| Hotline: 0983.970.780

Phát hiện lò bún sử dụng chất tẩy rửa lạ

Thứ Ba 31/12/2019 , 12:23 (GMT+7)

Ngày 31/12, tin từ Đoàn kiểm tra liên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 của tỉnh Gia Lai cho biết vừa phát hiện có hóa chất lạ tại 1 cơ sở làm bún tươi.

12-11-46_nh_don_kiem_tr_ti_co_so_sn_xut_bun_tuoi_75_phung_hung_1
Đoàn kiểm tra tại cơ sở sản xuất bún tươi 75 Phùng Hưng.

Theo đó, khoảng 23 giờ ngày 25/12, Đoàn đã tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bún tươi tại địa chỉ 75 Phùng Hưng (phường Hội thương, TP Pleiku) do bà Đặng Thị Ngọc Bích làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, Đoàn phát hiện trong khu vực sản xuất, chế biến có 2 gói chất lạ màu trắng, mùi hắc. Chủ cơ sở thừa nhận đây là hóa chất dùng để tẩy rửa dụng cụ chứ không dùng trong sản xuất, chế biến bún. Đoàn đã tiến hành niêm phong hai gói hóa chất đồng thời lấy mẫu bún xét nghiệm. Qua xét nghiệm, mẫu bún không phát hiện điều bất thường.

Với vi phạm trên, đoàn đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với cơ sở với lỗi sử dụng các hóa chất tẩy rửa, sát trùng không phù hợp để rửa, vệ sinh trang thiết bị dụng cụ.

Xem thêm
Nhiều mặt hàng nông sản ở ĐBSCL tăng giá

Giá bán nhiều nông sản đều tăng hơn so với cùng kỳ năm ngoái là nhờ thông qua sự liên kết với doanh nghiệp và các kênh tiêu thụ từ hệ thống siêu thị.

350 lao động Đồng Tháp sang Hàn Quốc làm nông nghiệp thời vụ

Đã có 350 người lao động Đồng Tháp trúng tuyển để xuất cảnh đi làm việc thời vụ tại Hàn Quốc trong tháng 3 và tháng 4/2024.

TH và câu chuyện xây dựng thương hiệu từ chữ 'thật'

Đối với Tập đoàn TH, chữ ‘thật’ được khẳng định bằng mô hình kinh tế xanh, tuần hoàn mà doanh nghiệp đang theo đuổi, áp dụng.

Bình luận mới nhất

Nông nghiệp tuần hoàn: Làm sao để tiết kiệm nguồn phụ phẩm thừa từ chế biến thủy sản? Trả lời: Ủ vi sinh để tận dụng, tiết kiệm phụ phẩm thừa từ quá trình chế biến thủy hải sản để tạo ra sản phẩm dành cho cây trồng. Ví dụ như các sản phẩm Đạm cá vi sinh, Đạm trứng vi sinh… Tình hình kinh thế thế giới nói chung hiện nay, Việt Nam nói riêng, thì nhu cầu về lương thực, cụ thể là ngành nông nghiệp đang rất thiết yếu và sáng sủa so với những ngành khác, vì vậy sản phẩm dành cho cây trồng, nhất là hữu cơ và sinh học được Nhà nước ủng hộ, cũng tốt cho môi trường nói chung. Còn khó khăn về pháp lý là việc sản xuất và lưu hành sản phẩm, như phân bón hoặc thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng thì yêu cầu các loại giấy phép nhiều như: Giấy phép môi trường, phòng cháy chữa cháy, chứng nhận ISO… Tuy nhiên, với dòng sản phẩm Chế phẩm vi sinh vật, điều kiện dễ dàng hơn, theo Tiêu chuẩn Việt Nam 6168:2002 –Chế phẩm vi sinh vật phân giải xenlulozo dành cho cây trồng. Doanh nghiệp hoặc hợp tác xã chỉ cần sản xuất đúng thực tế là đã có thể sản xuất và lưu hành sản phẩm được. Đây là 1 hướng mở để tận dụng được nguồn phụ phẩm trong ngành Chế biến thủy sản mà một số công ty đã và đang áp dụng vào thực tế. Minh Khang: 0967.292.160
+ xem thêm