Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

| Hà Nội 34°C /57%

Phát 18.000 bánh chưng sau dâng hương giỗ tổ

Thứ Hai 19/04/2010 , 09:41 (GMT+7)

Ngay sau lễ dâng hương Giỗ tổ Hùng Vương, chủ lễ sẽ phát lộc 18.000 chiếc bánh chưng cho nhân dân dự Quốc giỗ.

Ngay sau lễ dâng hương Giỗ tổ Hùng Vương cấp quốc gia sẽ diễn ra vào sáng sớm 23/4 tại Đền Thượng thuộc Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Phú Thọ, chủ lễ sẽ phát lộc 18.000 chiếc bánh chưng cho nhân dân dự Quốc giỗ.

Số bánh chưng này do Tập đoàn Mai Linh cung tiến Quốc tổ, được xếp thành một chiếc bánh chưng khổng lồ hình lập phương mỗi cạnh 1,8m, tượng trưng cho 18 đời Vua Hùng.

18.000 chiếc bánh chưng này do gia đình chị Bùi Thị Thu Hằng (khu 6, xóm Thanh Rồng, xã Hùng Lô, thành phố Việt Trì) làm.

Chị Hằng cho biết, để làm được 18.000 bánh cần tới 4 tấn gạo nếp đặt hàng từ Điện Biên, 8 tạ đỗ xanh, 8 tạ thịt lợn, 100.000 chiếc lá dong đặt mua từ Chiêm Hóa (Tuyên Quang) cùng nhiều cây giang để chẻ làm lạt buộc bánh chưng.

Ngoài số lượng 18.000 bánh xếp thành bánh chưng khổng lồ, gia đình chị Hằng còn làm 100 bánh chưng buộc lạt đỏ, 100 bánh dày trên mặt dán chữ “Phúc” để dâng lên các Vua Hùng trong ngày dâng hương Giỗ tổ 10/3 cùng nhiều lễ vật khác.

Từ 22/4 (tức 9/3 âm lịch), chiếc bánh chưng khổng lồ này sẽ được trưng bày tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng để du khách thập phương chiêm ngưỡng.

Bánh chưng, bánh dày là món không thể thiếu khi dâng lễ lên 18 đời Vua Hùng vào ngày Giỗ tổ trọng đại của toàn dân tộc Việt Nam. Tục lệ này bắt nguồn từ truyền thuyết hoàng tử Lang Liêu dâng bánh lên vua cha.

Truyền thuyết xưa kể lại rằng, Vua Hùng Vương thứ sáu, sau khi đánh tan giặc Ân xâm lược muốn truyền lại ngôi báu cho con. Vào ngày đầu xuân mới, vua Hùng gặp mặt các hoàng tử và bảo rằng "Con nào tìm được thức ăn ngon lành để bày cỗ có ý nghĩa nhất, thì ta sẽ truyền ngôi vua cho."

Các hoàng tử đua nhau tìm kiếm của ngon vật lạ dâng lên cho vua cha. Hoàng tử Lang Liêu là con thứ 16 của Vua Hùng, tính tình hiền hậu, chăm chỉ làm ăn, hiếu thuận với cha mẹ đã được một vị thần mách cho rằng: “Vật trong trời đất không có gì quý bằng gạo, vì gạo là thức ăn nuôi sống con người. Hãy lấy gạo nếp làm bánh hình tròn và hình vuông như Trời-Đất. Lấy lá bọc ngoài, đặt nhân trong ruột bánh, để tượng hình Cha Mẹ sinh thành."

Hoàng tử Lang Liêu đã làm theo lời vị thần, chọn gạo nếp thật ngon để làm bánh vuông, tượng trưng cho đất, gọi là bánh chưng; giã xôi cho nhuyễn để làm bánh hình tròn tượng trưng cho trời, gọi là bánh dày. Lá xanh bọc ngoài và nhân bánh là tượng trưng cho tình cảm gia đình đầm ấm, cha mẹ yêu thương, đùm bọc con cái. Món bánh của Lang Liêu được vua cha yêu thích hơn hẳn các loại sơn hào, hải vị mà các hoàng tử khác dâng lên.

Bánh chưng, bánh dày tồn tại từ thời Vua Hùng dựng nước và giữ nước, đến nay vẫn luôn luôn song hành cùng dân tộc, trở thành món ăn đặc trưng không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người dân Việt Nam.

(Theo Vietnam+)

Người dân Cao Bằng đổ xô mua xăng, hàng hóa dự trữ phòng dịch Covid-19

Người dân Cao Bằng đổ xô mua xăng, hàng hóa dự trữ phòng dịch Covid-19

Xã hội 31/03/2020 - 22:35

Trong ngày ngày 31/3, tại nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Cao Bằng xuất hiện tình trạng hàng trăm người dân xếp hàng mua xăng, hàng hóa tích trữ

Hải Phòng thực hiện 4 tầng kiểm soát để phòng chống dịch

Hải Phòng thực hiện 4 tầng kiểm soát để phòng chống dịch

Xã hội 31/03/2020 - 22:28

Trong thời gian cách ly theo Chỉ thị 16 của Thủ tướng Chính phủ, chợ và các cửa hàng cung cấp lương thực, thực phẩm tại Hải Phòng vẫn hoạt động phục vụ người dân.

