụ phẩm ăn được sau giết mổ lợn nhập khẩu rẻ chỉ bằng 25 – 30% các sản phẩm cùng loại trong nước. Đây chính là mảng kinh doanh “hái ra tiền” của các doanh nghiệp nhập khẩu trong nước.

Đáng chú ý, so với cùng kỳ năm 2018, số lượng phụ phẩm ăn được sau giết mổ lợn nhập khẩu vào Việt Nam 6 tháng đầu năm 2019 tăng gấp đôi. Các sản phẩm trên sau khi thông quan sẽ được đưa về các kho lạnh để bảo quản, sau đó xé lẻ đến các hệ thống phân phối, cung cấp chủ yếu cho các bếp ăn khu công nghiệp, nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến nhỏ lẻ.

Ngoài 28,4 nghìn tấn phụ phẩm ăn được sau giết mổ, các doanh nghiệp Việt Nam còn nhập khoảng 13 nghìn tấn thịt lợn (cao gấp 4 lần cùng kỳ năm trước (với tổng giá trị 23,4 triệu USD).

Việc gia tăng nhập khẩu sản phẩm động vật, nhất là thịt và phụ phẩm sau giết mổ lợn trong thời gian qua được nhiều chuyên gia lý giải là do tác động của dịch tả lợn châu Phi, khiến nguồn cung trong nước khan hiếm. Bên cạnh đó, việc Trung Quốc liên tục hủy nhiều đơn hàng nhập khẩu thịt lợn của Mỹ (do chiến tranh thương mại) khiến “dòng chảy” thịt lợn đang chuyển hướng về Việt Nam.
 

Dấu hỏi về chất lượng

Trước đó, năm 2016 Báo NNVN đã có loạt bài điều tra “Phía sau những quả tim lợn siêu rẻ” được bày bán la liệt tại rất nhiều chợ đầu mối, chợ dân sinh trên địa bàn TP. Hà Nội. Thậm chí, nhiều gian thương cố tình dã đông tim lợn đông lạnh nhập khẩu giá rẻ, sau đó bôi tiết để trà trộn với tim lợn tươi sống trong nước để “ăn” chênh lệnh giá rất lớn. Quá trình bày bán, kinh doanh các sản phẩm thịt, phụ phẩm từ lợn đông lạnh không hề có phương tiện bảo quản lạnh chuyên dụng.

17-33-32_noi-tng-lon-04
Người mua phải được mắt thấy, tay nghe để dễ dàng nhận biết đâu là hàng đông lạnh, đâu là hàng tươi sống.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học – Thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội), chia sẻ: “Bản thân quả tim lợn nhập khẩu (chính ngạch) giá rẻ hoàn toàn vô hại. Nhưng, nếu không thực hiện các nguyên tắc đảm bảo VSATTP trong khâu bảo quản, vận chuyển, mua bán, nó sẽ trở thành liều thuốc độc với người tiêu dùng”.

Theo ông, điều cần nhất bây giờ là người mua phải biết được rằng, trên thị trường hiện nay có tim lợn đông lạnh nhập khẩu với số lượng lớn, được bán với giá rất rẻ mạt và có khả năng trà trộn vào sản phẩm tim lợn tươi sống trên thị trường. Người mua phải được mắt thấy, tay nghe để dễ dàng nhận biết đâu là hàng đông lạnh, đâu là hàng tươi sống.

Trước đó, lực lượng chức năng cũng đã tiến hành bắt giữ nhiều lô nội tạng động vật đông lạnh nhập khâu từ Mỹ, Brazil hết hạn sử dụng, có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đại dịch Covid-19 khiến giá nước cam tăng vọt

Đại dịch Covid-19 khiến giá nước cam tăng vọt

Thị trường 29/03/2020 - 15:45

Người tiêu dùng có thể phải trả nhiều tiền hơn để mua nước cam trong bối cảnh đại dịch làm giá đồ uống này giao trong tương lai tăng vọt.

Giá xăng giảm chưa từng có, chỉ còn dưới 12.000 đồng/lít

Giá xăng giảm chưa từng có, chỉ còn dưới 12.000 đồng/lít

Thị trường 29/03/2020 - 15:22

Từ 15h ngày 29/3, giá mỗi lít xăng E5 RON92 chỉ còn 11.956 đồng, xăng RON95 là 12.560 đồng.

Tổng cục Thống kê: Dự kiến hết quý 3 giá lợn hơi về mức 60.000 đồng/kg

Tổng cục Thống kê: Dự kiến hết quý 3 giá lợn hơi về mức 60.000 đồng/kg

Thị trường 27/03/2020 - 17:09

Theo tính toán của Tổng cục Thống kê (Bộ Kế hoạch và Đầu tư) giá lợn hơi trong nước có thể về mức 60.000 đồng/kg vào cuối quý 3 năm nay.

