Thứ tư, 24/04/2019 11:03 (GMT +7)

| Hotline: 0983.970.780

Quảng Bình: Thịt lợn sẽ giảm giá chậm?

Thứ Năm 02/04/2020 , 20:05 (GMT+7)

Sáng 2/4, các chợ thịt ở Quảng Bình vẫn có giá không đổi so với những ngày trước: 150 ngàn đồng/kg…

Thịt lợn tại Quảng Bình vẫn giữ nguyên giá như trước đây, 150 ngàn đồng/kg. Ảnh T.P

Thịt lợn tại Quảng Bình vẫn giữ nguyên giá như trước đây, 150 ngàn đồng/kg. Ảnh T.P

Chợ Đồng Hới là nơi tập trung cũng như là chợ đầu mối về thịt lợn. Ở đây có trên 100 quầy, bàn bán thịt từ sáng đến tối. Bây giờ, lượng quầy mở bán chỉ còn lại phần ba.

Ít người mua…

Quầy thịt lợn của chị Võ Thị Hương nằm ở vị trí dãy đầu nên khá thuận lợi cho việc mua, bán. Trước đây, mỗi ngày chị bán sỉ và lẻ hơn tạ thịt, xương. Nay chị chỉ lấy một nửa vì sợ bán không hết.

“Trước thì vừa phục vụ cho người đi chợ, vừa cung ứng nguồn thịt lợn cho nhiều nhà hàng, trường học… Bữa nay học sinh nghỉ học tránh dịch Covid-19 nên cắt nguồn rồi. Chỉ còn bán cho khách hàng quen, nhưng số bạn hàng đi chợ mua thịt cũng giảm nhiều lắm”- chị Hương nói.

Tất cả các quầy ở đây đều bán đồng giá. Thịt ba chỉ, mông săn, vai, xương… có giá 150 ngàn đồng/kg. “Giá như vậy ổn định từ sau Tết đến chừ đó”- chị Hương cho hay.

Cách mấy quầy thịt lợn là quầy thịt bò của chị Lê Thị Hải. Quầy cũng vắng, chị Hải ngồi khoanh tay nói: “Trước thì mua mua, bán bán cũng được gần tạ xương thịt. Nay chỉ mong bán được hai, ba chục cân là mừng rồi. Giá thì 250 ngàn đồng/kg thịt ngon. So với tuần trước thì không tăng cũng nỏ (không) giảm cắc nào”.

Sức mua thịt lợn tại chợ Đồng Hới cũng giảm đáng kể. Thay vì lấy mỗi ngày cả tạ thịt xương thì các tiểu thương chỉ lấy 40-50 kg. Ảnh: T.P.

Sức mua thịt lợn tại chợ Đồng Hới cũng giảm đáng kể. Thay vì lấy mỗi ngày cả tạ thịt xương thì các tiểu thương chỉ lấy 40-50 kg. Ảnh: T.P.

Ở huyện Lệ Thủy, nơi đông dân của tỉnh cũng không có gì xáo trộn. Các chợ lớn như chợ Tréo, chợ Hôm, chợ Thùi… hàng thịt cũng vắng hơn ngày thường, nhưng giá cả thì cũng tầm tầm với chợ thịt ở TP Đồng Hới.

Chị Nguyễn Thị Thu bán quầy thịt cho hay: “Giá từ nông thôn đến dưới phố cũng giống nhau mà thôi. Bán cho người thân quen thì cũng chỉ bớt năm, bảy ngàn đồng/kg. Còn không thì cũng 150 ngàn đồng/kg thịt ngon mà”.

Tác động giảm giá thịt lợn chậm…

Ông Nguyễn Văn Kiên (ở xã Gia Ninh, huyện Quảng Ninh) làm nghề mổ lợn từ lâu. Bẵng đi gần chục năm, ông sang Cộng hòa Séc làm thuê mong có thu nhập cao hơn.

Rồi lang bạt sang Ba Lan, Pháp rồi Anh… Rốt cuộc, khi về cũng chỉ mang theo được “trên răng dưới ca-tút”. Về nước, ông quay lại nghề mổ lợn. “Thu nhập ít ít nhưng đều đều bạn ạ”- ông bảo vậy.

Theo ông Kiên, mỗi ngày ông giết mổ chừng 10 con lợn, chủ yếu cung cấp thịt cho các quầy ở chợ Đồng Hới. Bây giờ, mỗi ngày chỉ mổ từ 3-4 con thôi.

Nguồn lợn được mua từ các hộ gia đình nuôi nhỏ lẻ là chính. Khi mua giá lợn hơi dao động từ 80-90 ngàn đồng/kg, tùy theo chất lượng lợn nạc hay nhiều mỡ. Nếu là lợn nuôi cho ăn rau và đồ thừa của bữa ăn, không sử dụng thức ăn công nghiệp thì giá cao hơn.

