Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Nuôi vịt an toàn sinh học

Thứ Tư 28/10/2015 , 07:11 (GMT+7)

Mô hình chăn nuôi vịt an toàn sinh học đạt được “4 không”: không mùi hôi, không khí độc, không cần dọn chất thải và không dọn vệ sinh.

le-ki-ket145138394
Lễ ký kết chăn nuôi ATSH gắn với bao tiêu sản phẩm

Ngày 27/10, tại Vĩnh Long, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia đã tổ chức diễn đàn Khuyến nông @ nông nghiệp với chuyên đề “Giải pháp phát triển chăn nuôi vịt an toàn sinh học góp phần tái cơ cấu ngành chăn nuôi vùng ĐBSCL”.

Cục Chăn nuôi cho biết, 3 năm trở lại đây tổng đàn vịt ở ĐBSCL có xu hướng giảm khoảng 4,32% và đang dao động ở mức khoảng 25,4 triệu con, trong đó vịt đẻ chiếm 44,5% còn lại là vịt thịt.

Cơ cấu đàn vịt đẻ và vịt thịt giữa các tỉnh đang có sự thay đổi. Cụ thể, ở An Giang đàn vịt đẻ chiếm 81,53%, Đồng Tháp 60,84%, Hậu Giang 54,29%, Trà Vinh 54,17%. Các tỉnh gần TP.HCM như Long An, Bến Tre, Tiền Giang thì phát triển mạnh đàn vịt thịt.

ĐBSCL hiện có 3 DN xuất khẩu trứng vịt muối, nhưng sản lượng xuất đi ngày càng giảm vì thị trường bị thu hẹp do không đáp ứng yêu cầu ATVSTP của nước nhập khẩu. Nếu như trước đây thị trường Singapore, Malaysia và Hongkong nhập khẩu mạnh mặt hàng trứng vịt muối thì nay chỉ còn lại thị trường Singapore. Tổng kim ngạch xuất khẩu những tháng đầu năm 2015 đạt 1 triệu USD.

TS Nguyễn Văn Bắc, Văn phòng thường trực Nam bộ (Trung tâm KNQG) cho rằng, để ngành chăn nuôi vịt phát triển được bền vững theo hướng an toàn sinh học, các tỉnh đang đẩy mạnh đề án Tái cơ cấu ngành vịt theo hướng nâng cao giá trị và phát triển bền vững. 

Trên cơ sở này, Trung tâm KNQG đã phối hợp với 9 tỉnh (Kiên Giang, An Giang, Bạc Liêu, Cà Mau, Đồng Tháp, Long An, Sóc Trăng, Trà Vinh, Tiền Giang) thực hiện dự án “Phát triển chăn nuôi thủy cầm ATSH” với 185 hộ tham gia, quy mô 52.320 con.

Kết quả các mô hình đều đảm bảo an toàn dịch bệnh, đặc biệt là không để xảy ra dịch cúm gia cầm. Điển hình là mô hình của ông Trần Văn Hạnh ở Bạc Liêu được dự án đầu tư 300 con vịt giống siêu thịt, sau 2 tháng nuôi thu hoạch bán giá 43.000 đồng/kg, trừ chi phí thu lãi trên 10 triệu đồng.

Mô hình nuôi 1.000 con vịt siêu thịt ATSH của anh Nguyễn Văn Phương ở ấp Tân Thuận (thị trấn Thanh Bình, Đồng Tháp) sau 57 ngày nuôi vịt đạt trọng lượng bình quân đạt 3,2 kg/con, lợi nhuận trên 10.000 đồng/con....

Mô hình của hộ ông Phan Thanh Bình, ấp Mỹ Á (xã Núi Voi, huyện Tịnh Biên, An Giang) nuôi thường xuyên từ 2.500 – 7.000 con vịt thịt, ao thả 100.000 con cá tra, qua 3 lứa vịt thu hoạch 1 lứa cá, lãi hàng trăm triệu đồng...

Ông Trương Vĩnh Yên, GĐ Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Long cho biết, toàn tỉnh hiện có 4 cơ sở chăn nuôi vịt quy mô từ 3.000 - 5.000 con, 524 hộ chăn nuôi vịt quy mô từ 500 - 3.000 con, còn lại nuôi quy mô nhỏ lẻ và phân bố rải rác.

