Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp
Báo Nông Nghiệp

Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Nuôi cá đối mục

Thứ Ba 26/04/2016 , 07:13 (GMT+7)

Lần đầu tiên bà con vùng nuôi tôm ven biển tỉnh Sóc Trăng đưa giống cá đối mục nuôi trong ao thành công.

Theo kết quả từ mô hình thử nghiệm, cá thích nghi tốt, thích hợp ngưỡng độ mặn từ 3 - 35‰, có thể sống cả trong môi trường nước mặn và lợ. 

Đặc biệt nuôi cá đối mục còn có ưu điểm xử lý môi trường ao nuôi rất tốt, nếu nuôi theo mô hình ghép với tôm hoặc cua biển. Ông Văng Đắc Phuông, Quyền GĐ Trung tâm Tập huấn và chuyển giao công nghệ ĐBSCL, trụ sở tại Sóc Trăng, cho biết: Đây là giống cá nhập nội, cá bố mẹ tuy sống ở vùng có nhiệt độ lạnh nhưng được ương nuôi con giống thành công từ một tỉnh miền Trung. Khi đưa về ĐBSCL, trung tâm thực hiện nuôi thử nghiệm và chuyển giao công nghệ nuôi cho nông dân vùng ven biển.

Lần đầu, từ năm 2014, trung tâm nuôi thử nghiệm ghép trong ao nuôi cua, với mật độ 70 - 80 con/ha. So sánh khác biệt với giống cá đối tại địa phương thì cá đối mục lớn nhanh, thịt ngon. Cá có khả năng thích nghi độ mặn cao. Tại Vĩnh Châu có những ngày nắng nóng nhiệt độ 37 - 38oC và độ mặn cao, cá cũng thích nghi tốt.

Thời gian nuôi khoảng 6 tháng thu hoạch, trọng lượng đạt từ 700 - 800 gram/con đến 1 kg/con. Qua thăm dò nhận thấy thị trường có nhu cầu, thương lái mua bán về chợ Bình Điền (TPHCM) 80.000 đ/kg, chợ Bạc Liêu 100.000 đ/kg.

Th.S Võ Văn Bé, PGĐ Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng nhận xét, mô hình nuôi tôm sú ghép cá đối mục cho thấy đạt hiệu quả kinh tế. Cá lớn nhanh, thịt ngon, trọng lượng nuôi có thể đạt gần 1 kg/con. Nếu chọn cá đối mục nuôi kết hợp xử lý môi trường ao nuôi tôm cần có sự chuẩn bị ngay từ đầu về con giống để kịp vụ nuôi.

Năm 2015 Trung tâm Tập huấn và chuyển giao công nghệ ĐBSCL cung ứng giống ra thị trường với giá 40 đ/con. Trong số các mô hình nuôi thủy sản theo dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát triển bền vững (CRSD) tỉnh Sóc trăng năm 2015, do Ngân hàng Thế giới tài trợ, Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng thực hiện mô hình nuôi tôm sú ghép cá đối mục, có sự phối hợp với các đơn vị và chính quyền địa phương chọn 5 hộ tham gia với diện tích 4.000 m2/hộ.

Theo đó, dự án hỗ trợ kinh phí hơn 21,4 triệu đồng/mô hình (bao gồm mua con giống, thức ăn, bộ đo môi trường, bảng cắm) và vốn đối ứng hộ dân hơn 115,5 triệu đồng/mô hình.

Mật độ nuôi ghép tôm sú 6 con/m2, cá đối mục 0,1 con/m2. Dự án triển khai 3 mô hình tại thị xã Vĩnh Châu, 2 mô hình còn lại tại các huyện Trần Đề và Cù Lao Dung. Mỗi mô hình hộ thả 170 con cá đối mục.

Anh Phan Văn Hà, Phòng Kỹ thuật, Trung tâm Khuyến nông Sóc Trăng cho rằng, bà con tham gia mô hình đồng tình cao khi hiểu rõ đối tượng thủy sản - giống mới là cá đối mục giúp cải thiện môi trường nước, tận dụng thức ăn dư thừa và tăng hiệu quả kinh tế. Hơn nữa cá đối mục chịu được độ mặn khá, dễ tiêu thụ, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi.

Tuy nhiên lúc đầu cần lưu ý cá giống vận chuyển dễ bị hao hụt lúc mới thả, tài liệu kỹ thuật nuôi chưa nhiều. Sau quá trình nuôi, kết quả nuôi tôm sú của 3 hộ bị thiệt hai do dịch bệnh. Còn lại cá đối mục nuôi trong ao vẫn phát triển tốt, tỷ lệ nuôi sống đạt từ 70% đến trên 80%, trọng lượng cá đạt trung bình trên 3 con/kg.

Hải Phòng: Tích cực chống nắng nóng cho thủy sản

Hải Phòng: Tích cực chống nắng nóng cho thủy sản

Nuôi trồng 10/07/2020 - 08:31

Thực hiện khuyến cáo của cơ quan chức năng, người nuôi trồng thủy sản tại Hải Phòng đang thực hiện tốt các biện pháp phòng chống nắng nóng cho thủy sản nuôi.

