Cải thiện tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em, góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người Việt Nam là một trong những mục tiêu quan trọng "Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2011-2020 và tầm nhìn đến năm 2030".
Hướng đến mục tiêu này, từ tháng 5/2018, Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em, dưới sự tư vấn, hướng dẫn, thẩm định và phê duyệt về chuyên môn dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, phát triển nội dung cho phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.
Sau gần 3 năm nghiên cứu, phần mềm đã được hoàn thiện. Ngày 15/12 vừa qua, Bộ Y tế đã tổ chức Lễ công bố triển khai phần mềm. Cũng tại sự kiện, Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Công ty Ajinomoto Việt Nam đã ký kết biên bản ghi nhớ về Hợp tác triển khai Phần mềm trên phạm vi toàn quốc.
Đại diện Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Công ty Ajinomoto Việt Nam cùng ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác triển khai Phần mềm trên quy mô toàn quốc.
Lễ công bố có sự tham gia của PGS.TS Nguyễn Trường Sơn - Thứ trưởng Bộ Y tế, ông Nguyễn Đức Vinh - Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ và Trẻ em, GS.TS.TTND Lê Danh Tuyên - Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bà Trần Thị Hương - Phó chủ tịch TƯ Hội LHPN Việt Nam cùng đại diện Văn phòng Bộ, Vụ, Cục thuộc Bộ Y tế; các bệnh viện đầu ngành sản, nhi, bệnh viện bộ ngành. Về phía Công ty Ajinomoto Việt Nam có sự hiện diện của Tổng giám đốc Keiji Kaneko.
Phát biểu tại sự kiện, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Trường Sơn nhận định: "Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng cho sức khỏe phụ nữ trong suốt thời gian mang thai, sinh đẻ. Với trẻ, chăm sóc dinh dưỡng tốt sẽ quyết định năng lực trí tuệ, tầm vóc của trẻ sau này, từ đó góp phần quan trọng tạo ra chất lượng nguồn nhân lực của dân tộc".
Chính vì vậy, ông đánh giá đây là dự án nhân văn, có ý nghĩa khoa học và thực tiễn khi áp dụng tại các cơ sở y tế trên toàn quốc, kể cả y tế ngoài công lập, y tế các Bộ/ngành và tại hộ gia đình. Phần mềm này đã được Bộ trưởng Bộ Y tế phê duyệt tại Quyết định số 4796/BYT-QĐ ngày 30/11/2020.
Phần mềm sở hữu một ngân hàng thực đơn cân bằng dinh dưỡng (hiện tại bao gồm 1.300 món ăn và sẽ tiếp tục được bổ sung đến hơn 2.500 món trong thời gian tới); Tự xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng để người dùng linh hoạt thay đổi phù hợp với điều kiện cá nhân.
Ông Keiji Kaneko – Tổng Giám đốc Công ty Ajinomoto Việt Nam phát biểu tại Lễ công bố.
Tất cả thực đơn của Phần mềm được phát triển theo quy trình bài bản, bắt đầu từ nghiên cứu thói quen ẩm thực, xác định tiêu chuẩn dinh dưỡng, dữ liệu dinh dưỡng của các thực phẩm phổ biến, phát triển thực đơn, tính toán dinh dưỡng, đến hướng dẫn chế biến, thực nghiệm thực đơn và hoàn thiện. Phần mềm được cung cấp hoàn toàn miễn phí tại website: dinhduongmevabe.com.vn.
"Ajinomoto Việt Nam sẽ tiếp tục phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em dưới sự tư vấn, hướng dẫn và hỗ trợ chuyên môn về dinh dưỡng của Viện dinh dưỡng Quốc gia để Chương trình Dinh dưỡng dành cho bà mẹ và trẻ em có thể được triển khai thành công tại tất cả tỉnh thành trên toàn quốc và mang lại giá trị địch thực cho các đối tượng thụ hưởng", ông Keiji Kaneko - Tổng giám đốc Ajinomoto Việt Nam khẳng định tại sự kiện.