“Lợn nhà nuôi khoảng 6 tháng mà chỉ bằng “nắm đấm” (khoảng 40-50 kg) thì phải mua đến 100 ngàn đồng/kg. Bớt một ngàn, người ta cũng từ chối ngay”- ông Kiên nói.

Các quầy thịt không mở bán nên chợ thịt cũng khá vắng vẻ. Ảnh: T.P.

Các quầy thịt không mở bán nên chợ thịt cũng khá vắng vẻ. Ảnh: T.P.

Hiện ở Quảng Bình, tổng đàn lợn gần 240 ngàn con. Trong đó, lợn được chăn nuôi ở các trang trạng lớn, các doanh nghiệp… chiếm khoảng 60% tổng đàn. Số lượng lợn này chủ yếu xuất bán cho thị trường ngoài tỉnh.

Theo ông Trần Công Tám, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh Quảng Bình thì thị trường thịt lợn nội tỉnh chủ yếu được cung cấp bởi lợn nuôi ở gia trại, hộ chăn nuôi nhỏ lẻ. Vì vậy, tác động đến việc giảm giá thịt lợn trên thị trường sẽ rất chậm.

“Có thể vào tuần sau, thị trường thịt lợn ở Quảng Bình mới giảm giá”, ông Trần Công Tám nhận định...

Quầy thịt bò cũng ít khách và lượng thịt bán ra giảm mạnh so với trước. Ảnh: T.P.

Quầy thịt bò cũng ít khách và lượng thịt bán ra giảm mạnh so với trước. Ảnh: T.P.

Vùng nông thôn hiện đang có “dịch vụ” mổ lợn tại nhà. Nghĩa là lợn bà con nuôi “sạch” (thức ăn chủ yếu rau xanh và cám gạo), khi được khoảng trên 50 kg thì mổ. Bà con xóm giềng chia nhau thịt, xương để ăn dần hoặc gửi cho con, cháu ở thành phố.

Nhà ông Thịnh (ở xã Gia Ninh, Quảng Ninh) thường xuyên nuôi lợn. Ông thường thả nuôi gối lứa cách nhau chừng tháng nên có lợn “sạch” mổ liên tục bán cho bà con trong thôn. Cứ mổ con nào là bà con chia nhau lấy hết ráo con đó.

Buổi trưa, tôi gọi điện thoại cho cu Đệc (con nhà ông Thịnh) bảo: “Nghe nói nhà cháu vẫn mổ lợn, cháu vẫn tụ tập bạn bè đến ăn nhậu cháo lòng hả”.

Đầu bên kia, cu Đệc giải bày: “Dạ mổ lợn thì có, nhưng cháu không gọi bạn bè đến nhậu đâu. Cán bộ thôn mà biết thì phê bình trên loa ngay.

Mổ lợn xong, mang khẩu trang, cháu phóng xe máy chạy qua ngõ các nhà rồi ném vào bị thịt, xương cho người ta. Cháu chạy đi rồi họ mới ra lấy vào. Tiền nong rồi tính toán sau ạ”.

Giá heo hơi hôm nay 25/9: Miền Bắc giảm sâu

Giá heo hơi hôm nay 25/9: Miền Bắc giảm sâu

Thị trường 25/09/2020 - 07:26

Giá heo hơi hôm nay 25/9/2020 tại miền Bắc đồng loạt giảm mạnh, có nơi giảm tới 4.000 đ/kg. Giá heo hơi miền Nam đang biến động trái chiều.

Giá heo hơi hôm nay 24/9: Miền Trung tăng nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 24/9: Miền Trung tăng nhẹ

Thị trường 24/09/2020 - 08:31

Giá heo hơi hôm nay 24/9/2020 tại miền Bắc và miền Nam tiếp tục biến động trái chiều. Trong khi, giá heo hơi miền Trung quay đầu tăng nhẹ.

Giá heo hơi hôm nay 23/9: Miền Bắc biến động trái chiều

Giá heo hơi hôm nay 23/9: Miền Bắc biến động trái chiều

Thị trường 23/09/2020 - 10:42

Giá heo hơi hôm nay 23/9/2020 tại miền Bắc và miền Nam đang biến động trái chiều. Trong khi đó, giá heo hơi miền Trung ít biến động

Tạo cơ chế để ngành gốm sứ phát triển bền vững

Tạo cơ chế để ngành gốm sứ phát triển bền vững

Thị trường 22/09/2020 - 19:09

Hội thảo "Bảo tồn và phát triển ngành nghề gốm sứ" nhằm tìm kiếm các giải pháp để phát triển vùng sản xuất gốm tập trung gắn với vấn đề bảo vệ môi trường.