Nhờ dự án “Chăn nuôi vịt siêu thịt an toàn sinh học”, Trung tâm đã chuyển giao cho 40 hộ dân nuôi tổng cộng 8.650 con. Kết quả trọng lượng xuất chuồng 10 tuần tuổi đạt trung bình 3,08 kg/con, cho sản phẩm sạch, lãi khá.

nuoi-vit-n-ton-sinh-hoc145138596
Chăn nuôi vịt ATSH ở ĐBSCL

"Khó khăn lớn nhất trong việc tái cơ cấu ngành vịt là chất lượng con giống và dịch bệnh. Cần củng cố mạng lưới thú y cơ sở, nâng cao năng lực quản lý và giám sát dịch bệnh tại địa phương. Tổ chức liên kết giữa các trang trại chăn nuôi - doanh nghiệp chế biến thức ăn - cơ sở chế biến và phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi vịt ATSH, thu hẹp vịt chạy đồng theo mô hình 2 lúa + 1 vịt", ông Phan Huy Thông.

Ngoài ra, từ nguồn vốn xây dựng NTM, Trung tâm đã hỗ trợ 21 hộ dân xã Mỹ Lộc (Tam Bình) thực hiện mô hình nuôi vịt siêu thịt theo hướng ATSH sử dụng men Balasa.N01 làm đệm lót sinh học xử lý chất thải, với quy mô 4.200 con.

Tiếp tục thực hiện đề án Tái cơ ngành chăn nuôi vịt giai đoạn 2015 - 2017, Trung tâm KN Vĩnh Long được tỉnh giao thực hiện dự án “Hỗ trợ phát triển chăn nuôi vịt siêu thịt quy mô nông hộ theo hướng ATSH”.

Hiện tại, dự án đã chuyển giao cho 40 hộ dân thuộc 5 xã của 4 huyện 8.000 con vịt siêt thịt. Vịt nuôi đã được 1 tháng tuổi phát triển tốt, tất cả đều được áp dụng đệm lót sinh học nhằm giải quyết ô nhiễm môi trường.

Hậu Giang có tổng đàn thủy cầm trên 2,287 triệu con. Trong thời gian qua người chăn nuôi đã áp dụng đệm lót sinh học vào SX rất hiệu quả. Ưu điểm của đệm lót sinh học là bảo vệ tốt môi trường, không còn mùi hôi thối, rút ngắn thời gian nuôi, hạn chế bệnh tật, giảm hao hụt đầu con, giảm chi phí thuốc thú y, giảm 60% chi phí lao động, giảm 10% chi phí thức ăn. Đây cũng là mô hình ứng dụng công nghệ đơn giản, dễ thực hiện.

Mô hình chăn nuôi ATSH đạt được “4 không” (không mùi hôi, không khí độc, không cần dọn chất thải và không dọn vệ sinh). Phân vịt dùng làm đệm lót sinh thái sau khi sử dụng là phân bón cho cây trồng...

TS Phan Huy Thông, GĐ Trung tâm KNQG cho rằng, trong bối cảnh hội nhập ngày càng sâu rộng và cạnh tranh gay gắt, việc tái cơ cấu ngành chăn nuôi vịt là hết sức cần thiết. Theo đề án Tái cơ cấu ngành chăn nuôi thì cần tăng đàn vịt đẻ và vịt thịt từ 84 triệu con lên 100 triệu con vào năm 2020. Theo đó, đàn vịt đẻ đạt 40 triệu con, sản phẩm thịt chiếm 40% tỷ trọng thịt gia cầm.

Để đạt được mục tiêu đề ra thì việc tái cơ cấu phương thức SX bằng cách chuyển dần từ chăn nuôi nông hộ sang trang trại là rất quan trọng. Qua 2 năm, đã có 10/13 tỉnh thành ở ĐBSCL xây dựng được đề án và ban hành kế hoạch hành động. Trên cơ sở đó, các tỉnh đã bắt tay tái cơ cấu ngành chăn nuôi dựa theo vùng lợi thế cạnh tranh bước đầu đã mang lại hiệu quả thiết thực.

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng bằng công nghệ Biofloc

Nuôi trồng 19/09/2020 - 14:00

Dự án “Xây dựng mô hình nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn bằng công nghệ Biofloc gắn tiêu thụ sản phẩm tại các tỉnh phía Bắc” đạt được hiệu quả cao.

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi tôm trên bể nổi di động ở Quảng Ninh

Nuôi trồng 19/09/2020 - 13:50

Từ chương trình nghiệp vụ năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh đã hỗ trợ 5 bể ương tôm di động với diện tích 220m2 tại TP Móng cái và huyện Tiên Yên.