Quảng Ninh phấn đấu lắp đặt thiết bị giám sát hành trình cho 100% tàu, thuyền

Quảng Ninh phấn đấu lắp đặt thiết bị giám sát hành trình cho 100% tàu, thuyền

Thủy sản 08/07/2020 - 13:23

Qua tuyên truyền, việc lắp đặt các thiết bị giám sát hành trình cho tàu cá tại tỉnh Quảng Ninh được nhiều ngư dân ủng hộ, tiến hành lắp đặt trong thời gian ngắn.

Thừa Thiên - Huế: Xuất hiện tảo độc gây hại nuôi trồng thủy sản

Thừa Thiên - Huế: Xuất hiện tảo độc gây hại nuôi trồng thủy sản

Thủy sản 08/07/2020 - 12:10

Chi cục Thủy sản tỉnh Thừa Thiên- Huế cho hay, vừa phát hiện một loài tảo độc ở đầm Lập An, thị trấn Lăng Cô (Phú Lộc) sau khi quan trắc, phân tích mẫu nước.

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Khai thác 05/07/2020 - 19:39

Thời tiết 6 tháng đầu năm 2020 thuận lợi nên việc nuôi trồng, khai thác thủy sản ở Nam Định đạt hiệu quả cao.

Hà Tĩnh: Bắt 2 cặp tàu giã cào khai thác sai vùng

Hà Tĩnh: Bắt 2 cặp tàu giã cào khai thác sai vùng

Thủy sản 05/07/2020 - 15:06

2 cặp tàu giã cào đều ở tỉnh Nghệ An bị lực lượng chức năng Hà Tĩnh bắt giữ khi đang khai thác thác hải sản gần bờ biển xã Xuân Hội.

Nuôi cá trắm đen, lãi cả tỷ đồng

Nuôi cá trắm đen, lãi cả tỷ đồng1

Nuôi trồng 04/07/2020 - 08:58

Đó là ông Trần Thanh Năm (SN 1959, xóm 19, xã Xuân Vinh, huyện Xuân Trường, tỉnh Nam Định). Ông là một trong những nông dân tiêu biểu ở địa phương.

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để khai thác thủy sản hiệu quả

Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để khai thác thủy sản hiệu quả

Khai thác 04/07/2020 - 08:48

Sử dụng máy dò ngang đa chùm, áp dụng đèn LED, hầm bảo quản PU hay bảo quản bằng Ni tơ lỏng là những tiến bộ kỹ thuật giúp nâng cao hiệu quả khai thác.

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Nuôi trồng 03/07/2020 - 09:35

Để nghề nuôi tôm tại Nghệ An phát triển bền vững, một trong những yếu tố sống còn là hình thành những vùng nuôi quy chuẩn và chủ động ứng phó với dịch bệnh.

Nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật

Nâng cao hiệu quả khai thác thủy sản nhờ ứng dụng tiến bộ kỹ thuật

Khai thác 03/07/2020 - 08:13

Việc ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trên tàu khai thác thủy sản xa bờ là rất cần thiết, bởi giúp chủ tàu giảm chi phí cho chuyến biển, nâng cao hiệu quả khai thác.

Chấm dứt tàu cá vi phạm chống đánh bắt IUU

Chấm dứt tàu cá vi phạm chống đánh bắt IUU

Khai thác 03/07/2020 - 07:10

Tàu cá vi phạm về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định của Việt Nam (IUU) sẽ bị xử lí mạnh tay.

Chú trọng phát triển tôm nuôi

Chú trọng phát triển tôm nuôi

Nuôi trồng 02/07/2020 - 08:43

Kế hoạch nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nghề nuôi tôm năm 2020 trên địa bàn Nghệ An dự kiến đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức. Tuy nhiên…

Hiệu quả vượt trội quy trình nuôi 3 giai đoạn ứng dụng công nghệ cao

Hiệu quả vượt trội quy trình nuôi 3 giai đoạn ứng dụng công nghệ cao

Nuôi trồng 01/07/2020 - 06:05

Tập đoàn Việt – Úc được biết đến là đơn vị dẫn đầu mảng tôm giống và nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao với nhiều mô hình hiện đại.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Chủ động ứng phó dịch bệnh ở tôm nuôi

Để nghề nuôi tôm tại Nghệ An phát triển bền vững, một trong những yếu tố sống còn là hình thành những vùng nuôi quy chuẩn và chủ động ứng phó với dịch bệnh.

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thủy sản Nam Định tăng trưởng khá

Thời tiết 6 tháng đầu năm 2020 thuận lợi nên việc nuôi trồng, khai thác thủy sản ở Nam Định đạt hiệu quả cao.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Lệnh cấm biển phi lý của Trung Quốc càng khiến ngư dân kiên tâm bám biển

Trước lệnh cấm đánh bắt thủy sản trên biển Đông phi lý của Trung Quốc, ngư dân Bình Định không hề nao núng, vẫn vững chãi tinh thần vươn khơi bám biển.