Giá heo hơi hôm nay 22/9: Miền Nam tiếp tục giảm

Giá heo hơi hôm nay 22/9: Miền Nam tiếp tục giảm

Thị trường 22/09/2020 - 07:34

Giá heo hơi hôm nay 22/9/2020 tiếp tục giảm nhẹ ở thị trường miền Nam. Trong khi đó, giá heo hơi miền Trung đang tăng nhẹ ở một số địa phương.

Giá heo hơi hôm nay 21/9: Miền Nam quay đầu giảm

Giá heo hơi hôm nay 21/9: Miền Nam quay đầu giảm

Thị trường 21/09/2020 - 09:10

Giá heo hơi hôm nay 21/9/2020 biến động trái chiều ở một số địa phương tại miền Bắc. Trong khi đó, giá heo hơi miền Nam giảm nhẹ, miền Trung tăng nhẹ.

Gỡ bất cập, không thể để phân bón thua ngay trên sân nhà

Gỡ bất cập, không thể để phân bón thua ngay trên sân nhà

Thị trường 21/09/2020 - 06:35

Các doanh nghiệp kiến nghị đưa phân bón vào nhóm mặt hàng chịu thuế với mức thuế suất từ 0-5%.

Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Nam Định: Muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn

Thị trường 20/09/2020 - 06:53

Mặc dù diện tích sản xuất muối trên địa bàn tỉnh Nam Định giảm mạnh, nhưng chất lượng ngày càng được cải thiện. Ba năm nay, muối biển vẫn xuất ngoại đều đặn.

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 tại Hải Phòng

Phiên chợ Tuần nông sản an toàn thực phẩm năm 2020 tại Hải Phòng

Thị trường 17/09/2020 - 15:11

Phiên chợ được lấy cảm hứng từ phiên chợ JingJai nổi tiếng tại Thái Lan nhằm mang lại trải nghiệm mua sắm nông sản mới cho khách hàng vào mỗi dịp cuối tuần.

Lô cà phê đầu tiên xuất sang EU hưởng thuế suất 0%: Cơ hội rộng mở

Lô cà phê đầu tiên xuất sang EU hưởng thuế suất 0%: Cơ hội rộng mở

Thị trường 15/09/2020 - 06:35

Mặt hàng cà phê được nhận định gia tăng giá trị vào thị trường EU trong thời gian tới khi được giảm thuế suất xuống 0%. Đây là lợi thế cạnh tranh rất lớn.

Đẩy mạnh thương mại nông sản Việt Nam - Hoa Kỳ

Đẩy mạnh thương mại nông sản Việt Nam - Hoa Kỳ

Thị trường 14/09/2020 - 19:36

Theo Bộ NN-PTNT, những năm qua, giá trị thương mại hai chiều, đặc biệt là thương mại nông sản giữa Việt Nam và Mỹ đã tăng trưởng liên tục với mức tăng gần 30%.

Sắn lát khô xuất khẩu tăng trưởng chóng mặt

Sắn lát khô xuất khẩu tăng trưởng chóng mặt

Thị trường 14/09/2020 - 10:12

Sắn lát khô xuất khẩu từ đầu năm đến nay tăng trưởng rất mạnh cả về lượng lẫn giá trị so với cùng kỳ năm 2019. Nhu cầu sắn lát dự báo sẽ tăng.

Xem thêm
Báo Nông Nghiệp
Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng gói hỗ trợ 62.000 tỷ

Tại phiên họp Chính phủ tháng 7, Bộ trưởng Bộ LĐ-TB&XH Đào Ngọc Dung phát biểu về đề xuất bổ sung nhóm đối tượng thụ hưởng từ gói hỗ trợ 62.000 tỷ đồng.

Đầu tư Golf Villas để hưởng đặc quyền hiếm có

Đầu tư Golf Villas để hưởng đặc quyền hiếm có

Golf Villas sở hữu nhiều ưu thế đặc biệt mà hiếm có dòng bất động sản nào khác có thể sánh được, đó là môi trường sống thiên nhiên, cộng đồng tinh hoa...

Hàng loạt ký kết tiêu thụ chuỗi giá trị lúa gạo dự án VnSAT

Hàng loạt ký kết tiêu thụ chuỗi giá trị lúa gạo dự án VnSAT

Các doanh nghiệp ký kết tiêu thụ lúa gạo do các tổ chức nông dân tham gia dự án VnSAT sản xuất, với giá cao hơn thị trường, tạo chuỗi giá trị bền vững.