Bình Định: Không được để dân đói khi 'cách ly toàn xã hội'

Bình Định: Không được để dân đói khi 'cách ly toàn xã hội'

Xã hội 31/03/2020 - 21:41

Đó là chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho các cơ quan có trách nhiệm phải thực hiện trong thời gian người dân tỉnh này thực hiện “cách ly toàn xã hội”.

Trà Vinh: Hỗ trợ người bán vé số 60.000 đồng/ngày

Trà Vinh: Hỗ trợ người bán vé số 60.000 đồng/ngày

Xã hội 31/03/2020 - 21:37

Ngày 31/3, Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Đồng Văn Lâm có công văn số 1101/UBND-KT về việc hỗ trợ người bán vé số trên địa bàn tỉnh do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19.

Người đứng đầu chịu trách nhiệm nếu cán bộ nhiễm Covid-19

Người đứng đầu chịu trách nhiệm nếu cán bộ nhiễm Covid-19

Xã hội 31/03/2020 - 19:27

Ngày 31/3, UBND tỉnh Lào Cai ban hành công văn hoả tốc triển khai biện pháp cấp bách phòng chống Covid-19.

Từ 0h ngày 1/4, ngừng chở khách quốc tế tới Việt Nam

Từ 0h ngày 1/4, ngừng chở khách quốc tế tới Việt Nam

Xã hội 31/03/2020 - 18:31

Bộ Giao thông Vận tải yêu cầu các hãng hàng không dừng vận chuyển hành khách đến Việt Nam từ ngày 1-15/4.

Thêm một bệnh nhân nhiễm Covid-19 ở Huế được ra viện

Thêm một bệnh nhân nhiễm Covid-19 ở Huế được ra viện

Xã hội 31/03/2020 - 17:42

Bệnh nhân số 49 là chồng bệnh nhân số 30, đi trên chuyến bay VN0054 từ Anh về Hà Nội, sau đó vào Huế và được đưa đi cách ly theo dõi ngày 7/3.

Gia Lai: Tạm dừng hoạt động các phòng khám tư nhân để chống dịch Covid-19

Gia Lai: Tạm dừng hoạt động các phòng khám tư nhân để chống dịch Covid-19

Xã hội 31/03/2020 - 16:53

Việc kiểm soát nhiễm khuẩn tại các phòng khám tư nhân còn hạn chế nên Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã ra quyết định tạm dừng kể từ ngày 1/4.

Một thanh niên đột ngột tử vong khi trở về nhà

Một thanh niên đột ngột tử vong khi trở về nhà

Xã hội 31/03/2020 - 15:59

Chiều 31/3, Bí thư phường Phước Lộc, TX La Gi (Bình Thuận) xác nhận Báo NNVN, trên địa bàn có một nam thanh niên trở về nhà đột ngột tử vong.

Chuyển động mới ở Khu Đô thị mới

Chuyển động mới ở Khu Đô thị mới

Xã hội 31/03/2020 - 15:27

Sau thời gian tạm ngưng phục vụ công tác thanh tra, mới đây một số dự án về hạ tầng tại Khu đô thị mới Thủ Thiêm đã được phép triển khai trở lại.

Hưng Yên: Hơn 1.900 người khám, điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai

Hưng Yên: Hơn 1.900 người khám, điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai

Xã hội 31/03/2020 - 14:26

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Hưng Yên, số người trong tỉnh đến khám, điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai từ ngày 10-26/3 là 1.930 người

Nam Định: Cách ly 38 trường hợp nghi nhiễm Covid-19

Nam Định: Cách ly 38 trường hợp nghi nhiễm Covid-19

Xã hội 31/03/2020 - 10:46

Theo Sở Y tế Nam Định, các cơ sở khám, chữa bệnh trong tỉnh mới tiếp nhận, cách ly y tế, theo dõi sức khỏe 38 trường hợp nghi nhiễm Covid-19.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Chung tay giải cơn khát

Chung tay giải cơn khát

Nắng vẫn gay gắt, hạn mặn chưa giảm, ảnh hưởng không nhỏ tới dân sinh vùng ĐBSCL. Cùng chung tay “giải cơn khát” là ưu tiên hàng đầu của các tỉnh hạn, mặn.

Chuyên án 'Huyền Trân Công Chúa'

Chuyên án 'Huyền Trân Công Chúa'

Chưa bao giờ như lúc này, các tỉnh có đường bờ biển dài phải căng mình chống chọi với 2 cuộc chiến ma túy cả trên bờ lẫn dưới biển…