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Cá linh non đầu mùa lũ giá cao

Khai thác 16/09/2020 - 16:17

Hiện ngư dân ở đầu nguồn tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Long An… bắt đầu đi đánh bắt cá linh non bán giá 150.000 – 160.000 đồng/kg (làm sạch ruột)

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Công ty CP Than Mông Dương giúp nông dân Vân Đồn tiêu thụ thủy sản

Thủy sản 12/09/2020 - 11:34

Dịch Covid-19 khiến sức tiêu thụ thủy sản tại huyện Vân Đồn (tỉnh Quảng Ninh) giảm mạnh, Công ty CP than Mông Dương đã tham gia giúp nông dân vượt qua khó khăn.

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Giáo viên mầm non nuôi cá lóc khép kín lãi cả tỷ đồng

Nuôi trồng 10/09/2020 - 09:15

Nhờ nuôi cá lóc, mỗi năm vợ chồng chị Nguyễn Thị Kim Loan thu hoạch trên dưới 30 tấn cá, bán với giá 40.000 - 45.000 đồng/kg, thu về hàng trăm triệu đồng.

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nuôi trồng 09/09/2020 - 20:10

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Phản hồi bài viết 'Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản'

Phản hồi bài viết 'Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản'

Thủy sản 08/09/2020 - 09:03

Ngày 4/6/2020, Báo Nông nghiệp Việt Nam đăng bài “Tình trạng cọp sản phẩm trong nuôi trồng thủy sản”.  Sau khi báo đăng, Công ty TNHH BZT USA có “Thư phản hồi”.

Nuôi ếch khép kín, thu nhập ổn định

Nuôi ếch khép kín, thu nhập ổn định

Nuôi trồng 08/09/2020 - 07:25

Anh Lương Chí Thanh ở Bản Là 3, xã Xuân Thượng, huyện Bảo Yên, Lào Cai thành công với mô hình nuôi ếch và nhân giống ếch cho thu lãi 120 - 150 triệu đồng/năm.

Bồ Đề tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ sản phẩm cho nông dân nuôi tôm

Bồ Đề tập huấn kỹ thuật và hỗ trợ sản phẩm cho nông dân nuôi tôm

Thủy sản 06/09/2020 - 15:06

Tập đoàn Thủy sản Bồ Đề đã mở hàng chục lớp tập huấn và hỗ trợ sản phẩm sinh học Bồ Đề - Mother water cho các hộ dân nuôi tôm.

Bình Phước: Thả hàng ngàn con cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Bình Phước: Thả hàng ngàn con cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản

Thủy sản 04/09/2020 - 10:15

Sở NN-PTNT tỉnh Bình Phước vừa tổ chức hoạt động thả hàng ngàn con cá giống tại các hồ, đập thủy lợi trên địa bàn tỉnh nhằm tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Thái Nguyên: Kiếm tiền tỷ từ nuôi ốc nhồi

Thái Nguyên: Kiếm tiền tỷ từ nuôi ốc nhồi

Thủy sản 03/09/2020 - 08:55

Kiếm tiền tỷ từ nghề nuôi ốc nhồi, anh Trần Mạnh đã quyết định mở rộng quy mô khách hàng và nghiên cứu sâu mô hình nuôi ốc...

Người phụ nữ Hậu Giang 'mát tay' nuôi cua đinh, ba ba

Người phụ nữ Hậu Giang 'mát tay' nuôi cua đinh, ba ba

Nuôi trồng 01/09/2020 - 08:00

Bà Trương Ánh Nguyệt ở ấp Láng Hầm B, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A (Hậu Giang) nhờ nghề nuôi cua đinh, ba ba đã trở thành tỷ phú.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nam Định: Kiếm hàng trăm triệu từ nuôi ốc nhồi

Nhờ nuôi ốc nhồi, mỗi năm anh Phạm Văn Diện (SN 1988, xã Hải Đường, huyện Hải Hậu, Nam Định) “bỏ ống” gần 400 triệu đồng, sau khi đã trừ tất cả chi phí.

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Bình Định: Mạnh tay hơn trong công tác chống khai thác IUU

Những tàu cá đánh bắt vi phạm IUU hầu hết đều không về địa phương. Bình Định tiến hành xóa số đăng ký tàu cá những tàu này để ngăn chặn hoạt động mờ ám.

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Giá tôm sẽ tốt vào đầu quý 3

Thị trường tiêu thụ vẫn ổn định trong bối cảnh Covid-19, trong khi sản lượng tôm ở nhiều nước bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh. Dự báo giá tôm sẽ tốt vào đầu quý tới.

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Bao giờ ngư dân trả được nợ vay đóng tàu 67?

Biển vắng cá, sản phẩm mất giá, tàu không có bảo hiểm không dám vươn khơi. Đó là nguyên nhân khiến ngư dân Bình Định chậm trả nợ vay đóng tàu 67.