Giá trứng gà ở Thái Lan tăng gấp bốn do nạn đầu cơ

Giá trứng gà ở Thái Lan tăng gấp bốn do nạn đầu cơ

Thị trường 27/03/2020 - 16:37

Tâm lý lo ngại dịch Covid-19 kéo dài đã đẩy người dân Thái Lan đổ xô đi mua trứng về tích trữ khiến Bộ Thương mại phải lên tiếng trấn an.

Xuất khẩu gạo Ấn Độ giảm 35%

Xuất khẩu gạo Ấn Độ giảm 35%

Thị trường 27/03/2020 - 11:47

Các doanh nghiệp hàng đầu tại quốc gia xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới đang đau đầu vì đại dịch Covid-19 khiến hàng hóa bị đình trệ, đẩy các loại thuế phí lên cao.

Long An kiến nghị cho xuất khẩu gạo trở lại

Long An kiến nghị cho xuất khẩu gạo trở lại

Thị trường 27/03/2020 - 11:05

Giám đốc Sở NN-PTNT Long An kiến nghị cần cho phép xuất khẩu gạo trở lại đối với các hợp đồng đã ký trước ngày 24/3/2020.

Sẽ tiếp tục đẩy mạnh nhập khẩu thịt lợn

Sẽ tiếp tục đẩy mạnh nhập khẩu thịt lợn

Thị trường 27/03/2020 - 09:05

Cùng với đẩy mạnh tái đàn nhằm phấn đấu tăng sản lượng thịt lợn 18,5% so với năm 2019, việc nhập khẩu thịt lợn sẽ tiếp tục được đẩy mạnh trong thời gian tới.

Tiêu thụ thịt gà tại Mỹ tăng chóng mặt

Tiêu thụ thịt gà tại Mỹ tăng chóng mặt

Thị trường 25/03/2020 - 21:10

Theo thông tin từ Nielsen, đầu tháng 3, doanh số bán thịt gà tươi của Mỹ cao hơn 4,5% so với một năm trước.

Gần 1.500 tấn thịt lợn từ Nga đã về Việt Nam

Gần 1.500 tấn thịt lợn từ Nga đã về Việt Nam

Thị trường 25/03/2020 - 16:46

Ngoài 1.490 tấn đã cập các cảng Cát Lái, Phước Long (TP.HCM) và Hải Phòng đang chờ kiểm dịch thì gần 2.000 tấn hiện đang trên đường vận chuyển về Việt Nam.

Doanh nghiệp xuất khẩu gạo Ấn Độ kêu trời vì cước vận chuyển cao

Doanh nghiệp xuất khẩu gạo Ấn Độ kêu trời vì cước vận chuyển cao

Thị trường 25/03/2020 - 10:51

Giới xuất khẩu gạo Ấn Độ đã cầu viện Thủ tướng Modi tìm kiếm sự giúp đỡ nhằm giảm cước phí vận chuyển gạo đi châu Âu và Mỹ trong bối cảnh đại dịch Covid-19.

Giá kén tằm giảm 'sát đáy'

Giá kén tằm giảm 'sát đáy'

Thị trường 25/03/2020 - 08:19

Giá kén tằm ở Lâm Đồng xuống thấp khiến nông dân gặp nhiều khó khăn. Nhiều gia đình ngưng sản xuất để chờ giá tăng trở lại.

Doanh nghiệp thủy sản bị giảm 35-50% đơn hàng do Covid-19

Doanh nghiệp thủy sản bị giảm 35-50% đơn hàng do Covid-19

Thị trường 24/03/2020 - 08:36

Hầu hết các doanh nghiệp thủy sản đang bị ảnh hưởng nghiêm trọng, đó là kết quả khảo sát các doanh nghiệp hội viên về ảnh hưởng của Covid-19 do VASEP thực hiện.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nafoods Group nhận đầu tư 5 triệu USD từ Quỹ Finnfund

Nafoods Group nhận đầu tư 5 triệu USD từ Quỹ Finnfund

Nafoods sẽ sử dụng khoản tiền này để đầu tư vào hệ thống dây chuyền sản xuất các sản phẩm nông nghiệp giá trị gia tăng tại nhà máy đặt ở tỉnh Long An.

Nhà ở xã hội: Nơi 'cò' thổi giá chênh hàng trăm triệu đồng, nơi ế ẩm

Nhà ở xã hội: Nơi 'cò' thổi giá chênh hàng trăm triệu đồng, nơi ế ẩm

Trong khi có nhiều dự án nhà ở xã hội bị “cò” thổi giá chênh tới hàng trăm triệu đồng/căn, thì lại có những dự án mở bán đến lần thứ 19 vẫn ế ẩm.

An Giang: Phát triển thủy lợi vùng cao thích ứng biến đổi khí hậu

An Giang: Phát triển thủy lợi vùng cao thích ứng biến đổi khí hậu

Tỉnh An Giang đẩy mạnh dự án xây dựng hệ thống thủy lợi vùng cao thích ứng với biến đổi khí hậu phục vụ tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp cho vùng Bảy Núi.